Fusi iʻa - o mea sili ona lelei mo le faia o ipu suamalie

Fusi iʻa o se ipu e tele ituaiga o fua. Laʻau laiti po o le sami mumu mumu e vave ona kuka, e masani lava ona maua le suamalie, tuufaatasi ma mea manogi eseese, fualaau faisua ma tautua i soo se itu meaʻai. Mo isi uma faʻamanuiaga, e lelei tele le faʻaleleia, e mafai foʻi ona e 'ai mo le' aiga o le afiafi.

E ese le manaia o le fry fish?

Soʻo se iʻa falai o se fua masani masani lea e mafai ona faʻafetaui i ou lava manaʻoga. E fufulu fasi meaʻai i le gauga poʻo le paʻu, faʻatasi ma le kukaina o fualaau faisua pe i lalo o se falesa faavae mai aniani ma kāloti. I soo se tulaga, o le ipu o le a suamalie ma lelei, o le mea autu e le o le ufiufi.

1. O meaai suamalie manaia e kuka vave. O se tamai vaitafe e fafagaina mo le silia ma le 5 minute i itu taʻitasi. O kukalaʻau ma meaʻai po o mumu mumu e kuka mo le 10-12 minute mai itu taʻitasi.
2. Soo se ipu mai iʻa falai e faʻafefiloi ma mea manogi, i nisi tulaga latou te faia ai se vaega tele, mo se faataitaiga, fesoasoani e faʻafefe ai le manogi o le palapala o loʻo i totonu o le uʻamea viliva, pala, uʻamea poʻo le pike perch. O le mea sili ona lelei, o lenei galuega o le a feagai ma thyme, rosemary ma le suamoni.
3. E masani ona faʻapalapalaina le paʻepaʻe i le taimi o le frying e aloese ai mai lenei mea, solo le fasipepa i le falaoamata.
4. I le faʻavelaina ma le suʻiina o iʻa felafoaʻi e tele se taimi e puipuia ai i latou mai faʻataʻitaʻiga talafeagai.

Laʻau falai i totonu o se falai fuga - fua

E suamalie e fusi iʻa i totonu o se falai e mafai ona kuka uma. Afai o le tino maliu na e faʻatau mai, faʻamautinoa e matua faʻatoʻilaloina uma lava i luga ole fata o le pusaaisa. E taua tele le faʻamamaina lelei o le manava o le manava, aveese uma viscera ma foliga paʻu. Faʻasusu le 'aʻai ma gutu, latou te faʻaopoopo le ita i le mea na saunia.

Meaʻai:

• moa - 2 fasi vaega;
• masima, pepa, laume;
• sua o le lemon - 20 ml;
• falaoamata mo le falaoa;
• suauʻu mo le faʻavelaina.

Sauniuniga

1. Faʻasaʻo le iʻa na faʻatau ma fufulu iʻa i totonu o le 2 cm mafiafia.
2. Taimi i le masima, mea manogi ma fufuluina i le sua o le tipolo.
3. Tuʻu fasi vaega e suʻe ai mo le 20 minute.
4. Lili i le falaoamata ma faga i totonu o le suauʻu seʻia oʻo i le enaena auro. Faʻafeiloaʻi i se pepa tao i le tasi le papa.
5. E tatau ona kuka i totonu o le ogaumu se paʻe paʻe mumu mo le 15 minute.

E faʻafefea ona fusi iʻa i totonu o se paʻu i totonu o se fagu?

O le auala pito sili ona faigofie e saunia ai iʻa falai i le paʻu. Aua o lenei ipu e lelei mo iʻa fai paketi: se hake po o se pollock. E faia ni kulupu i auala eseese, faavae - fuamoa, falaoamata ma mea manogi. Ina ia faʻaogaina le meaʻai e sili atu ona maaleale e faʻapipiʻi ai le vai aisa poʻo vai o minerale, o le falaoamata e suia i le suauu pateta.

Meaʻai:

• hake - 800 g;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• falaoamata - 3 tbsp. L.
• vai o minerale - 50 ml;
• falaoamata mo le falaoa;
• masima, paluga o pepa, sua suamalie.

Sauniuniga

1. Faʻamalo le mea na vevela, fufulu, tipi i ni vaega laiti.
2. Susu, pepa, fufuluina i le sua o le sua ma tuu mo le afa itula.
3. Faʻafefiloi fuamoa i le falaoamata ma le vai, fufuluina o le paluga, pei o le kirimulu mumu.
4. Vaʻa muamua le iʻa i le falaoamata, ona fai lea i le batter.
5. Fuga mai itu uma seia oo ina lanu enaena.
6. Faʻaliliu atu le iʻa i se mea faʻafefe ma aumai i le ogaumu mo le 15 minute.

O faga falai i lalo o le sami

O se nofoaga e faʻasaga ai i se fua mo iʻa falai e masani lava ona taʻua o se uluga fuamoa mai i aniani ma kāloti. Afai e manaʻomia, e mafai ona faʻalauteleina le tuufaatasiga ma faʻaopopo le Bulgarian pepa, tamato ma togavao mamago. Mo le kukaina, e mafai ona e filifilia pollack, hake, carp, togafiti poʻo le teu. Aʻo leʻi fagogota iʻa, e manaʻomia ona faʻamafola, faʻafefiloi i mea manogi ma sua suamalie, faʻapipiʻi i le falaoamata.

Meaʻai:

• iʻa - 600 g;
• aniani - 2 fasi vaega;
• kāloti - 2 fasi vaega;
• pepa suamalie - 1 fasi pepa;
• tamato - 2 pcs.
• suamati toto - 150 ml;
• falaoamata mo le falaoa;
• suauu mo le faʻavela;
• masima, pepa, sua o le lemon.

Sauniuniga

1. Oti le iʻa i ni fasipepa, vaitau ma le masima ma mea manogi, fufuluina i le sua o le tipolo, tuu mo le 30 minute.
2. Vaʻai le fasi falaoamata i le falaoamata ma falai seia oʻo i le enaena auro.
3. I le taimi nei, i se isi mea falai, fulu le kuata-mama o aniani ma pepa, kāloti kuka, faʻapipiʻi fualaau mama. Liligi le tomati, mu mo le 5 minute.
4. Sasaa marinade iʻa, ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 10-15 minute.

Laʻau falai ma aniani i Leningrad

O faga falai i Leningrad - o se meaʻai atoatoa lava, e foliga mai e manaia ma o le tofo o se mea suamalie. I le tuufaatasiga o le togafiti na o mea tau tupe, ae o le taunuuga e sili ona lelei. O le mea autu o le ipu o se aniani e mataʻutia, loloto-falai ma pateta, ma tunu foi seia oo ina lanu enaena.

Meaʻai:

• paʻu o iʻa papaʻe - 500 g;
• falaoamata mo le falaoa;
• suauu mo le faʻavela;
• aniani - 2 fasi vaega;
• pateta - 6 pcs.
• masima, paluga o pepa.

Sauniuniga

1. Otioti le fasi ie, masima, taimi ma le pepa ma isi mea manogi.
2. Faʻasolo le fasi falaoamata i le falaoamata ma fulu seʻia oʻo i le enaena auro.
3. Oona na tipi i totonu o mama, tata i le falaoamata ma fusi i totonu o le fried.
4. 'Otiʻoti pateta i laumei, falai seia maeʻa, masima.
5. A o tautua, o le iʻa falai o loʻo tuʻuina i le ogatotonu o le ipu, ua salalau luga le aniani rīpisi, o loʻo totoina falalaʻau i iʻa.

E faʻafefea ona fufuina iʻa mumu i totonu o se fagu?

ipu, o le sauniuniga o le a le sili atu ile afa itula. E mafai ona e faʻaaoga le samasami poʻo le sili atu o ituaiga meaʻai faʻapitoa: trout, ketu poʻo samani. Afai e te filifili e fufulu lanu piniki, ia manatua o lana aano o manu e malogo, o lea e manaʻomia ai le taʻalo muamua i le sua o le lemon ma le suāuʻu manogi.

Meaʻai:

• steaks of fish red - 2 pcs.;
• masima, pepa, laume;
• olive suauu - 20 ml;
• suamati lama - 10 ml.

Sauniuniga

1. Steaks fufulu, faʻamamago lelei, masima, ufiufi mea manogi, olive olive ma le sua o le tipolo. Tuʻu mo le 20 minute.
2. Faʻalafola le apa falala, tuʻu le iʻa ma falai mai itu e lua seia oʻo ina faʻalanu auro.
3. Aveese le vevela, ufiufi le apa falai ma fagu iʻa ma faʻatali mo le 10 minute.

E faʻafefea ona fusi le iʻa i totonu o se fagu?

O le fagogo iʻa i totonu o se fagu e vave kuka, ae ao lei kukaina le tino e tatau ona togafitia lelei: fufuluina, faʻamamaina o fua ma manua. E oo lava i sea ituaiga iʻa e sili ona lelei, aemaise lava le lapisi ma le pike. Aʻo leʻi fagogoina, o lea iʻa e tipi i se "meli", o le a le lagona ai ponaivi.

Meaʻai:

• carp - 2 pcs.
• falaoamata mo le falaoa;
• suauu mo le faʻavela;
• masima, paluga o pepa.

Sauniuniga

1. Fufulu iʻa, mama, tipi ile luga, masima ma pepa.
2. Lili i le falaoamata ma falai i luga o se ogaumu vevela i itu uma e lua.
3. Vavalea o iʻa e fafagaina vave, e oʻo lava i le vevela.

Fusu iʻa i tamato

O se fua masani masani mo le kukaina o iʻa o se faanaunauga i tamato. O le saumalie mo iʻa falai ua saunia mai se moa poʻo se paʻu, faʻafefe i le vai, faʻaopopo fualaau faisua. O le mealilo autu o le manaia sili ona lelei, o le suka, na o le tasi le pine o le suamalie o le a suia ai le sauuga ma faia faapitoa lava le fiafia.

Meaʻai:

• pollock - 500 g;
• falaoamata mo le falaoa;
• suauu mo le faʻavela;
• masima, paluga o pepa;

Substrate:

• fualaau tomato - 250 ml;
• aniani, kāloti, pepa suamalie - 1 pc.;
• masima, suka - 1 pin.

Sauniuniga

1. Oti iʻa, masima, pepa, lola i le falaoamata, fulu seia oʻo i le enaena auro, faʻafefe atu i le brazier.
2. Spasertuyte aniani, faaopoopo i ai pepa pepa ma kātiti kuka, sasaa i tamato, masima, aumai i se vevela, tuu le suka.
3. Liligi le sau i luga o le iʻa ma faʻapipiʻi mo le 15 minute i le vevela aupito maualalo.

E faʻafefea ona fusi iʻa i se tele?

Fusi iʻa i se televark - o le auala sili ona faigofie e fafaga ai se aiga i se taumafataga manaia, e le aofia ai le ogaumu ma e le pisia se mauga o ipu. O vaega uma o le ipu ua saunia i totonu o le pusa e tasi, na o oe e manaʻomia le fesuiaiga o auala e kuka ai le taimi. E te filifilia le mea na fai e oe lava ia fualaau faisua, e mafai ona e faʻaaogaina se paluga ua maeʻa ona faia.

Meaʻai:

• iʻa - 500 g;
• fualaau faisua malolo - 200 g;
• suauu mo le faʻavela;
• falaoamata;
• masima, pepa, thyme, rosemary;
• lemoni - ½ pcs.

Sauniuniga

1. Vaʻa iʻa faʻatasi ma mea manogi, zakaniruyte i falaoamata, falai i totonu o le pesini o le masini i le "Baking".
2. Faaopopo le paluga fualaʻau, sasaa le sua o le lemoni, enaena mo le 10 minute.
3. Suʻe i le "Tineia" ma kuka mo le isi 10 minute.

E faʻafefea ona fusi iʻa i luga o le gaʻo?

O iʻa e faʻafefeteina atoa i luga o le siteki o se mea e le mafaatusalia lea o le a sui moni ai le meatish shish kebab. Mo le faʻavelaina, gaʻo, ele, manava nuanua e lelei. E faigofie le faʻaaogaina o se faʻafefe mo le kuka. Laveina muamua le fufuluina o mea manogi, fuālaʻau manogi ma le sua o le tipolo.

Meaʻai:

• iʻa - 2 fasi vaega;
• masima, thyme, pepa;
• olive suauu, sua o le tipolo.

Sauniuniga

1. Fufuluina ia gaʻo i le paluga o mea manogi, suauu ma le sua.
2. Tuu i luga o se faʻafefe ma faʻafefete i luga o le malala o le malala seʻia oʻo i se mea faʻafefete.
3. Fusi iʻa na faʻaalu i le laulau vevela.