Pike le o tao i totonu o le pepa - e faigofie, lelei ma aoga. Ma afai e te faia i pateta, ona e faʻavanoa lea o le taimi e saunia ai se ipu falala ma fafaga le aiga atoa.
Fualaau mo le tao tao i le pepa i Polish
Meaʻai:
- pike-perch - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- tamato - 1 pc.
- mea manogi ;
- lemoni, mea totino ua fai i le fale - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te gaosia le iʻa, faʻaoga ma fufulu mama. Ona matou faia lea o ni mea laiti i luga o le tino ma faʻauʻu i mea manogi.
A aunoa ma le leiloa o le taimi, tatou te saunia fualaau faisua: matou fufulu le tamato, moa vao, ma tipi le aniani i afa mama. Oti le lemoni i ni mama manifinifi. O le taimi nei matou te salalau le pike perch i luga o se laupepa, faʻaofi i fasipepa o tamato ma lemoni. Faʻafefiloi le sinapi ma le sua o le tipolo ma gaosia lenei sauʻai ma iʻa mai itu uma. O fuālaʻau o loʻo totoe o loʻo tumu i le tino, afifiina i totonu o le umu mo le afa itula i le vevela o le 200 tikeri.
Popo pike perch ma le pateta i pepa
Meaʻai:
- pike perch - 1 kg;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- pateta - 1 kg;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te gasolo le iʻa, ave faʻamalo ma fufulu. Mo le faapaologa, faʻafefiloi mayonnaise ma mea manogi, paʻu solo ma tuʻu ai mo le 30 minute. I le taimi nei, matou te faamama pateta, fufuluina mea manogi ma tuʻu i luga o se pepa tao e ufiufi i afifi. O le uʻamea piʻamea e tumu i laau afaina ma salalau mai luga, faʻasusu i le suauʻu manogi. Ufiufi i le foila, faʻapipiʻi le pito ma tao mo le 40 minute i le ogaumu i le 180 tikeri.
O le fua mo le pike perch i totonu o le ogaumu i pepa
Meaʻai:
- Popo fou pike perch - 1 pc.;
- kulimi suamalie suamalie 400 ml;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- pulu - 3 fasi vaega;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- sisi - 250 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi amataina le kukaina o se fagu, fufulu le iʻa, faʻagogo ma fai sina mea itiiti