O le fualaau aina e taua o le laau sili ona aoga e faʻaaoga i le kuka. E toetoe lava o vitamini uma lava, e mauʻoa i le uʻamea ma suauu. O le a se mea e mafai ona e kuka ai ma le meaʻai? Sei o tatou maua ma oe nisi o fualaau lelei!
Laʻau masi ma le kulimi
Meaʻai:
- moa moa - 300 g;
- susu moa - 1,5 l;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- puluni-1 le fusi;
- araisa - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi - 150 ml;
- bay leaves - 2 pcs.;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Lisi maeʻaeʻa suani, pateta ma kāloti ua faʻamamaina ma faʻalanu. Faʻasoʻoti meaʻai ma fualaau faisua i totonu o se umu moa kuka . Faamama le pulufana matou te tuu atoa, na o le faaleleia o le tofo.
Aumai le supa i se vevela ma kuka i le vevela vevela mo le 20 minute, seia oʻo ina saunia pateta. O le taimi lenei, matou te mulumulu le meaʻai ma tipi. E kukaina le aano o aano moa i ni fasipepa ma faatasi ai ma le sipuni tatou te lafoina i le sua. A uma le kuka, liligi lemu i le kirimalie, faʻapipiʻi le laʻau faʻailoa, faʻanofo ma paʻu ile vevela vevela mo ni nai minute. Ona liligi lea o mea o loʻo i totonu o le apa ma se mea faʻafefeteina ma sasaa le ipu i luga o papatusi. O le mea uma lava, ua saunia se supa suamalie suamalie ma kulimi.
Lisi saula ma le kulimi
Meaʻai:
- kulimi - 1 mea;
- meaʻai - 150 g;
- lemoni - 0,5 vaega;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- lanu lanu meamata - 1 pai;
- nutmeg - pinch;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se sau, faʻafefe muamua se fasi pata. Faʻamalamalama vave i totonu o le mea na nutimomoia ai le meaʻai. Lemu ua fufulu, mamago ma aveeseina mai i se tamai laumei. Faʻaopopo i le fagu ma le eleele nutmeg. Solim, pepa le sau e tofo ai ma sasaa i totonu o le kulimi. Cook, faʻaosooso i taimi uma, i luga o le vevela vevela seia oʻo i le mafiafia. O le saumalie e susulu fiafia, ma se manogi manogi manaia.