E tele naua mea e maua mai i le mushroom roe recipes. O le asō o le a tatou ofoina atu ni filifiliga mo le suʻeina mai masini puʻi kuka .
Delicious mushroom roe mai masini puʻi kuka mo le taumalulu
Meaʻai:
- musika - 1,9 kg;
- kāloti - 240 g;
- aniani - 240 g;
- vineta - 20 ml;
- laupele pepa laititi - 3 pcs.
- kuka e le o le masima iositi - ia tofo;
- olive e leai se mea e 'ai po o le suauu suauu - 390 ml;
- uliuli (pepa fou) - 2-3 piniki.
Sauniuniga
Ina ia saunia ni fuamoa moa, e mafai ona e faʻaaogaina e pei o ni puʻupuʻu, ma faʻaoga faʻaoga mushroom. Muamua, tatou fufulu mama le mashroom masini, aveesea mai mea leaga, ma tuu i totonu o se vaa talafeagai. Afai e faʻaogaina ituaiga eseese o musika, e sili atu le faʻapipiʻi muamua i tulaga eseese, talu mai le taimi e kuka ai sui o se tasi ituaiga atonu e eseese. Faatumu masipolo i sina vaega o vai suamalie ma nofoaga i luga o le kuka kuka. Matou te faatumauina le oloa ma se faʻavave faʻapipiʻi seia oʻo ina faʻamalie ma vaivai. Faʻalagolago i le ituaiga, e mafai ona oʻo mai i le luafulu i le fasefulu minute.
Faʻapipiʻi nei pulou i totonu o se mea e alu ai se meaʻai ma alu mo sina taimi e faʻafefe mai le susu. I le taimi nei, matou te fufulu mama ma faʻamalolo i latou i ni mea laiti i luga o ni vavao, ma faʻafefe ia kāloti i luga o se laulaʻau. Liligi i totonu o se fagu po o se mea e faʻafefeteina ai le suāuu fuālaʻau manogi, faʻamafanafana ma tuu i totonu o le pesini muamua aniani. A uma le lima minute, faʻaopoopo le kāloti ma falai fualaau faisua mo le isi lima minute. I le taimi o le faʻavasegaina o fualaau faisua, tatou te ufiufiina le mashroom mass e ala i se mea e fai ai meaʻai manu pe tatou te tago i ai i se mea e gaosia ai meaʻai ma tuʻu i totonu o se fagu i masini fuālaʻau. Matou te faʻaleleia le suauʻu fuālaʻau, matou te togi lau la lal ma le pepa, matou te sasaa atu le mualaʻi e tofo ma tuʻuina i lalo o le tapuni faʻatasi ma le osofaʻi mo le tasi ma le afa itula. I le faaiuga o le sauniuniga tatou te sasaa atu i totonu o le vinika, faʻafefiloi le caviar, teu i totonu o fagu e leʻo, faʻasaga i le tapuni ma faʻapipiʻi i luga o le fata o le pusaaisa mo le teuina pe a maeʻa le mafanafana.
Musuva caviar mai masini puʻu kuka ma tamato ma le kalaka
Meaʻai:
- musika - 1,9 kg;
- tomato fou - 550 g;
- kāloti - 240 g;
- aniani - 380 g;
- keri sika - 2-3 pcs.;
- pepa suamalie - 280 g;
- sua o le lemon - 15-20 ml;
- kuka e le o le masima iositi - ia tofo;
- suka - ia tofo;
- olive e aunoa ma se tofo po o se suauu suauu - 90 ml;
- uliuli (pepa fou) - 2-3 piniki.
Sauniuniga
Caviar mo lenei fuataga e mafai ona kukaina pe mai i pulou papaʻe paʻepaʻe, pe mai le pusa poʻo le siva. O le tofo o le a ese, ae i soo se tulaga e manaia ma agavaa.
Amu muamua muamua maso, fufulu ma le faaeteete ma kuka seia saunia i le vai suamalie e tofo ai. I le taimi lava e tasi, matou te kuka kuka ma fufulu kātiti, lea e faʻamamaina i luga o le sauniuni ma, faatasi ai ma le mushroom masini e kukaina, matou te 'aʻai i se mea e fai ai meaʻai poʻo se mea e gaosia. E tatau ona faʻamamaina pulufana, fufulu vavae gaʻo ma fulu i luga o fualaau faisua e aunoa ma le manogi o le suāuʻu i le faalumaina.
Maea le mushroom mass, kāloti ma aniani falai ua matou tuʻuina i totonu o se fafie, faʻafefiloi le afi ma tomumimalie ma faʻalauteleina taimi mo le luasefulu lima minute. I le taimi lenei o le a tatou saunia tumatumu saʻo. Matou te faatofuina i latou mo ni nai minute i le vai inu, a uma lea matou te pellet ma le vai aisa ma le pulu. Ma le isi, faʻamalo tamato i sina mea itiiti pe mafai foi ona eliina i totonu o se mea faʻafefeteina ma salalau atu i puʻu ma fualaʻau. I le auala lava lea e tasi, fufulu ma Bulgarian pepa suamalie. Tatou podsalivayem caviar, pepa, faaopoopo le suka ma le sua o le lemoni ma tuu le afi masani mo le tusa o le luasefulu minute pe seia oʻo i le faʻasao o le susu. Mo ni nai minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, matou te tuʻuina i totonu o le caviar le kukaina o ni nifo sipuni muamua. E na o le teuina o caviar i luga o fagu vevela, ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le teuina.