O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona faia se faʻataʻitaʻiga falemaʻi ma sauerkraut. O sea salati o le a avea ma se faaopoopoga atoatoa i ipu o aso taitasi ma le matagofie o teuteuga o le taumafataga fiafia.
Vinaigrette ma sauerkraut
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- anufe - 1 pc.
- pateta - 1 pc.;
- pi pi - 300 g;
- sauerkraut ma kāloti o kāpeti - 100 g;
- kukama tipi - 2 pcs.;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Pulu ma pateta ua fufulu i se pulumu ma kuka i ipu eseese i totonu o se pulu. Ona fufulu lea o fualaau faisua, faʻamamaina ma tipi i totonu o ni poloka sikuea. A maeʻa lena, matou te tuʻuina i totonu o le fuālaʻau fuālaʻau, ina ia latou le faʻapipiʻi le tasi i le salati. O le pulu faʻapipiʻi e gaosia, fufulu, melenko shinkem ma salu i le vai vevela. Laʻau laiti e tilotilo cucumbers manogi ua tafe ma tuu mea uma i totonu o se pesini. E le gata i lea, matou te tuʻuina i totonu o se salati sina lima o le sauerkraut, na muamua ona sosolo mai le sua. Ona matou togiina lea o peʻa lanumeamata lanumeamata e aunoa ma se suauu ma matou faʻatumu le ipu i le suauu suauu. Faʻafefiloi lelei ma tautua le faila i le laulau.
Laʻau suamalie ma sauerkraut
Meaʻai:
- pateta - 1 pc.;
- anufe - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kalu totoma - 3 vaega;
- lanu meamata - 100 g;
- sauerkraut - 200 g;
- suauu manogi;
- lemonati - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Fualaau faisua i lenei fua, matou te le kuka faatasi ma oe, ae tao tao. O lea, fufulu i lalo o le malulu ma tape solo ma se solo. A maeʻa lena, tuʻu ia pateta, kāloti ma beets i le ogatotonu o le folasini, afifi lelei ma tuʻu i luga o le faʻafefiloi ile ogaumu. O le vevela o le kuka e seti i le 175 tikeri, ma ua iloa le taimi e tusa ma le 1 le itula. A fua le fualaau faisua, matou te faʻatali seia maeʻa ona toʻa lelei. Ma le isi, o pateta ua faamamaina ma lūlūina i totonu o pusa. Kaloti ma beets e tipiina i le ala lava e tasi ma lafo i pateta. Kvasshennuyu tipeti muaʻi faʻapipiʻi lelei ou lima ma faʻamafe uma ai le suavai. Ona faaopoopo atu lea i isi fualaau faisua ma faʻafefiloi mea uma. O pipi laulaʻau lanumeamata e lafo i luga o se mea e faapipii ai le suauu atoa, ona sasaa lea i totonu o se pesini vine. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le suāuʻu fuālaʻau i le sua o le tipolo ma faʻafefeteina e tofo ai, faʻaaoga ai le kulimi mago, eleele laʻau ma le gaosi lanu meamata. O le mea e maua mai ai vailaʻau faʻafefiloi ua sasaaina i totonu o se ipu mafolafola ma faʻafefiloi lelei. Matou te tuu le ipu mo le 25 minute i le pusaaisa, ona auauna atu lea!
Vinaigrette ma pi ma sauerkraut
Meaʻai:
- pateta - 1 pc.;
- anufe - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- kukama tipi - 2 pcs.;
- sauerkraut - 1 mea;
- apu - 0,5 vaega;
- pikiapu pi - 1 mafai;
- suauu manogi;
- sua o le tipolo;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, pateta, beets ma kāloti ma laʻu fatu ma le kuka seia tunu i ipu eseese. Ona matou faʻamagoina lea o falaʻau, faʻamama mama ma tipi i totonu o ni nai vaʻa.