O le kukalaʻau kuka taofi ma le siisi o se ipu matagofie matagofie poʻo se meaʻai, meaʻai e faʻafoʻi ia te oe lava, o aoga ma meaʻai e manino. O le tofo malie o le paluga o fualaau aina i lalo o se paʻu mumu o le a manumalo e oo lava ia i latou e le faapitoa le faʻafefe o inflorescences na kuka i le aganuu.
E ese le manaia i le taoina o le kukalaʻau?
O le kukaina o se meaʻai suamalie o le falesaini ma le sisi e te manaʻomia se fua faʻatatau faʻamaonia ma le sao saʻo o mea aoga ma fautuaga o le a fesoasoani i le faʻatino lelei o tekinolosi, vave ma aunoa ma le faalumaina.
- O le vavalaʻau vavalaʻau o loʻo faʻapalapala i luga o meaʻai, lea e kuka e tusa ma lo latou lapoa mo le 7-10 minute i le suasami.
- O le sauʻai o le a tuʻuina atu i se sauuga na saunia i luga o le faavae o le susu, kulimi, kulimi mumu ma le faʻaopoopoga o fuamoa ma isi mea.
- O uiga o le kesi masani e mafai ona sili atu ona faʻamamaina ma muamua, faʻapipiʻi le meaʻai i le taimi, mea manogi, meaʻai, galala ma isi mea e 'ai faʻamalosi.
- Ina ia maua ai se meaʻai manogi e pipiʻi i le sisi aʻo leʻi taoina.
Totoga mo le failaʻau i totonu o le ogaumu ma le sisi
E mafai ona faʻaaoga lenei fua mo le falesaini ma le sisi e avea o se faavae mo suʻesuʻega fatufatuaʻi, faaopoopo i le tuufaatasiga o le ipu ma isi oloa e filifilia mai, ma i le taimi lava e tasi e maua ai ona lava ituaiga o mea aoga ma meaʻai. Nai lo le kulimi e mafai ona e faʻaaogaina le suāsusu po o le kirimigi oona gaʻo.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- fuamoa - 3 vaega;
- susu - 3 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- sisi - 150 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
- O loʻo faʻapipiʻiina inflorescences mo le 7-10 minute, faʻatagaina e faʻafeiloaʻi, faʻafeiloaʻi i se pepa faʻaleleia.
- Faʻasaʻu fuamoa ma masima ma susu, faʻapipiʻi le kuka.
- Faʻasalalauina le saumalie ma le siʻisi i luga o mea leaga, auina atu le atigipusa i le ogaumu e vevela i le 180 tikeri.
- A maeʻa le 20 minute, ona sauniuni lea o le failaʻau, tunu i le sisi sisi.
Fua mo le falalaʻau ma le sisi
E sili atu le suamalie ma le suamalie o fugalaʻau ma le sisi i totonu o le ogaumu, pe afai e te faʻaopopoina i fasi paʻu, ae o fuamato e toe faʻaleleia. E mafai ona vevela Tomatoes fou, pe mafai foi ona fufulu i totonu o a latou lava suamalie, ma faamamaina muamua mai le paʻu. I le avea ai ma le susu mo le sauuga, o le kulimi kulimi e lelei i lenei tulaga.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- tamato - 350 g;
- kulimi mumu - 250 g;
- garlic - 3 nifo;
- sisi - 150 g;
- masima, nutmeg eleele, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Taʻuina mo le 5 minute, faʻapipiʻi laʻau tipi i fafo i se pepa oona.
- Mai i luga tufatufaina tomato lelei ma sau sau mai le kirimoli suamalie, faʻamaʻalo le sisi i masima, pepa ma nutmeg.
- Taʻu le ipu ma le sisi.
- A maeʻa le 30 minute o le tao i le 200 tikeri, e tatau ona sauni le kulupelaʻau ma tamato ma le sisi.
Puluʻilaʻau i le fasi moa ua tao i totonu o le ogaumu
O le kukalaʻau kuka i le fasi falaoa ma le siʻisi o se mea e faʻafefeteina ai se mea taumafa, lea e mafai ona fafagaina lelei mo tagata uma o le aiga. E mafai ona e faʻaogaina moa vao, pei o le puaa ma le pipi, faʻaopoopo sina kāloti masima poʻo gutu matala.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi na faapipii - 4 tbsp. sipuni;
- kefir - 6 tbsp. sipuni;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
- Meaʻai moa e fefiloi ma aniani, siʻosiʻomaga, masima masima e tofo ai, faʻalalauina i totonu o se pepa oona.
- I le pito i luga o le faʻapipiʻiina o le kapisi.
- Faʻafefi kefir i tamato, vaitau, meaʻai ma le faʻafefiloi o le ipu mai le pito i luga ma auina atu e tao i le 180 tikeri.
- A maeʻa le 40 minute, ia gaʻo le paluga i le pito i luga ma le sisi.
- A maeʻa le isi 5 minute o le tao, o le falesalaʻau ma le salu lapisi i le umu o le a saunia.
Falufaila i le pata ma le sisi
Afai o le faʻavelaina i totonu o se fagu e le o se mea e ave i ai le faamuamua o le togafitiga o le vevela, o le failaʻau i le batter tao i le ogaumu o se meaʻai sili ona lelei i se ipu e tautua e tusa ai ma se fua masani. Le itiiti ifo o le gaʻo i totonu o le kulupu, ma o le paʻu lava e tasi e lanu enaena, o se mea suamalie lelei, lea e sili atu ona manaia pe a faaopoopo le sisi.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- fuamoa moa - 2 pcs.
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- falaoa falaoa - 0,5 tioata;
- sisi - 100 g;
- paprika, otaota ma laau aina - mo le 0.5 teaseti;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Laʻau eletise 10 minute.
- Faʻasaga le squirrels faʻatasi ma le faaopoopo o masima ma taimi, faʻaosooso i le falaoamata.
- Ave le kapisi i le paʻu, ona fai lea i falaoa, salalau le tasi laulau i totonu o se paʻu.
- O pepa e lafo i le umu e tao ai i le 200 tikeri mo le 20 minute.
- 5 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka faʻafefete le ipu ma le sisi.
O le kukalaʻau kuka taofi atoa i totonu o le ogaumu
O se meaʻai lelei ma muamua mo le tautua i soʻo se laulau o le a fai ma failaʻau faisua ma le sipisi 'ua taoina i se paluga atoa. E kuka i le susu o le ulu ua uma ona tumu i le paluga o le sisi ma gutu matala, ona tao loa lea ma le kulimi suamalie, faʻafefiloi le ipu ma le kisi sima i luga.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- kulimi mumu - 400 g;
- sisi - 200 g;
- coriander, asafoetida, turmeric ma laau - ia tofo;
- greens - 1 paipu;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le ulu o kapeti e kuka mo le 7 minute, mago.
- Faafefiloi le kuka ma le kuka, faaopoopo i ai se kulimi kulimi laitiiti ma faatumu le mea e faʻafefiloi ai vaʻa i le va o mea leaga.
- Fai se tui i totonu o se foliga oona, faʻafefeteina le gaʻo faʻamaʻaina i kulimi kirimigi, fufuluina i le siisi.
- A maeʻa le 40 minute o le kuka i le 180 tikeri, e faʻapipiʻi le palulaʻau, tunu atoa ma le sisi.
Falufaila i le moa creami ma le sisi
Vailaʻau suamalie ma suamalie, tao i totonu o le kulimi i lalo o le paluga o le pisi, e le mafai ona tuʻuina se mea e le faʻaalia e pei o ni manulele. O se faʻailoga faʻapitoa i le ipu o le a tuʻuina atu ai le basil ma le vao, faʻapipiʻi i le saumalie mumu. O le tapenaga o vaega e ono o meaai taumafa e le sili atu ma le itula.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- kulimi - 300 ml;
- sisi - 250 g;
- basil, fualaau faʻasaina - ia tofo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, suauʻu olive.
Sauniuniga
- Taʻu le gaogao o le kapisi, tuʻu i totonu o se pepa oona.
- Faʻamuʻu fuamoa, faʻafefiloi ma kulimi, vaitau ma le masima, pepa, gaʻo, liligi le faʻafefiloi fualaau faisua.
- Faʻasaga le pito i luga o le ipu ma le sisi ma tuʻu i le ogaumu faʻamumu i le 200 tikeri.
- A maeʻa le 20 minute, ona saunia lea o le kukalaʻau, tao ma le sisi.
Cutlets mai le falalaʻau ma le sisi
Afai o le aano o le aano pe leai foi mo meaʻai, o le fua mo cutisi mai le falalaʻau ma le sisi e tatau ona alu. O le mea e maua mai ai o le a faʻamalieina ai lagona o le fiaaai, faatumauina le soʻotaga o le ata, ma faʻatumu le tino i vitamini ma elemene taua. O mea taumafa taumafa o meaai e mafai ai ona e tautua e tusa lava pe i ai se meaai malosi.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- falaoa falaoa - 140 g;
- sisi - 150 g;
- pasili poo le tao - ia tofo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- Fufulu le kapisi mo le 15 minute pe seia maeʻa, sasaa i totonu o se meaʻai, toso faʻatasi ma se tui.
- Faʻaopopo le sisi kuka, greens, fuamoa, masima, pepa, pi.
- Tulu teuteu, falaoa i falaoa falaoa, salalau i luga o se pepa tao tao, tao mo le 20-30 minute.
Lafailapi ma le béchamel sauisi ma le sisi
O le faamamaina o le sauniuniga o le ipu, ma le amanaʻiaina o fautuaga o loʻo tuʻuina atu i lalo, o le a mafai ai ona toe iloiloina le tofo o mea masani, lea e faʻafefiloi ma le tasi ma le isi, faia ai se mea sili ona lelei o le kukaina. O le kukalaʻau kuka i le sisi i lalo o le béchamel sau sau o le a le tuua ai se tasi e le faʻaaogaina.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- falaoamata ma le pata - 4 tbsp. sipuni;
- susu - 1 l;
- sisi - 200 g;
- nutmeg - 2 piniki;
- masima, pepa, falaoa.
Sauniuniga
- Fufulu le kapisi mo le 10 minute, tuu i totonu o le uʻu ma fufuluina i falaoa.
- Tuʻu le falaoamata i luga o le suauʻu, sasaa le susu i se moa felanulanuaʻi, faʻaosooso.
- Vaʻai le sauuga e tofo i le masima, pepa ma le nutmig, sasaa i totonu o le kapisi.
- Uʻu le ipu i le sisi, tao tao falaoa ma tuʻu le tao i le 200 tikeri.
- A maeʻa le 20 minute, ona sauni lea o le kukalaʻau i le saukasi béchamel ma le sisi.
Falufaila i le kulimi mumu i le sisi
E masani ona faʻapipiʻi le falalaʻau ma puʻamu ma sisi, mauaina o le meaʻai paleni, sili atu manogi ma le manaia o le tofo. O le filifiliga sili mo le kukaina o ipu o le a avea ma vavao vao, lea e tatau ona muaʻi kukaina seia oʻo ina sauni ma tipi i ni vaega laiti. I le toesea o ia mea e mafai ona fai ma siamupini.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- musigilima - 300 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- sisi - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, faʻavasega, suauʻu.
Sauniuniga
- I totonu o le suauʻu faʻapipiʻi le kukaina o kapisi kuka ma saunia ni pulou.
- Faʻamuʻu fuamoa i le faʻaopoopoga o kirimi kirimoni, mea manogi, faʻavasegaina e tofo ai, faʻatumu le faʻafefiloi ma mea o le pepa.
- Suʻu le ipu i le 200 tikeri 25 minute.
Vali ma le kulupe faila ma le sisi
O le isi auala e tunu ai mea e aoga ai le kukaina o le kish ma le palufasi ma le sisi. O le uluaʻi fua siliva ua saunia i lenei tulaga faatasi ai ma le faʻaopoopoga o keke falanua, lea pe afai e manaʻomia, e mafai ona suia i ni aano o manu, ham poʻo ni fualaau fuamoa e filifilia mai: tamato, mushrooms, zucini.
Meaʻai:
- falaoamata - 250 g;
- suauʻu - 150 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- vai malulu - 2 tbsp. sipuni;
- kalapu laʻau - 1 togi;
- puaa - 200 g;
- kulimi - 300 ml;
- sisi - 200 g;
- pasili, nutmeg, masima, pepa.
Sauniuniga
- Mai le falaoamata, pata, fuamoa ma le vai e tapuni le paluga.
- Tuu le faaputuga i le malulu mo le 30 minute, ona tufatufa atu lea i se moli ma laupapa ma tao 15 minute ile 190 tikeri.
- O le kapeti kuka ua faʻafefiloi ma le puaa falai.
- Faʻaopopo le saumalie mai le kulimi sasaʻa ma fuamoa, faʻalanu e tofo.
- Faʻalafola le masini i totonu o le paluga ma le paluga ma tao le keke mo le isi 30 minute.
Lafailaʻau ma le sisi i le televark
E faapitoa le suamalie ma suamalie e mafai ona taoina le kuka faila i se televark . E oo lava i se sauniuniga le aoga ma se vaega aupito maualalo o mea e maua ai e maua ai se taunuuga le mautonu. O le yogurt natura o le a suitulaga lelei i le kulimi kulimi o le gaʻo lapoʻa poʻo le kulimi, ma nai lo le faʻaaogaina o kapeti fou e mafai ona e aveina ni tioisa.
Meaʻai:
- lanu laʻau - 0.5 tui;
- yoghurt - 200 g;
- sisi - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- I totonu o le "Steam" mode, ua saunia mea e fai i luga o le mea faʻafefe, ona faʻafefeteina lea i totonu o se ipu faʻaalu.
- Faʻamuʻu fuamoa i le masima ma le pepa, faaopoopo le yogurt, sasaa i le kapisi.
- Uʻu le ipu i le sisi ma kuka i le "tao" mo le 25-30 minute.
Falufaila i totonu o le initaneti ma le sisi
E muamua ma e aunoa ma se tele o faafitauli i le sauniaina o se falalaʻau ma le sisi i totonu o le microwave . Ina ia faia le fua e te manaʻomia se ipu mo le kuka i totonu o se umu microwave ma se tapuni. O le sinapi vaimoa e mafai ona suia i se saulaʻau suamalie mafiafia pe na o se faʻafefiloi o laau afu malogo, faatasi ai ma kulimi suamalie e faʻaaoga ai le yogurt poʻo le kulimi.
Meaʻai:
- lanu lanu - 500 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- sisi - 150 g;
- toteti - 10 g;
- aniani - 0,5 vaega;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- Inflorescences o kapisi mo le afa o le vai ma kuka i lalo o le tapuni mo le 10 minute.
- Faʻafefiloi le kulimi mumu ma le sinapi, gaʻo tipi ma mea manogi, sasaa i totonu o le faʻafefiloi, kapisi i sisi ma kuka e aunoa ma se tapuni mo se isi 4 minute.