Afai e te faafuasei, o le a le mea ua taua, e le o le onosai (mo se faataitaiga, i le leva o le afiafi po o le po) e suʻe ai se salati i le faanatinati, ma o le umukuka e faaalia le sisi, apu, ma isi mea-o le a uma lava. Mo se faʻataʻitaʻiga, e lelei tele pe a iai se fasi moa tipi i totonu o le pusaaisa, o fuamoa moa, ma fualaau aina fou, keleti ma aniani, fuālaʻau fuālaʻau ma vineka poʻo lemoni.
Salati mai le sisi, apu, moa, fuamoa ma le sipuni
Meaʻai:
- sisi e faigata - e tusa ma le 150 g;
- apu (sili ona manaia ma le lanumeamata) - 1 pc. le fuataga laugatasi;
- moa moa e aunoa ma ni lua (e sili atu nai le susu pe mai le ogavae, malamalama) - e tusa o le 200-300 g;
- Fuamoa moa - 1-2 pcs.
- Onion (sili atu le salati paʻepaʻe poʻo le paʻepaʻe) - 0.5-1 pcs.
- kelele - 1 talo;
- fualaau fou (pasili, basil, coriander, ma isi);
- fuālaʻau fuālaʻau (lelei maʻa malulu malulu);
- vineta masani;
- lemonati sua.
Sauniuniga
Faʻapipiʻi fuamoa vevela i totonu o vai inu, lelei ma mama mai le atigi. Kipi i se naifi (pe faʻaaoga le fuamoa). O le aano o le moa e tipi i ni fasi vaega i luga o filo. O le tipolo e tipi se kuata o mama. Ua tipiina Apple i ni fasi vaega ma sasaa loa i le sua o le tipolo, ina ia aua le pogisa. Gagana ma le kalone ua teuteuina lelei. Ua fufulu suamalie i luga o se lapoa lapoa. O le mea moni, e mafai ona e tipiina le sisi i ni nai pusa po o ni pupuʻu pupuu. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se ipu salati.
Saunia le laei: faʻafefiloi le suauu i le vinika i le fua faatatau e tusa ma le 3: 1, faʻaaoga lenei salatiga salalau ma faʻafefiloi. E mafai ona e faʻaopopoina sina sina mea e tatau ona faia i le toe faʻaleleia (ioe, e aunoa ma ni faʻasaʻoga ma isi vailaʻau vailaʻau e le faʻaaogaina). E mafai ona e faʻamalosi le laei i le vevela mumu ma isi mea manogi i lou tofo.
Nai lo o le suauu-vailaau vailaau, e mafai ona e faʻaaogaina le yogurt masani , e sili atu ona aoga nai lo le mayonnaise, peitaʻi, o le filifiliga e a oe.
Afai e te manaʻo e faʻataunuʻu le salatisi, e mafai ona e faʻaopoopoina se pateta laiti, pipi mata lanumeamata poʻo pi (sili ona lanu).
E tatau ona maitauina o le aofia ai o se salati, avoka (ma faafuasei ona taoto i totonu o le pusaaisa?), E pei foi o pepa suamalie, o le olive olive (pouliuli po o le lanumeamata lanumeamata), ioe, o le a le maualalo le lelei pe aoga. I se salati faapena e lelei tele le tuʻuina atu o keke mama laulau.
I se tulaga lautele, fatufatu, fai ma taumafai. Aua nei galo e toe faatumu fualaau meaai i le taimi.