Afai e te tausia le meaai sao ma a itiiti ifo ma le tasi i le vaiaso ona faatulaga se aso anapogi, ona matou ofoina atu lea ia te oe e kuka kuka tipi.
Falaʻu pateta pateni i le kapisi
Meaʻai:
- pateta - 500 g;
- sauerkraut - 400 g;
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- falaoamata lela - 1 mea;
- vai - 3 tbsp. sipuni;
- falaoa falaoa - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka kuka pateta? O pateta ua fufulu, fufulu ma kuka seia mama. O le taimi lenei e susulu ai shinkuyu ma pasi i le vevela vevela. Lalu falaoamata e sasaa ai ni nai sipuni o vai vevela, faʻafefiloi ma alu e fuga. Palu faʻamalolo paluga, mash i puree, sasaa faʻafefiloi falaoamata falaoamata. Ona faaopoopo atu lea o le sipisi ma le sauerkraut ua togi mai le sua. Solim masses e tofo ai, faʻafefiloi ma fai ma lima susu lima laiti. A maeʻa lena mea, ia faʻamalosi le faʻataʻavaleina o pepa i luga o falaoa ma tuʻu i luga o se pepa tao ma pepa uʻu. Matou te lafoina le pateta pateta i le umu ma tao i le 180 tikeri mo le 20 minute. A maeʻa le taimi, liliu lemu meaʻai ma toe tuʻu i le ogaumu mo le 15 minute.
O le fua mo le tipi pateni
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Muamua lava, matou te faʻamamaina, fufulu ma faʻapipiʻi pateta seia oʻo ina sauni. Ona faʻafefe malie lea o le vai vevela ma faʻagogo pateta, tatala le tapuni ma tuʻu i luga o se mea mafanafana mo le 5 minute. A maeʻa lena mea, kulumu i se sau mago ma malulu. O le taimi lenei tatou te faʻagasolo ai le pulufana, faʻamafa i fasi kesi ma lanu enaena i totonu o le suauu. Matou te tufatufa le kuka i le pateta, faaopoopo fuamoa, faaopoopo le masima i le tofo ma faʻafefiloi lelei. Matou te faia foi ia lava polo laiti e tasi, faʻamafola, paniruem i le falaoamata ma fulu le tilatila mai paluga pateta seia oʻo i se mea e faʻafefete ai i se pulu auro.
O le fua mo le tipi patipati faʻatasi ma pulou
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- kelele - 1 talo;
- fou siamupini - 300 g.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina paluga, tipi i ni aofaiga lapoa, ua tumu i le vai ma le masima. Palu i luga ole vevela vevela mo le 30 minute, seia kuka. O le taimi lenei tatou te gaoioi ai le sipisi, faʻamalo i moli mama, ma tipi le kaluka ma se naifi. Laʻau moa ma fufulu i totonu o lapisi tetele. I luga o le paluga vevela e sasaa ai le suauu ma le paseruyu luchok ma le kalaka mo le 5 minute, faʻaliliu. Ona faʻaopopo lea o pulo ma puʻamuʻu seia uma ona faʻasao uma le vai. Palu palu pateta lelei i le puree, ona faʻapipiʻi lea i fualaau faisua. I le maeʻaina o aano o aano o manufasi, sasaa se sipuni o le falaoamata mo le viscosity ma ia faia ai ni cutlets o foliga manaomia. Uu i le falaoamata ma falai i totonu o se pusa faʻasusu ma le pata. Faʻapipiʻi pulou pateta e faʻafeiloaʻi ma pulou manaia ma se kulimi suamalie poʻo se saumalie vevela.
Lisi patisi pateta ma ufiufi
Meaʻai:
- fufuluina o galo - 250 g;
- pateta - 3 pcs.
- broccoli - 50 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 2.5 tbsp. sipuni;
- mea lanu moana mumu;
- suauu saito;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka kuka mai pateta ma iʻa? E fufuluina fualaʻau, mama ma fufulu. Ona fai lea o pateta ma kāloti, olo ese i luga o le tama a le tama, ma le broccoli ma le gaosiga lelei. O meaʻai e pala ma fefiloi ma fualaʻau ua saunia i totonu o se pesini loloto. O le tele o masima masima, pepa e tofo, ave le fuamoa, sasaa le falaoamata ma fefiloi. I totonu o le fagu e sasaa ai le suauu, mafanafana, salalau le paluga ma se sipuni ma tao le patties seia oʻo i le mumu.