I le tepa muamua, atonu e foliga mai o lenei tusiga o le a talanoaina i lenei tusiga e uiga i le le taofiina o le tao. E faʻafememeaʻi ai le mayonnaise, o lona uiga o se sauʻai lelei ma e faʻaaogaina i ipu talafeagai poʻo le faʻamaopoopoina. O le mea moni, o le a tatou kukaina keke suamalie. O le tofo o le mayonnaise i oloa ua maeʻa e le lagonaina, ae o le paluga faʻafetai i ai o se mea malie, susulu ma vaivai.
Cupcake i le mayonnaise - fua
Meaʻai:
- mayonnaise - 260 g;
- sugar granulated - 210 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- falaoamata o saito, ata - 325 g;
- koko koko 70 g;
- taofi paʻu - 20 g;
- vanillin - pine.
Sauniuniga
- I lenei tulaga, matou te matauina le mataupu faavae muamua o le sauniuniga o mea vevela ma susu.
- I totonu o le ipu e tasi, faʻafefiloi le falaoamata, le koko kope, paʻu paʻu ma le vanillin, ma i le isi vaeluaga o fuamoa ma taia i latou i le faaopoopoina o le suka seia maeʻa ma lele mo le lima minute, faaopoopo i le faaiuga o le faagasologa le vaega atoa o le mayonnaise.
- O le taimi nei sasaa le masini masima i fuamoa na taia i le mayonnaise ma faʻafefiloi le paluga i le taimi nei ma se sipuni poʻo se spatula.
- E mafai ona taoina le keke i se tasi o oloa i le tele o foliga poʻo ni fasi fulufulu vaevaega, ma faʻafefeteina i le suāuʻu laitiiti.
- Faatumu le pusa i le lua-vae tolu o le voluma ma tutu mo le fasefulu minute i se vevela i le 185 tikeri le ogaumu.
I le televarquet, o le ipu keke i le mayonnaise e mafai ona kukaina pei lava o le faigofie. E manaʻomia lou tuʻuina o le paluga i le mana o le tele-masini ma tuʻu ai i le "Baking" mode mo le tasi itula ma le isi sefululima minute i le "Heat".
Cupcake i le mayonnaise e aunoa ma fuamoa
Meaʻai:
- mayonnaise - 130 g;
- sugar granulated - 190 g;
- moli pe lemon peel - 3 piniki;
- falaoamata saito - 245 g;
- susu - 195 ml;
- taofi paʻu - 20 g;
- vanillin - pine.
Sauniuniga
- E leai se fuamoa e aunoa ma ni fuamoa ua saunia e sili atu ona faigofie ma vave. E faigofie lava ona faʻafefiloi mea uma i totonu o le pesini mai le lisi o mea aoga ma tuʻu le paluga o paluga i totonu o se fulufulu poʻo le silica.
- O le taoina o se keke i se pepa tele se tasi o le a alu pe tusa o le tasi le itula o le taimi, ma pe a faʻaaogaina vaega laiti, e tatau ona faʻaitiitia le taimi i le tolusefulu i le fasefulu minute.
- O le vevela o le ogaumu i le taimi atoa o le faagasologa o le kuka e tatau ona tausia i le 185 tikeri.
Cupcakes i le mayonnaise ma le margarine
Meaʻai:
- mayonnaise - 130 g;
- sugar granulated - 140 g;
- fuamoa o le laʻau tele - 3 pcs.
- falaoamata saito - 245 g;
- margarine - ½ faletusi masani;
- taofi paʻu - 15 g;
- vanillin - pine.
Sauniuniga
- Mo le faʻatinoina o lenei fua, faʻafefiloi fuamoa ma le suka ma faʻaigisi laitiiti.
- Faʻaopopo nei le masini elemene ma le faʻafefeteina, mayonnaise, paʻu paʻu ma le vanillin ma toe faʻafefiloi ma le faaeteete.
- I le faaiuga, faʻapipiʻi le falaoamata ma talepe uma le lumps. O le laʻau o le paluga e tatau ona mafiafia (meaʻai i totonu o le fale).
- Ina ia taoina se keke i luga o le margarine o le a tusa ma le tolusefulu minute le umi i le vevela o le ogaumu i le faagasologa o le 195 tikeri.