O le taliga mai le ulu ma le siʻu o fuga lanumoana o se fofo sili ona lelei mo le teuteuina o le meaai o le aoauli i le aso iʻa poʻo le auala sili e lafoai ai vaega o iʻa e le talafeagai mo le kukaina o isi ipu. E oʻo lava e aunoa ma le faʻaopoopoga o fusi e mafai ona suamalie le sua, e faamalieina ma mauoa.
E faʻafefea ona faʻapipiʻi se taliga mai se ulu o le samasama piniki?
E ese mai i le ofoina mai o fua o le a e iloa ai le tele o le kukaina o lanu piniki i luga o le taliga, o a meaai e faaopoopo i le ipu ma mea e mafai ona iloa ai tekinolosi. A e mamanuina soo se fesuiaiga e tatau ona amanaia tulafono faigofie:
- O le ulu o le iʻa e tatau ona fufulu ese gutu ma mata, lea e mafai ona maua ai le oona o le susu.
- O se tofo faapitoa o meaai o le a maua ai aʻa: kāloti, seleri, pasili, pateta o le a tumu ai le ipu, ma aniani, mea manogi ma le taimi - mea manogi ma le manogi.
- O le ulu ma le siʻusiʻu o le iʻa e sasaa i le vai ma faʻapipiʻi mo le 25-30 minute, mulimuli ane ua uma ona faʻaaogaina le decoction ma faʻaaogaina e fai ma faavae mo le kukaina o le sua.
Faʻasaga mai le ulu ma le siʻusiʻu o salani piniki - fua
O le amataga mai o le lanu piniki o se fua faigofie ma e le manaʻomia ai le i ai o le gaosiga o le gaosiga o le gaosiga po o oloa matagofie. Pau lava le mea e manaʻomia e teuteu ai le ipu, pei o se tulafono, o loʻo i totonu o umukuka uma. O le laʻau 'oloʻo ofoina atu i lalo e mafai ona faʻaopoopo i le manaʻoga ma isi fualaau faisua, mea manogi ma mea manogi o lau filifiliga.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 2 pcs.
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- masima, pepa, laumua, greens.
Sauniuniga
- O ulu ma fagu ua sasaa i le vai ma kuka mo le 25 minute.
- Aveese vaega o iʻa mai le susu, lea ua uma ona fai ma toe faafoi i le afi.
- Faʻaopopo pateta, kāloti ma aniani, vaitau o mea o loʻo i ai, faʻafela.
- Taʻu le aano o iʻa, gasi, aveese le fagu mai le afi.
- A maeʻa le 10 minute, faʻapipiʻi ma sauni le taliga mai le ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki.
Faʻaaliga mai le samasama lanu ma le millet
E sili atu ona lelei ma faamalieina, o le taliga lea mai le ulu o fugani piniki ma le suka . Aʻo leʻi faʻaopoopo i le sou, e fufulu le croup i luma o le manino o le vai, sasaa i luga o le vai inu mo ni nai minute, ona toe fufulu lea. O lenei faiga o le a le gata ina faatelevaveina ai le suamalieina o fatu, ae ia faaleleia atili ai foi uiga lelei o le broth.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 2 pcs.
- pateta - 5 pcs.
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai - 2 l;
- millet - ½ ipu;
- pepa suamalie - ½ pcs.
- masima, pepa, laulau, suauu, greens.
Sauniuniga
- Suauu le iʻa, ona vavae ese lea o le aano mai ponaivi, ma faʻamaʻa le susu.
- Tuu pateta ma le millet i totonu o se pesini ma le susu, faʻapipiʻu mo le 10 minute.
- Faʻailoa mai aniani i le kāloti, fasi pepa Bulgaria, mea manogi, kuka mo le isi 10 minute.
- I le pito o le taliga mai le ulu ma le siʻusiʻu o samasama piniki e faʻalanu ma greens.
Faʻamata mai i le samasoni piniki ma fuamoa
O le fua o loʻo i lalo mo le taliga mai le samasama piniki e ese lava le eseesega mai fesuiaiga muamua. I lenei tulaga, o fuamoa moa ua faʻaaogaina e avea ma mea faaopoopo mo le faʻafefe o le susu. E sasaina i le vavae seia oʻo lava ina tutusa ma toso i totonu o le ipu i le mea mulimuli o le kuka, sasaa i se mea vevela ma faʻaauau pea ona faʻaosoina mea o le apa.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 2 pcs.
- pateta - 5 pcs.
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai - 1,5-2 l;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, laulau, suauu, greens.
Sauniuniga
- I totonu o le paluga mai vaega o iʻa e taofi ai pateta ma laveaʻi fualaʻau, faʻapipiʻi 15 minute.
- Vaʻai ipu, tui i le tino o fugani piniki, tui le fuamoa, togi le lau.
- A maeʻa le 10 minute, o le taliga ma le fuamoa mai le ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki ua faʻapipiʻi ma sauni.
Faʻaaliga mai le ulu o le samasama piniki - fua ma le suka
O le taliga mai le mama lanumoana ma le araisa o se meaʻai ma suamalie o se mea e sili ona fiafia i ai, mo le mamanu e sili ona lelei le filifilia o se ituaiga vine. O le a le o se itula mai le amataga o le kuka vevela, ma i lau laulau e manogi ai ni taumafa se fa o mea taumafa, o le a matua fiafia uma ai pusa.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 2 pcs.
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai - 2 l;
- araisa - ¼ ipu;
- masima, pepa, laulau, suauu, greens.
Sauniuniga
- O le kuka mai le iʻa, faamama, ma le tino e vavae ese mai ponaivi.
- I totonu o le faʻapautu o le vai tuʻuina le pateta ma fufulu araisa, kuka mo le 10 minute.
- Faʻaopopo meaʻai suamalie, vaitau o le ipu e tofo ai, faʻaopopo greens, faʻafeiloaʻi.
- A maeʻa le isi 10 minute, o le a saunia se taliga manaia mai le piniki piniki.
Faʻaaliga mai le lanu piniki ma le kulimi
E faapitoa le manaia ma le matagofie o le taliga ma le kulimi mai le ulu ma le siʻusiʻu o fuga laniki. O le suamalie maoaʻe o meaʻai e le mafai ona faʻagavalea e oʻo lava i le sili ona iloatino o mea sili ona lelei. E mafai ona faʻafeiloaʻi le gaʻo i le faʻaiʻuga mulimuli o le kuka vevela, pe pei o lenei tulaga muamua faʻamafanafanaina i latou faatasi ma fualaʻau i totonu o le apa.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 2 pcs.
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai - 2 l;
- kulimi - 1 ipu;
- masima, pepa, laulau, suauu, greens.
Sauniuniga
- Palu lapisi, fuā susu, tuʻu pateta i totonu, faʻafefiloi seia vaivai.
- Tufa fualaau faisua, faaopoopo le kulimi, siʻosiʻomaga ma mea manogi, sasaa i le ½ ipu o le suka ma le puff mo le 10 minute.
- Faʻaliliuina mea o loʻo i totonu o le fagu i totonu o se fagu, faaopoopo le pasili.
- A maeʻa le 10-15 minute, o le taliga mumu mai le piniki piniki e faʻapipiʻi ma sauni.
Faʻasaga mai le ulu o fuga piniki ma le pale tila
Afai oe lagolago i le karite tile, ona sosoo ai lea ma le isi fua mo le teuteuina o le ipu, e le masalomia, o le ae fiafia. O le taliga mai le ulu o le samasoni piniki ma le pale tila e foliga mai e tamaoaiga, ola maloloina, suamalie ma aoga. Ina ia faapuupuu le taimi e kuka ai, e tatau ona fafasi le paluga mo ni nai itula ao le i oo i luma.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 2 pcs.
- pateta - 3 pcs.
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai - 2 l;
- penisina tile - 1/3 ipu;
- masima, pepa, laulau, suauu, greens.
Sauniuniga
- Teuteu le susuga, faamama, tuʻu le taimi lona lua e faʻapipiʻi, lafo le karite.
- Kuki mea na inisiua mo le 15 minute, tuu le pateta, kuka mo le 10 minute.
- Faʻailoa atu se tamaʻi fualaau faisua, faʻalanu, pipi, mala.
- A mavae le 20 minute, o le taliga mai le ulu ma le siʻu o fulu lanumoana ma le pusa penisina e fafagaina ma sauni mo le faʻaleleia.
Faʻaaliga mai le ulu o le samasama piniki i le televave
E matua taua tele, manogi, suamalie ma manino, o le taliga mai le samasama lanumoana e maua i se televise. O le saunia o le susu, ua uma ona tuufaatasia uma vaega i totonu o le pesini o le masini, ma ua filifilia le ala talafeagai, e mafai ona auai i mataupu, ma o le malosi tatau ma le malosi o le kuka o le masini atamai o le a tuuina atu tutoatasi.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 2 pcs.
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- millet poo araisa - ¼ ipu;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- O vaega o iʻa ua saunia i le tele o meaʻai, kuka i totonu o le "Soup" mode mo le 30 minute, fufulu, ma le aano o manu e vavae ese mai ponaivi.
- Lafoaʻi fualaʻau, pulupulu o lanu piniki, mea faʻavave i totonu o se pesini, faʻatumu meaʻai i le susu, filifili le galuega "Sou," seti le taimi i le 30 minute.
Faʻamata mai mai le piniki piniki i luga o le siteki
O le fua o loʻo i lalo mo taliga mai le ulu ma le siʻusiʻu o le samasama lanumoana e faʻaalia i le natura, i luga o le fale i le paluga, e mafua ai ona maua e le ipu se tofo faapitoa ma o se manogi mataʻina ma le le mafaatusalia. O le mea autu o le mautinoa lea o le vevela lelei o le vevela i lalo o le pesini, ina ia liua manino le susu, ma o mea e le mafai ona liua i le falaoamata.
Meaʻai:
- ulu ma le siʻusiʻu o lanu piniki - 1 kg;
- pateta - 5-6 fasi;
- aniani tele, kāloti ma le pakesa - 1 pc.;
- vai - 3 l;
- millet - 2 tbsp. sipuni;
- tamato - 4 pcs.
- lemoni - ½ pcs.
- vodka - 100 ml;
- masima, pepa, laulau, suauu, greens.
Sauniuniga
- Ua saunia ni vaega o iʻa, aʻa ma aniani i totonu o se fagu gau i totonu o se fagu, sasaa i totonu o le vai, kuka mo le 30 minute.
- Aveese le taga, tuueseese le aano o le iʻa, ma lafo ivi ma fualaau faisua.
- Latou te tuu pateta ma le millet i totonu o le susu, seia oʻo ina kuka, faʻafeʻai meaai e tofo ai.
- Liligi vodka, faaopoopo le sua o le lemon, greens, tamato, avatu le ipu e momomo ai.