Meat i Farani ma pateta ma tamato

Meat i Farani ma totogo fou ma pateta o se mea manaia ma faigofie tele. Faatasi ai ma le sauniuniga o lenei mea suamalie, e masani lava ona taulimaina e se matai o meaʻai suamalie, mulimuli i fautuaga faigofie mai a matou fua.

E faʻafefea ona kuka aano manu i le Farani mai le puaa ma pateta ma tamato i totonu o se fagu?

Meaʻai:

• puaa puaa - 550 g;
• riki - 250 g;
• musika - 320 g;
• Laʻau totogo - 900 g;
• sisi kulimi - 220 g;
• tamato - 200 g;
• mayonnaise - 100 g;
• pepa - ia tofo;
• masima - ia tofo;
• laau vevela - ia tofo;
• fuālaʻau manogi
• vai faamama - 275 ml.

Sauniuniga

O le'oa o aʻu, matou te faʻamamaina lelei mai le susu ma tuʻimomomoina i ni fasi pepa. Ona matou sasaina lea o ni fasi meaʻai, laitiiti ma vaovao, pepa lanu uliuli ma masima ma enaena, faʻavevesi, i se lapopoa, loloto po o se meaʻai lelei i se vaega itiiti o le suāuʻu fualaʻau. Ona faataatia lea o se vaega o masimotu na muai fufulu ma fufulu, i le pito i luga e tilotilo ma tipi ni seleni seleni.

Ma le isi, liliu ia pateta, lea tatou te muaʻi mama ma tipi i ni fasi fasi falala. Matou te gaosia le pateta potato patate ma pepa lanu uliuli, laau afaina ma masima ma taoto i luga o poloka o tamato. O lenei ufiufi le ipu i se apa o le mayonnaise ma le sisi kuka. Sasaa le vai vevela i le vai inu ma kuka le ipu i totonu o le vevela laitiiti i lalo o le tapuni mo le itula ma le afa.

E faʻafefea ona kuka aano manu i Farani ma pateta ma tamato i totonu o ogaumu?

Meaʻai:

• puaa puaa - 550 g;
• tamato - 350 g;
• kulimi malosi - 175 g;
• pateta potato - 550 g;
• aniani - 145 g;
• mayonnaise - 220 g po o le tofo;
• garlic - 2-3 nifo;
• Laʻu fuālaʻau faʻamaina - ia tofo;
• Laʻau faʻamago Provencal - ia tofo;
• masima - ia tofo;
• pepa lanu uliuli - ia tofo;
• fugalaau fou o pi ma le pasesa - ia tofo.

Sauniuniga

O aʻu aano o manufasi, faʻamago, tipi, paʻu i luga, faʻafeiloaʻi i le masima, palapala lanu uliuli ma le laau Provencal. O fuālaʻau pati e faʻamamaina, ufiufi i mumu, matou te masima masima, sina siaki otaota ma fuālaʻau manogi ma tuʻu le afa o le gaʻo i totonu o se pepa oona. Ona matou tufatufaina lea o le afa o le siʻi, tipi ma tipi i ni afitusi, ona toe ai lea o aano o suka, toe pateta, afa mama o aniani ma faauma i se vaega o tamato.

O laulau taʻitasi o loʻo faʻafefiloi ma se sauuga e saunia e ala i le faʻafefiloi o le mayonnaise, sisiva kekisi, faʻamaʻaʻaina togalaau fou ma laau vevela. Matou te vave auina atu le ipu i le 200 tikeri ogaumu mo le fasefulu minute. Ona tufatufaina atu lea o le sipisi pito i luga i le fatu ma tao mo le isi sefululima minute.