Röşti ma le sisi - o se vaega o Suitiselani i lou fale

Röşti o se keke Swiss. I tua atu o se igoa uigaese e taoto ai se mea e talitutusa ma a tatou draniki . E ui i lona faigofie, o le ipu e suamalie ma e masani ona maua i faleaiga. Faʻafefea ona fai ryoshti ma sisi, matou te taʻu atu ia oe i le taimi nei.

Fua mo le ryoshti ma le sisi

Meaʻai:

Sauniuniga

E fufuluina ma le faaeteete ia pateta ma teuina i se toniga sei vagana ua saunia. Ona toesea ai lea ma tolu i luga o se lapoa lapoa. E suamalie foi kulimi i luga o se lapoa lapoa. Faʻaopopo i pateta, faʻafefiloi ma faaopoopo le masima i le tofo. Mo le faʻavelaina e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o se pani e aunoa ma le toto, aua e leai ni fuamoa i le tuufaatasiga o le ipu, ma o le sisi e liusua ma laau pe a vevela. O lea, matou te mafanafanaina le suauʻu fuālaʻau i totonu o se fagu ma tuʻu se palu pateta i totonu o le sipuni laulau. E tatau ona maua ni keke ma le lautele o le 5 cm ma se mafiafia e tusa ma le 1-1.5 cm. I itu taʻitasi e fagogo minute mo le 4 seia oʻo i le pulu auro.

Röşti ma le pepa tao ma le sisi

Meaʻai:

Sauniuniga

Pipi pateta ma le tolu i luga o se fatu. Paʻu, faʻafefiloi ma alu mo le 10 minute. I totonu o se ipu falai, faʻafefe le pata. Faʻasusu ia pateta le sua e maua mai ai, ma le tele o le salalau i luga o le apa e pei o se keke taofi, o le a faʻamamaina foʻi le palapala i le pata. Fuga le sisi e fai ai se pulu auro mai itu e lua. A maeʻa lena, tuʻu le keke i totonu o le tao tao. Ua vevela le ogaumu i le vevela o le 180 tikeri. O le sisi kulimi suamalie e fefiloi ma le sipisi, masima ma pepa e tofo ai. Faʻaafola le masima sisi i le suka ma tao i totonu o le oven mo le 5 minute.

I le taimi nei, o pepa e faʻapipiina i le suauu olive, māmā lelei ma faʻafefe i se naifi i le tele o nofoaga. Sufulu i le ogaumu pe a ma le 10 minute seia maeʻa le paʻu. Ona, fufulu mama lea o fatu ma pulu, ma tipi le tino i ni fasipepa. I luga o sefolafola lapopoa lapopoa tatou te tuʻu ai ryoshti, ma o luga o le pepa ma lau o loʻo i luga o le laʻau. O nei mea uma e mama le sasiaina i le suauʻu olive.

Röşti ma sisi ma pulou

Meaʻai:

Sauniuniga

Ua vevela le ogaumu i le vevela o le 200 tikeri. E faʻamamaina ma fufulu ipu mama ma e tolu i luga o se lapisi tele. Faatumu i le vai mo le tusa o le 5 minute ona ave lea o pateta, ma faapipii vai mai ai. Matou te tipi le uili ma mama vevela ma faaopoopo le afa i le pateta, o iina foi tuu ai laumemu, masima ma le pepa e tofo ai.

I totonu o se falai falai ma le lautele o le 25-26 cm, ia faʻafefiloi 1 sipuni tele o le olive olive ma le pata. Matou te lafoina i totonu se pateta paluga ma fry i luga o vevela vevela mo le 4 minute, faʻasalaga lemu i se keke o le keke. Faʻaaoga nei le ryoshti i le ipu. Ma i totonu o le fagu, matou te faʻaopopo le suauʻu ma faʻafeiloaʻi ma le faʻaeteete le keke e le o faʻasolosolo le itu i lalo. Fufulu isi 3 minute, pe a maeʻa ona matou lafoina lea o le falai i le ogaumu ma kuka mo le isi 13-15 minute. O lea ua matou saunia ni pulou. Ina ia faia lenei mea, matou te vevela le 2 sipuni tele o le pata i totonu o se falai, faaopoopo i le laks, lea o totoe. Fuga, faʻanoanoa, pe a ma le 1 minute, ona fofola lea o pulo ma vele i le isi 3 minute, sasaa i totonu o le piko o le moa ma kuka mo le isi 5 minute. Matou te tufatufaina le keke i luga o se ipu, matou te tuʻu sisi i luga, kuka ma kuka.