E sili atu pe afai o le meaai mo le laulau i aso uma e faigofie tele, soifua maloloina ma faigata, ae e te manaʻo ia lelei, lelei ma e le faʻaalia i le faaputuputuina o gaʻo tele (aemaise lava mo taumafataga o le aoauli).
O se filifiliga lelei o ipu o aso uma o lenei ituaiga o pi ma pulou. O pini e iai fualaʻau aoga aoga, fiber ma isi vailaʻau e talafeagai mo le tino o le tagata, o meaʻai i le fausaga o latou tino e latalata i aano o manu ma o se mea e sili ona lelei i ai. O lenei ipu, e mautinoa lava, o le a fiafia i tagata vavao ma anapogi.
Sei o tatou tilotilo i ni nai pusi talo ma pulou. O le mea moni, e sili atu le faʻaaogaina o musipolo e tupu aʻe i luga o laʻau (paʻepaʻe, anufe anufe, musika), pe aoina i nofoaga e mama.
Vaʻai lanu meamata e lanu meamata ma moa
Meaʻai:
- Pulu lanumeamata lanumeamata o le asparagus (faatauina otaota ma tiogo) - 1 le pusa;
- riki - 1-2 pcs.
- namu fou - e tusa ma le 300-400 g;
- mea manogo suamalie;
- pepa lanu mumu - 1-2 pcs.
- garlic - 1-3 cloves;
- Greens e eseese fou;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E sasaa pini i totonu o se pusa falai vevela ma sina suauu itiiti ma tapunia le tapuni. Lave, faʻaosooso, mo le taimi o loʻo faʻaalia i luga o le pusa. Afai e te manaʻo - e le mafai ona e tineia, ma kuka le pi .
'Oʻamea ma aniani' otiʻeseʻesea ma falai i se isi mea faʻafefete seʻia oʻo i le auro. Vaʻai i mea manogi ma faʻapipiʻi mo le 20 minute, i le ogatotonu o le faagasologa e faaopoopo ai le pepa suamalie, tipi i totonu o fasipepa. Faafefiloi pi pi ma le paluga o le sipuni. Tatou te taoto i luga o papatusi ma fufuluina i greens ma le kalama.
Sauniuniga o sea taumafataga mo le 3-4 servings e naʻo le 20-30 minute - vave ma talafeagai.
Ma o nisi taimi e sili atu le taua nai lo le vave ma e le faʻafefe. Ona mafai lea ona e faia se salati i pi pi mumu ma moa kuka.
Fua mo le salati ma pi ma moa
Meaʻai:
- lanu mumu (e sili atu ona aoga nai lo papae) - 1 ipu;
- musipolo (marinated pe salum) - 1 le tutusa o le lapoa poʻo le tutusa o le numera i le volume;
- riki mumu - 1 pc.;
- suamalie mumu - 1-2 pcs.;
- garlic - 1-2 cloves;
- Greens e eseese fou;
- suauu manogi o le uluai malulu;
- sua o le tipolo po o le vailaau masani.
Sauniuniga
Matou te tatalaina pusi ma pi ma pulou. Suauu ma pi ma marinade mai fusifusi ua fusia. Matou te tuu ni pi ma ni pulou pulou i totonu o se ipu salati. O musika lapopoa e faigofie ona sisi. Faaopopo le aniani, gaosi i le kuata o mama, ma le pepa suamalie - o se vaovao puupuu. Vaitaimi ma le galati gaosi ma geta. Liligi le paluga o le suauu i le vineta poo le sua o le lemon (3: 1). Faʻamalosia. Ina ia saunia lenei salati, o le ae ave 10-15 minute, leai.