Jam mai vine ma ponaivi e le gata o le suamalie, ae aoga foi meaʻai, o le faʻaaoga masani o le a maua ai le tino ma le tele o vitamini ma elemene taua e le mafai ona maua i le sauniuni o le suaina o vine. Faʻatau moni ponaivi ma fesuiaʻi uiga o taumafa lelei, faʻaleleia ona lelei.
E faʻafefea ona kuka kulupu mai vine?
I le amanaia o le mea moni e faapea o le uaina vine i lenei tulaga ua saunia mai i vine ma ponaivi, o le faagasologa e le tele se taimi ma e le o faʻalavelave uma lava. O le iloa o faʻavae o le fatuina o meaʻai e fesoasoani i tagata uma e faʻataunuʻu lelei ma lelei le fua filifilia filifilia.
- Faʻamamaina vine vine, tuʻu mai se vai.
- Aveese fua mai vine, fufulu ese mea leaga uma ma pala.
- O vine ma pulu paʻu e paʻu muamua i le vai vevela mo le 1-2 minute, pe a uma ona faʻamago.
- O le masini sauniuni e faaopoopoina i le sife suka ma kuka i se tasi po o le tele foi o faʻasalaga ma le tele o le manava ma le faʻafefeteina.
- O vine e masani ona faaopoopoina pe a kuka le kuka ma isi fua, nati, maua se tofo fou o le suamalie.
- O le vine mama ma ponaivi i se vevela vevela o loʻo faʻamau i totonu o fagu e le afaina, ona tuʻuina lea i lalo o se palanikeke mafanafana seia maeʻa maeʻa.
Jam na faia mai vine Isabella
Jam o le Isabella vine ma ponaivi o loo i ai se mea mauoa ma matagofie ma se manogi matagofie. Afai e manaʻomia, ole sipuni suka mo le fufuluina o vine e mafai ona faia mai le sua o vine mama, toe suia i vai, lea o le a aʻafia ai uiga mulimuli o le suamalie ma faʻaleleia ai lona manogi.
Meaʻai:
- vine Isabella - 2 kilokalama;
- suka - 2 kilokalama;
- vai - 200 ml.
Sauniuniga
- O vine vine e lilo i le afa afa o le suka ma totoe mo le 10-12 itula.
- Mai le vai ma le suka o totoe, ua kuka le sipuni, faʻamalolo ma sasaa i totonu o vine.
- Fai se atigipusa ma se mea faigaluega i luga o le ogaumu, kuka ai se fuʻa vine ma ni ponaivi mo le 30 minute, kesi i totonu o se atigi pusa.
Paʻu suamalie paʻepaʻe
Na o le jam mai vine mama ma maa ua saunia. A o faagasolo le vevela o le vevela, e maua ai e le tagata o le papa se lanu lanu manaia ma se tofo lelei, lea e mafai ona sili atu ona faalauiloaina e ala i le faaopoopo o le vanillin laitiiti po o le vanilla suka i le faagasologa o le kuka i le mea mulimuli o le kuka.
Meaʻai:
- vine mama - 2 kg;
- suka - 2 kilokalama;
- vai - 3 ipu;
- citric acid - 5 g;
- vanillin - 2 pin.
Sauniuniga
- Paʻu vine vavalalata i totonu o le vai vevela mo le silia ma le minute.
- Mai le vai ma le suka, ua kuka le sipuni, ua tumu i laʻau ma ua totoe e faamafanafana.
- Sulu le mea faigaluega i se mea vevela, faʻafefe mo le 10-15 minute, faʻatagaina e faʻaliliu ma momomo.
- Toe faia le faʻasologa ma le faʻasolo 2 taimi sili atu.
- I le mea mulimuli na kuka ai, o le vanillin ma le citric acid ua lafoina, ua faʻamaufaʻailogaina vine mama ma lua i totonu o pusa otaota.
Jam mai vine mamago mo le taumalulu
Afai o le suavai po o le uaina mai vine e le mafaamatalaina e liua mai le uiga le mautonu, o le masi mai na ituaiga mea aoga o le a fiafia i se tofo lelei ma le fatuga. Ina ia lafoaʻia le vevela oona, o fualaau lanumeamata ua saunia e muamua i le vai vevela mo le lua minute, pe a maeʻa ona faʻaaogaina mo latou faamoemoega.
Meaʻai:
- vine e leai ni fua - 1 kg;
- suka - 1,2 kilokalama;
- vine sua - 3 ipu;
- masima - 1 sipuni;
- vanillin - 2 pin.
Sauniuniga
- Ua aveeseina vine vao mai lala laau, ua tuu i totonu o se fagu suamalie ma ua kuka mo le 2 minute.
- Teto ia vine i totonu o se falala, fufulu, faʻama.
- Mai le sua ma le suka, ua kuka le sipuni, faatofuina i totonu vine.
- Tasi le fagu mai fualaau lanumeamata i luga o le vevela vevela seia oʻo i le malulu, faaopoopo le vanillin ma a maeʻa le 5 minute latou te pipiʻi i totonu o fagu.
Jam e faia mai vine "Pyatiminutka" - fua
Jam mai vine "Pyatiminutka" ua vave ona saunia ma faasao atoatoa le tofo fou o vine. O le aofaiga o le suka e mafai ona fesuisuiai e fuafua i le natura masani o le vaega faavae ma luga o mea mulimuli e manao i ai o le togafiti. I lenei tulaga, e sili atu le taua nai lo se isi lava taimi e mataʻituina ai le siakiina o le pusa ma le maeʻa faʻamaufaʻailoga e afifi ai koneteina aʻo leʻi faʻamafanafanaina mo le faʻamaʻi.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- suka - 0,5 kg;
- vai - 200 ml.
Sauniuniga
- O vine ua filifilia ua faatumulia i le siva, kuka mai le vai ma le suka, ma totoe e faamafanafana.
- Fufulu le muaʻi faʻamalosi i se vevela, vela mo le 5 minute.
- Hot jam "Pyatiminutka" mai vine ma lua e sasaa i luga o vaa mama, faamaufaailoga, afifi.
Paina vine ma pala
O le fua o loʻo i lalo mo tagata fiafia i mea muamua ma le masani ai. I lenei tulaga, ua saunia se lapisi mai vine ma ni nati, e tatau ona mago i se apa mago ma paʻu seia oʻo ina maua le tau e manaʻomia. Pe a faʻaaoga fua o paʻepaʻe papaʻe, e mafai ona faʻaopoopoina le tuufaatasiga i le vanillin poʻo le vanilla.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- suka - 1 kg;
- vai 100 ml;
- walnuts - 150 g;
- vanillin.
Sauniuniga
- Ua fufulu ma fufulu vine i le vai inu mo 2-3 minute.
- Faʻafefiloi le suka i le vai ma kuka le sipuni ao faʻaosooso e faʻafefe ma faʻamaepe ia tioata.
- Lafoaʻi vine i se mea suamalie, kuka mo le 10 minute, tape le afi ma tuʻu mea o loʻo i totonu o le pesini e faʻaliliu.
- Faʻafefiloi le meaʻai, faʻapipiʻi fatu ma moli, kuka mo le 15 minute, kesi i totonu o koneteina.
Jam mai apu ma vine - fua
Afai e te manaʻo e faʻavasegaina le siama vine mama, o fua o faʻasoa ma le faʻaopoopoga o isi fualaau aina po o vine o le a fetaui lelei mo lenei faamoemoe ma mafai. O le auala pito sili ona faigofie e maua ai se mea fou o le faʻaaogaina lea o apu sliced e pei o le taʻalo i vine mama. Mo le siaki, e mafai ona faaopoopoina le tuufaatasiga i se laau tinamon, cloves po o le pepa manogi.
Meaʻai:
- vine - 2 kilokalama;
- apu - 1 kg;
- suka - 2 kilokalama;
- ulanamona - 0.5 laau;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- cloves - 2 pi.
Sauniuniga
- E tipiina apilisi i ni fasi keke poʻo ni kupita, ma sausau i le sua o le lemoni, faʻafefiloi ma vine ma vine, ma totoe mo le 10-12 itula.
- Tuu le fagu i luga o le ogaumu ma vevela le masini i se mea e vevela, faʻaosooso.
- Togi le kinamoni, faʻafefe ma faʻafefete le meaʻai i le mea e manaʻomia.
- Faamau faʻamau mai apu ma vine mo le taumalulu i totonu o se mea e leai ni mea.
Jam o vine i le moli
O le fua o siamu mai vine ma ponaivi o le a mafai ai ona maua se meaʻai matagofie o le a avea ai se nofoaga mamalu i totonu o se faleʻai i totonu o isi sauniuniga suamalie. Vine i lenei tulaga e faaopoopoina i fasi moli, lea o le a faafouina ai le tofo o le suamalie ma suia ai ona uiga e sili atu nai lo le amanaiaina.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- moli - 1 fasi pepa;
- suka - 1 kg;
- vai - 1 tioata.
Sauniuniga
- Mai le vai ma le tasi vaetolu o le suka, ua kuka le sipuni, ua faapipiiina vine i totonu, ua tuua e faamafanafana.
- O le moli e kuka mo le 2-5 minute, pe a maeʻa ona tipi lea i ni fasi keke, ni pulu pe tilotilo i totonu o se pusa.
- Faʻaopopo le lapisi i le vine, sasaa le afa o le suka ma totoe mo le 15 minute.
- A maeʻa ona faʻamafanafanaina le talo, toe faʻafefiloi le meaʻai i le 15 minute, faaopoopo le togi.
- Faʻapipiʻi se meaʻai i totonu o pusa e leai ni mea, afifi.
Jam mai vine ma gelatin mo le taumalulu
Jam mai vine ma gelatin o le a fesoasoani mai le vaivai o le paluga umi o le suamalie i le maua mai o le malosi talafeagai ma o le a ausia ai le manaomia e tusa lava pe maualalo sina vaega o le suka. Afai e te le manaʻo e matamata i ponaivi i le meaʻai sauni, e mafai ona pasi le suavai ile vai i se sieve muamua.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- sua vine - 300 ml;
- gelatin - 25 g;
- suka - 0,5 kg;
- suamati lama - 30 ml.
Sauniuniga
- O vine e lilo i le suka, faaopoopo le sua o le lemoni ma tuʻu mo sina taimi.
- O le gelatin ua faʻafefete i le sua.
- Fai se atigipusa ma ni fatu i luga o le ogaumu, faʻataga e faʻafefete i le faʻamalosi.
- A maeʻa le 10-15 minute o le kuka, sasaa i totonu o le sua suamalie ma palatini gelatinous fulafula, faʻavevela, mafanafana seia maeʻa tioata, ona faʻamau ai lea i totonu o se pusa tioata.
Jam mai vine i le televave
O le aʻoga o loʻo sauniuni le uaina i le televariate . I le avea ai o se vaega autu, e mafai ona e faʻaaogaina vine o le paʻepaʻe po o le pogisa, faʻapea foʻi ma se ituaiga o ituaiga e lua, o le ai ai se aafiaga lelei i uiga o le meaʻai na saunia, ma i ona foliga vaaia. E le o se mea e sili ona lelei le faaopoopo i ai o ni nai vanilla ma le citric acid.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- suka - 0,5 kg;
- vanillin ma le citric acid.
Sauniuniga
- Ua faaputuputuina vine i totonu o le tele-pan ma ufiufi i le suka.
- Tuʻu le masini mo ni nai itula, ona faʻaali lea o le "Jam" poʻo le "Taimama" ma filifili le taimi 1.5-2 itula.
- 30 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le sauniuniga, faaopoopo le acid citric ma vanilla.
Jam o vine i totonu o le ogaumu
O le tofo fiafia e afaina mai vine ma ponaivi, pe a kuka i totonu o le ogaumu, e faavae i fautuaga mai le fua o loʻo i lalo. E tumu le 'ai i le faʻailoga o le anise ma le kinnamon, tofo i almonds e le mafaatusalia ma avea ma se mea sili ona lelei i le inu o le lapo poʻo se faʻaopoopoga i isi meaʻai.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- suka - 0,5 kg;
- sua vine - 150 ml;
- se star anise - 1 pc.;
- se fasi laau cinnamon - 0,5 vaega;
- alimoni - 100-120 g.
Sauniuniga
- Liligi le suamalie i le suka, tuʻu i se meaʻai ma mea manogi, sasaa i le sua ma tuʻu i le ogaumu.
- Saunia se togafitiga mo le 3 itula i le 150 tikeri, faʻaosoosoina i nisi taimi.
- I le tasi itula ao le i oʻo i le iuga o le manaʻoga, faʻaopoopo i ai almonds.
- Cork jam mai vine ma lua mo le taumalulu i ogaumu vevela ma ogaumu,
Jam mai vine i se falaoa falaoa
Taʻu se mea manaia mai vine mamago ma ponaivi pe mai fua o vine papaʻe i totonu o se falaoa. O se masini atamai e saunia i le tulaga manaomia o le a maua ai tulaga talafeagai mo le mauaina o le taunuuga sili ma aveese ai le manaomia mo le mataʻituina pea ma le faagaeetia o le ata fiafia.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- suka - 800 g;
- suamati lama - 50 ml;
- vanillin.
Sauniuniga
- O vine e fefiloi ma le suka ma totoe mo le tele o itula.
- Faʻaliliu le masini i se masini pakete, sasaa i le sua o le tipolo ma aofia ai le polokalama "Gem" poʻo le "Jam."
- Meaʻai manogi e tuʻuina i luga o vaʻa vevela, faʻamaufaʻailogaina.