I le fua masani, o se fuamoa e masani ona faaopoopo i cutisi. Ae o nisi taimi mo nisi mafuaʻaga e le faʻaaoga ai e tagata lenei oloa. O se tasi o nei tulaga o le kukaina lea o ipu. O lea la o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e kuka ai tipi e aunoa ma fuamoa. I lalo ifo o le ae maua ai meaʻai mo aso uma ma mo le laulau vaʻai.
Carrot cutlets e aunoa ma fuamoa
Meaʻai:
- kāloti - 500 g;
- falaoa uliuli - 100 g;
- moli afifi - 40 g;
- mea manogi - 30 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Apalapala apricots i le vai vevela mo le 10 minute. E faʻamamaina kāloti ma tolu i luga o se lapoa lapoa. 'Aʻai falaoa - e mafai ona e faia i se mea e faʻaleleia. Faʻasoʻa le gaosiga. Faʻatasi i le apricots mago, faʻafefiloi le vai ma tipi i totonu o kupita. Matou te faafesootai mea uma, faaopoopo le pepa ma le masima e tofo ai, faʻafefiloi. Afai e tele le sua o le a tuʻuina atu, ona mafai lea ona e faʻaopopo sina fasi falaoa e fai ai le tele o le sua. Matou te faia ni tipi ma fusi i le suauu manogi vevela mai itu e lua.
Fua mo fualaʻau iʻa e aunoa ma fuamoa
Meaʻai:
- iʻa fagota - 500 g;
- falaoa mago - 400 g;
- susu - 100 ml;
- kelele - 1 talo;
- greens of dill;
- masima, pepa lanu uliuli;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Muamua matou te saunia le falaoa. Ina ia faia lenei mea, faaopoopo le 300 glamu o le falaoa i le ipu faʻaofuofu ma liliu i totonu o le paʻu. Laʻau iʻa, faʻamago ma tuʻu i se mea e teu ai manu. 100 g o le falaoa suamalie i le 100 ml o susu ma tuu e faamalulu le falaoa. A maeʻa lena, tui i ai ma faʻaopopo i iʻa laiti. O iina foi, ia tuu i lalo otaota lanumeamata, garlic, masima ma pepa na pasi atu i le lomitusi. Faʻafefiloi mea uma. Faatasi ai ma lima susu, matou te aoina mai ni nai meaʻai laiti ma faʻapipiʻi mai ai ni meaʻai.
Tatou te lafoina i latou i falaoa falaoa ma tuu i totonu o se apa falai faatasi ai ma le suāuu fuālaʻau. Mumu minute 3 i le tasi itu, ona fufula malie lea ma faga mo le isi minute 3. Ona fufulu lea o le afi, sasaa pe tusa ma le 50 ml o vai, ufiufi le apa falai ma se tapuni ma aumai iʻa e aunoa ma ni fuamoa seia oʻo ina sauni.
Toa tila e aunoa ma ni fuamoa
Meaʻai:
- moa moa - moa - 600 g;
- riki - 100 g;
- susu mafanafana - 150 ml;
- falaoa - 2 fasi pepa;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Tuʻu le falaoa i le susu susu. O le taimi lava e faamaluluina ai, tataʻi i ai ma nutimomoia ai i se mea e gaosia. O le mea e maua ai le masini e faʻafefiloi ma manu fasi. Ona faaopoopo lea o le aniani tipi, masima, mea manogi e tofo ma fefiloi. E manaʻomia e tagata lautele le faʻamamaina lelei, e oʻo lava i sina mea e le fiafia.
Fufulu ou lima i le vai ma faʻaauau le faʻavaeina o cutisi. I totonu o se mea falai, mafanafana le suauʻu manogi lelei ma fulu le tipi mai totonu e lua i se mea palau. Gagau i totonu o se fagu, sasaa pe tusa ma le 100 ml o le vai inu, luga i le vai mai se fagu, ufiufi ma se tapuni ma faapipii mo le 20 minute i lalo o se tapuni tapuni i luga o se afi. Cutlets mai moa moa e aunoa ma ni fuamoa ua saunia, e mafai ona e auauna atu ia i latou i le laulau!
Cutlets mai kulupu e aunoa ma ni fuamoa
Meaʻai:
- soya - 1 ipu;
- garlic - 2 cloves;
- aniani - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
Sauniuniga
Soy sookoso i le po i le vai malulu. I le taeao, matou te faʻafefe le vai, fufuluina le soya i lalo o le vai tafe, toe sasaa i vai fou ma tuʻu i luga e kuka ai. O lenei faagasologa o le a tusa ma le 3 itula. E lua taimi e misia ai soya i se mea e fai ai meaʻai. Oona ua maeʻa tapunia, ua pasi le kalama i le lomitusi, matou te tufatufaina fualaau aina i le soya. Solim, pepa, faaopoopo le falaoamata ma fefiloi. Matou te faia ni tipi ma lima susu ma tafe i luga o falaoamata. Fuga i totonu o se kulimi fuālaʻau vevela muamua mai le tasi itu seʻia oʻo ina faʻapipiʻi le paluga, ona fuli lea ma fuga i lalo o se tapuni tapuni i luga o se afi seʻia oʻo ina sauni.