Mo nisi mafuaʻaga e masani ona aliali mai e tusa lava pe lelei le manaia o loʻu tina, e fiafia tamaiti i le faleaoga poʻo le aʻoga nai lo le fale. E faapena foi ma o matou matua ma matou, o le mea lava lena e tupu ia matou fanau.
Ma o le taimi nei, o le fesili atu i le pepe pe o le a le mea na ia 'ai i le aʻoga, fai mai o loʻo i ai ni meaʻai, ma e finagalo o ia e te kukaina le mea lava e tasi mo ia.
Ioe, e mafai ona e suʻe le kuka a lau kuka mo meatballs mo tamaiti.
Ae sili atu ona faigofie le faʻaaogaina o le fuafuaga ua tuʻuina atu i lalo o le kukaina o aano o manufasi ma le gravy mo tamaiti. O le tekonolosi masani lenei o se aoga faʻailoga.
E faʻafefea ona kuka meaʻai mo se tamaititi?
Meaʻai:
Mo le saluina
- beef - 250gr;
- puaa - 250gr;
- falaoa - o le kuata o se falaoa paʻepaʻe;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- garlic - 2-3 ulu;
- masima - ia tofo;
- pepa - ia tofo.
Mo le agavaʻa
- tamato tomati - 3 tbsp;
- falaoamata - 2 tbsp;
- vai - 4 tbsp.
- bay leaf - 2 fasi vaega.
Sauniuniga
Vaevae aano o manu ma falaoa i totonu o se mea e teu ai manu. Uu aniani ma le kalaka, faʻafefe. Faʻatasi mea uma ma faʻaopopo le fuamoa masima ma le pepa.
Faafeu i luga o le laulau. A maeʻa le susu o ou lima, fai ni meaʻai, sasaa i le falaoamata ma falai i totonu o se pani seia oʻo i le auro
Aʻo sauni, tuʻu le meaʻai i le ulo. Fai le falaoamata i totonu o le vai seiloga e alu ese uma ia lumps. Faʻaopopo le paʻu mama, masima, pepa. Faʻamaʻi uma le vai ma sasaa atu i totonu o le paluvalaʻau ma meaʻai. E mafai ona e faʻaopopo se laʻau faʻailoa e tofo ai.
E te auina atu le ulo i le ogaumu mo le 15-20 minute.
O lenei fua mo meaai a tamaiti o le a sili atu nai lo mea uma e te faʻamoemoeina ma o le a talisapaia e tamaiti i totonu o le fale. Auauna i meaʻai ma pasta, paluga pateta poo soʻo se fala.