Meat i Korea - fua

Meat, kuka i le faa-Korean, e tuufaatasia ai tofo e tolu, uiga o le meaai i sasaʻe uma: suamalie, suamalie ma le vevela. I le a, o le sili atu paleni o nei tofo ua avea, o le sili atu foi lea o le saʻo o fua masani masani o le a faia.

Fafagaina Meat i Korea - fua

Meaʻai:

Sauniuniga

O le tiʻetiʻe o le povi na tipi i totonu o fasi manifinifi. Faafefiloi le suka, ma le soya saumalie, suauu sima, myrin, togi i luga o le lomitusi ma le sikalo ma sina siva. Matou te suʻeina aano o aano o aano o manufasi i le mea na tupu mai ai mo le 10-15 minute.

I totonu o se fagu, matou te mafanafanaina le suauʻu fuālaʻau ma fusi le paluga moa i luga mo le 40 sekone. Faʻafefiloi aʻano tunu ma lapisi lanu meamata lanu, fatu sesame ma vave ona tautua i le laulau.

Afai e te le 'aina meaʻai a manu, ona e faʻaaogaina lea o lau fua e mafai ai ona e saunia aano soya i le Korea.

Meat i Korea ma pulou

Meaʻai:

Sauniuniga

Matou te faʻafefiloi le suka ma le soya soya, pepa vevela, le kulimi suamalie ma le pata. faʻaopoopo le keleni paʻu i totonu o le paluga. I le mea e maua mai ai le sami matou te tuʻuina ai le suauu pipi ma tuʻu ai iina mo le 1 le itula, ae le galo e toe liliu i le isi itu pe a maeʻa le afa.

Matou te mafanafana le meaʻai ma aumai mai aano o manu mai le sami. Otioti le pipi i ni fasi ie manifinifi ma tuu i luga o le skewer. Vavave vave le aano o manu i luga o le gauga mo le 2-3 minute i itu taʻitasi.

E 'otiʻoti puʻu ma tuʻu i totonu o le suauu manogi seia oʻo ina faʻamaeʻa atoa le susu. Faʻafefiloi puʻupuʻu i le siva lanumeamata, pipi falai ma tautua i le laulau ma le kāpeti kimchi. Afai e manaʻomia, e mafai ona afifiina le ipu i se keke mafolafola ma o loʻo i ai i le faiga o tacos, o le a sili atu ona lelei.

E faʻafefea ona kuka kuka a Korea ma fualaʻau?

Masalo e te leʻi masalomia i le gagana Korea, e pei o le Europa, o loʻo i ai meaʻai mo le kuka. O se tasi o nei meaʻai - aano manu i Korea - o loʻo faamatalaina i lalo.

Meaʻai:

Sauniuniga

Tipi le garlic ma aniani ma faga i totonu o le 2 sipuni gaʻo pata. O le povi e tipiina i totonu o fusi ma fusi faʻatasi ma le sipuni seia oʻo ina faʻalanu auro. Faatumu uma i le uaina, soya soga, faaopoopo le suka, meli ma le vai mafanafana, na o le faʻapipiʻu atoatoa o aano o manu. Ufiufi le aano ma se tapuni ma faʻapipiʻi mo le 50 minute. A maeʻa le taimi, matou te faʻaopopo atu i le sipuni na muaʻi faʻafefiloi ma masini pulou, pepa suamalie, ma kāloti. O masima, pepa, sasaa le suauu sesame ma faʻaauau pea le kuka mo le tusa o le itula. Faʻatau saʻo seʻia oʻo ina gaʻo aano o manu, ma o fualaau faisua e le faamaluluina.

Meat i Korea faatasi ma kāloti e tatau ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai masani: i totonu o se ipu loloto, faʻafefeteina i sina vaega o greens. O se falaoa lelei mo lenei ipu o le a kuka ai araisa. Le fiafia tele!