O tamaitai e fiafia e fai sauniuniga o meaʻai, o le a fiafia i se salati o le falelola mo le taumalulu. E mafai ona saunia e ala i le tuʻufaʻatasia o le vaega autū ma isi ituaiga o fualaʻau, o le a maua ai ia te oe se vailaʻau suamalie suamalie.
E faʻapefea ona saunia se salati ma le faila?
Ina ia faia se salati o le falesava mo le taumalulu, o faʻataʻitaʻiga e aofia ai se faʻamatalaga o nisi o nuances o ana sauniuniga:
- O le Kapisi e tatau ona faʻataʻitaʻiina, ona o lenei mea e tatau ona faʻasolosolo i luga o le faʻaogaina.
- O le Kapisi e faʻapipii faʻatasi ma nisi ituaiga o fualaau faisua, lea e saunia e faʻatatau i latou uiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o pepa ma kāloti e mafai ona tipiina i ni fasipepa, siʻosiʻomaga o le sipuni, kukama i fasi pepa poʻo fasi pepa, uʻamea pi.
- Ina ia faʻasaoina se salati o le kaleleleki mo le taumalulu, e mafai ona e faʻaaogaina le vineta, lea e tatau ona kuka i le suauu manogi, suka, masima. E le gata i lea, o le suamati o le tomati poʻo le pasta ua tuʻufaʻatasia ma lenei fualaau faisua, ma e mafai ona faʻaaogaina le pepa chili e faʻamalosi ai.
Sapalai afaina i le kalapu faila mo le taumalulu
O loʻo i ai se auala lelei e faia ai se salati suamalie - o le failaʻau ma le pasili mo le taumalulu ua faʻaputu lelei. O le ipu e aofia ai le faʻaopoopoga o isi ituaiga o fualaau 'aina mata, o mea e faʻaoga ma le tele e faʻaaogaina, e fuafuaina faapitoa e tagata taʻitasi. I totonu o le faletupe e mafai ona e faʻafeiloaʻi fualaau faisua, e aoina mai le seleselega.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- tamato -1 kg;
- kukama - 1 kg;
- kāloti - 1 kg;
- pepa - 1 kg;
- keleni - 2 ulu;
- meaʻai.
Sauniuniga
- Tipi fualaau faisua.
- Tuu laʻau ma le kalakeke i totonu o se pesini, faʻatumu i fualaau faisua.
- I le 3 lita o vai, faaopoopo le suka ma le masima, faʻafefete, liligi le vinika ma a maeʻa le 2 minute tape le afi.
- Liligi le salati mai le failaʻau mo le taumalulu malulu ma le kalu.
Saladi taumalulu ma pi ma le falesaʻi
E mafai ona e faʻateleina le taua o le meaʻai pe afai e te saunia se salatisi o le falelola, lea e aofia ai pi. O nei fualaau faisua e faʻafefiloi lelei i se auala vela, e mafai foi ona avea ma ituaiga o meaʻai. Afai e te faʻapipiʻi mea manogi ia i latou, ona maua ai lea e le salati se faʻamatalaga faaopoopo o le piquancy.
Meaʻai:
- kapisi - 600 g;
- pi - 100 g;
- kelele - 3 cloves;
- tomato paʻu - 30 ml;
- suauu - 20 ml.
Sauniuniga
- Haricot bean, kuka mo le 1.5 itula.
- Faʻasese le kapisi, kuka mo le 5 minute.
- Faʻatasi fualaʻau, fufuluina o suka, masima ma le kalaka.
- Lafoaʻi fualaau faisua i le vai ma pasta, cloves, pata. Cook mo le 10 minute, sasaa le vailaʻau.
- Tufatufa se salati o le falelola, pi mo le taumalulu i luga o faletupe ma taʻavale i luga.
Saladia fuamoa mo le taumalulu mai le failaʻau
E mafai ona e faʻaaogaina le fua muamua ma saunia se salati suamalie fulufulu mo le taumalulu faatasi ai ma le faʻaopoopoga o nisi o mea aoga. Latou te aofia ai pepa vevela, saula tila, faʻapipiʻi meaʻai ma galaliki. O lenei ipu e sili ona talisapaia e alii, faʻafetai i se faʻamatalaga piquanti lelei, ausia e ala i le faʻaaogaina o oloa faapitoa ma le vaitau.
Meaʻai:
- kapisi - 3 kg;
- zucchini - 2 pcs.
- kāloti - 1,5 kilokalama;
- pepa vevela - 0,5 kg;
- keleni - 3 ulu;
- suauu - 500 ml;
- chili sauce -250 g;
- suamati toto - 1 lita.
Sauniuniga
- Tipi fualaau faisua.
- Fufulu le kuka i luga o le afi, faaopoopo le pata, sua, suka ma le masima.
- Tuu fualaʻau i le paluga. Suauu ma kuka mo le isi afa itula, i le faaiuga e faaopoopo ai le vineta ma le kalaka.
Salati "Fiafia" mai le failaʻau faiva mo le taumalulu
E tele naua meaʻai kuka e faʻaaogaina, ae o se salati maaleale o le faisualaʻau mo le taumalulu e tatau ona gauai faapitoa. E lauiloa e le gata mo lona tofo lelei ma le manogi manaia, ae ona o loo i ai se numera faamaumauina o meaʻai. O lenei mea e mafua mai i le mea moni e faapea, o lona tuufaatasiga, e faaopoopo atu i kapisi, e aofia ai isi oloa aoga.
Meaʻai:
- pepa - 400 g;
- kapisi - 2 kilokalama;
- tamato - 2.5 kg;
- garlic - 200 g;
- suauu - 400 ml;
- pasili - 400 g.
Sauniuniga
- Faʻatepa le kapisi mo le 4 minute.
- Tomatoes kuka, fefiloi ma le vineka, suka, suauu ma masima. Oti le pepa lava e tasi, pasisa ma le garlic, kuka mo le 5 minute.
- Faaopopo le paluga o kapisi ma le broccoli, faʻapipiʻi.
- Faʻatulaga le salatisi "Delicacy" mai le failaʻau faiva mo le taumalulu i totonu o pusa.
Lafelu faila salala mo le taumalulu
O se mea moni maua mo le vaitaimi malulu o le tausaga o le a avea o se salati faigofie o le kalapu faiva mo le taumalulu, e aofia ai se squash i lona fatuga. O le taimi aupito maualuga e mafai ona faʻafefiloi e 1 le itula. E mafai ona e tuʻuina atu i le ipu se tusi o le piquancy faatasi ai ma le fesoasoani o le vevela vevela, suamalie Bulgarian ma le tomato.
Meaʻai:
- kapisi - 3 kg;
- zucchini - 3 pcs.
- kāloti - 1,5 kilokalama;
- chili pepa - 0,5 pcs.
- suauu - 2.5 ipu;
- kelele - 3 cloves;
- suamati toto - 1 lita.
Sauniuniga
- I totonu o le 25 minute i le maeʻa ai o le vai, faʻapipiʻi mea uma, sei vagana ai le vine ma le kalama, pe a uma lenei taimi faʻaopopo i ai.
- Lave mo le 5 minute ma tufatufa le salatisi fualaʻau ma le failalepa mo le taumalulu i luga o apa.
Saladi taumalulu e faia mai le failalele ma kukama
Mo filifiliga lelei mo le kuka, e mafai ona e saogalemu e faasino le fua mo se salalamu taumalulu o le failaʻau ma kukumba. O lona tulaga ese e fuafua i le mea moni e faapea, o falalaʻau ua tuu i totonu o se fagu e tumu. Faʻalagolago i manaoga faapitoa o se faletua, e mafai ona e faʻaopoopoina isi oloa, pei o tamato ma pepa.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kukama - 1 kg;
- pepa - 0,5 kilokalama;
- keleni - 8 vetela;
- pepa peas - 30 pcs.
Sauniuniga
- Tuu le keleni, talo i le pito i lalo ole fagu. O le isi vaega o fualaau faisua. Faletupe e sasaa vai.
- Fufulu le masima ma le suka i le vai. Suauu, sasaa i totonu o le vinika.
- E mafai ona suia le vai i le faapaleni mai apa.
Salati mo le taumalulu "Cauliflower i Korea"
O meaai manogi lelei, lea o le a valaʻau i tagata faʻafetai i ni mea e le masani ai, o se salalamu taumalulu o le failaʻau faiva mo le taumalulu i Korea . I le avea ai ma se faʻavavega, e tatau ona e filifilia le coriander, pepa mumu ma le vineka. Ina ia maua se tofo e le masani ai, e tatau ona teuina fualaau faisua i totonu o se sami sami loloto pe a ma le afa itula.
Meaʻai:
- kapisi - 1kg
- kāloti - 3 vaega;
- suauu - 50 ml;
- keleni - 2 ulu;
- mea manogi - 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Kapisi kuka mo le 2 minute.
- Fai se suauu vai, vinisini, masima, sugar, pata, kuka ai mo le 4 minute, ona sasaa lea i luga o kapisi, faʻamafanafana.
- Faaopopo le galala, faʻavelaina, kāloti ma faʻafefe mo le 5 itula.
Salati mo le taumalulu "Cauliflower i tomato"
Faatasi ai ma le tele o auala e faia ai se avanoa mo le taumalulu, o se salatisi o le falesalaʻau i le saulati tamato e sili ona lauiloa. Faatasi ai ma le fesoasoani o sea fua, e mafai ona e mauaina se meaʻai moni i le laulau fiafia. Ina ia faia se meaʻai, e mafai ona e faʻaaoga fualaau mama suamalie poo le suamato.
Meaʻai:
- kapisi - 2 kilokalama;
- tamato - 1 kg;
- pepa - 250 g;
- suauʻu - 200 g;
- keleni - 8 vetela.
Sauniuniga
- Kapisi kuka mo le 5 minute.
- Lisi fualaau aina, tamato fufulu, fefiloi, faaopoopo suauu, suauu, masima ma kuka mo le afa itula.
- Faʻaopopo le kapisi i le masini ma faʻapipiʻi mo isi 3 minute.