Lobio, kuka mai fatu pi, o le a aumaia se fasi mea manogi ma le manogi a Georgian i lou fale. O lenei ipu e masani ona faʻaaogaina uma i le malulu ma le mafanafana, o le teuteuina i le greens greens.
Lobio Recipe mai White Beans
Meaʻai:
- paʻu paʻe papaʻe - 500 g;
- Bulgarian sweet pepa - 1 fasi pepa;
- walnuts - 100 g;
- bay laulaau;
- garlic - 2 cloves;
- masini malogo;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- suamati toto - 250 ml;
- suauu manogi;
- New Coriander - 1 paipu.
Sauniuniga
O lea la, ao leʻi amataina lau laʻau, ua fufulu paʻu paepae, faʻafefete i le vai malulu ma totoe mo le po atoa. A maeʻa lena mea, matou te kukaina i luga o le vevela vevela, lafoina nisi o laurel i totonu o le apa. E fufulu fuālaʻau ma tipi i se naifi: kāloti - fusi, ma aniani ma pepa - kopa. O fuālaʻau e faʻamamaina ma nutililiina i ni tamai meaʻai ma se mea e gaosia.
Paʻu le umu, sasaa le suāuʻu, salalau faʻasaina ma faʻafefeteina. Ona oʻo lea i le vaitau mea o loʻo i ai mea manogi, faʻapipiʻi fatu, sasaa sina suamato ma sina meaʻai mo le 30 minute, tapuni le tapuni. I le fugalaau gaosi ua maeʻa ona kuka, faaopoopo le masima i le tofo, faaopoopo ni pi pi mama, gutu matala ma faʻafefiloi lelei. Ufiufi le ipu i se tapuni ma tuu i lalo mo le 10 minute.
Fua mo le lobio mai fatu pi i le televave
Meaʻai:
- paʻu paepae paʻepaʻe - 1 mea;
- tamato - 2 pcs.;
- purple onion - 1 pc.;
- walnuts - 50 g;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi;
- suauu olive;
- greens fou.
Sauniuniga
Pipi ma fufulu ma fufulu ma kuka seia kuka, faʻapipiʻi mo le 8 itula. I ipu o le multivarka, liligi sina suauʻu olive ma liliu i le polokalama