Lily-kebab mai moa

Lula-kebab - o se fale lauiloa lenei na sau ia i matou mai Sasae ma vave ona alofa ma lona malu, manogi ma le agavaivai. E le pei o tipi, ua saunia e le mai se aano o aano o manufasi, faatasi ai ma fuamoa ma falaoamata, ae naʻo le fafagaina o aano o manu. Chicken lyulya-kebab - o se faigofie ma maualalo-kalori version o lenei ipu. Ia saunia i le fale vave ma faigofie, ma mo se mea ofoofogia, e tatau ona e faʻaopoopo soʻo se mea manogi i sasaʻe e tofo ai. O lea, aua le faʻaumatia le taimi ma aʻoaʻo nisi o fua o le kebab kebab mai le moa.

Lula-kebab mai moa i le fale

Meaʻai:

• moa moa - 2 pcs.
• garlic - 2 cloves;
• Bulgarian pepa - 1 pc.
• sisi - 20 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• masima, pepa - ia tofo;
• Tomato Cherry - 5 pcs.
• opu, pasili.

Mo sau sau:

• mūmū mūmū - 100 ml;
• kulimi - 100 ml;
• Laʻau vao mamago - 0,5 tsp.
• Laʻau a coriander - pine;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

Mafaufau i se auala faigofie e fai ai lulya kebab mai moa. Muamua, tatou te saunia mea uma e tatau ai: o le Bulgarian pepa o aʻu, faamamaina o fatu ma tipi i totonu o pusa tutusa. O le fala e vevela malosi, mama mai le atigi ma olo faatasi ma le sisi i fasi lava fasipepa e pei o le pepa. Faʻaofi uma i totonu o se pesini tele, faaopoopo i ai laulaʻau gaʻo o pi, pasesa, masima, pepa e tofo ai, ma togi ese ni puʻu mama o le kalaka. O lenei ave le aano moa, tipi i totonu o kupita lava e tasi, ona matou pasi atu lea i le suʻi meaʻai. Afai e faigata le vevela, ona toe faʻaliliuina lea, o le a mafai ai ona avea le kebab ma mea vaivai ma sologa lelei ona o se taunuuga. I le isi itu, faʻafefiloi lelei le paluga faʻatasi ai ma le paluga na saunia muamua.

Faʻafefiloi le lapoa, sasaa se tamaʻi fualaʻau manogi ma fai ni nai mea laiti, faʻasoa i luga o pelu tao ma tuʻuina i luga o se pepa tao tao. O lenei ua matou faʻamalamalama le ogaumu ma vevela i le 180 tikeri. Ona tuu lea o le pani ma tao mo le 15 minute. I le taimi nei, saunia le saumalie mo le kebab lulya. Ina ia faia lenei mea, muamua matou te faʻavaveina le uaina mumu i luga o le vevela vevela, ona sasaa lea ma le faaeteete i totonu o le kulimi, tuʻu le mea totino, coriander ma le uʻu seʻi oʻo i sina siʻitia o le masini. Kuki le moa moa lebab i luga o se ipu, teuteu i tamato peleti laiti ma tautua ma le saumalie.

Fua mo le mamoe-kebab mai le moa i luga o le fagu

Meaʻai:

• moa moa - 1 kg;
• pulu - 4 pcs.;
• kulumu, coriander, pasili;
• masima, pepa - ia tofo.

Mo sau sau:

• yogurt masani - 500 ml;
• moli pepa - 2 tsp.
• lemonati - 0,5 tsp.
• kukama fou - 1 fasi pepa;
• olive suauʻu - 0,5 tsp.

Sauniuniga

Ou te fufuluina laʻu fusi, mago i se solo ma tipi i ni vaega laiti. Ona matou pasi atu lea o aano o manu e ala i se mea e teu ai manu pe olo i se masini sua. Matou te fufulu ia aniani ma tamai vao. Faʻaopopo aniani i moa moa, masima, pepa e tofo ai ma faʻafefiloi lelei mea uma. E le gata i lea, o le masini ua maeʻa tapunia mo le 20 minute seia oʻo i le toniga, lafo i se pusa, faʻamalosi le ata tifaga ma tuʻu mo le 3-5 itula i le pusaaisa. I le taimi lava lea ao le i sauniuni matou te aveeseina meaʻai ma faʻamama le vai i lima i le vai, matou te tuʻu le skeweru i le ogatotonu lea matou te tuʻuina ai le skeweri ma afifi ai, ma liua i se tipi. Matou te fuluina le lub-kebab i luga o le gaʻo , ma faasolosolo solo i tua.

Matou te tautua i se ipu mafolafola ma le tele o laulaau fou, ketchup ma le sau "Judzhik" sauce. Mo lana tapenapenaga, faʻafefiloi le yoghurt masani ma le moli, faʻapipiʻi lelei le kukama fou, sina suauʻu olive ma pei o le sua o le lemoni. Faʻafefiloi mea uma ma maua se faʻailoga manaia mo lub-kebabs.