O le Imam bayalda o se fua mo meaai faʻalautele mai le eggplant egg . O lenei mea o se meaʻai meaʻai e tele mea ola maloloina ma nai kalori. E ui lava, o amateurs o meaʻai o le protein e mafai ona faia ai imam bayalds ma aano o manu - naʻo le faʻaopopoina o aano o manufasi pe fafaga aano o manu i la latou fua masani. Sei o tatou vaai pe faapefea ona saunia imam bayalds i Armenia.
Imam Bayalda i Armenia
Meaʻai:
- eggplantelu - 3 tamaʻi lapopoʻa;
- pepa suamalie - 1 pc, sili ona mumu;
- riki - 1 pc;
- garlic - 2-3 cloves;
- tamato - 2 siʻosiʻomaga laʻititi;
- tamato tomati - 2 sipuni;
- masima, pepa lanu paʻu, hops-suneli, suka, sua o le lemon - ia tofo;
- suauu manogi, sili atu olive.
Sauniuniga
E le manaʻomia ni togafitiga faʻapitoa mo togafitiga, ae e aofia ai le tele o gaioiga, o lea e mafai ai e le kuka ona faʻaaoga le lua itula. Muamua tatou te faia tamato. Ina ia faia lenei mea, oti ese tamato i fasi pepa, ia mama masima, pepa, suauu ma tuʻu uma i totonu o le ogaumu poʻo le microwave mo le 10-15 minute seia oʻo ina faʻamago. O le mea lea ia kuka lelei le sasini, pepa ma le kalaka: i luga o le falai e muamua auina le riki, pe a avea ma auro - pepa, tamato mago ma le kalaka.
O le mea autu o le imam bayalda - eggplant, o lea ua oʻo i le taimi e fai ai. Otioti i ni lio lanu ma fufuluina sina masima. O nei lio o loʻo tuʻuina atu i luga o se fata tao, ma i luga ia i latou - o se fualaau fualaau faisua, lea o loʻo tatou uu i totonu o se apa. Mai luga e mafai ona fufuluina sina suauʻu i le suauu, o lea o le lanu o le a sili atu ona manaia. O le fata e alu i totonu o le ogaumu mo le 40 pe 50 minute, ma i le taimi nei e mafai ona e kukaina se falaoa laʻau - o le a lelei le pateta. I le laulau o lenei matagofie uma e tatau ona faʻaaoga i fualaau fou.