Gazpacho - o se ipu o le faaSipaniolo meaai, o se mea malulu, e aofia ai fualaʻau falai falai. O le tele o tagata latou te talitonu sese o sea ituaiga meaʻai o se mea e matua ese lava le taumafanafana, faʻafouina i le vevela o le tau. Ae e le o taimi uma e malulu. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i fualaau mo le kukaina o le lapisi o le gazpacho i le fale.
O le fua mo le suauu gaosia
Meaʻai:
- Tato moli - 3 pcs.
- totoma fou - 3 pcs.
- Bulgarian yellow pepa - 1 pc.;
- pulu - 0.5 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- ata chili;
- greens fou - 1 le au;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te fautua atu ia amata ona e faamasani i se fua faigofie o le gaspacho.
O keke ma tamato e fufuluina, tipi ese ma le faaeteete, ma aveese le pepa. O le pulupulu o loʻo faʻaleleia ma lūlūina i totonu o pusa. O lenei lafoaʻi fualaau faisua ua saunia i totonu o le pesini toto, faʻaopoopo i ai le paʻu, o le tele o paluga o le sikalo ma nisi lanu. Fufulu mea uma i se tulaga tutusa tutusa, faaopoopo ni mea suamalie e tofo ma sasaa ai le sua i totonu o se ipu loloto. Matou te sasaa atu le suauu olive, teuteu i fualaau faisua ma auauna atu i le malulu.
Totoga mo suauu siapa mai tamato ma moa
Meaʻai:
- moli moli - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- kukama - 1 fasi pepa;
- tamato - 5 pcs.
- seleli - 2 pcs.
- zucchini - 1 pc.
- mea manogi;
- suamati juice - 300 ml;
- olive suauu - 50 ml;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- Tafa o le tafasima - 5 pa'ū;
- gaogao - 8 pcs.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma fufulu lelei meaʻai. Pulu faʻapipiʻi, pulu vavae. O isi fualaau faisua uma ua fufuluina, pe a manaʻomia, faʻamamaina ma tipi i fasi pepa. Ona matou vaeluaina lea o le afa o fualaʻau ua saunia i totonu o se pesini paluga, sasaa sua suamati, vai olive ma le uaina uaina. Togi mea manogi, suka e tofo ai, faʻapipiʻi ni nai mataua o le sauisi ma faʻataʻi mea uma seʻia oʻo ina lamolemole. Matou te sasaa atu paluga pateta i totonu o se pesini, faʻasalalau fualaau faisua o totoe ma aveese ipu ma sou i totonu o le pusaaisa. A aunoa ma le leiloa o le taimi, falai fasi fasi falaoa ma le pala. Matou te sasaa solo le lapisi i luga o papatusi, teuteu i iʻa, gusi ma tautua i ni lanu mumu.
Fua mo le vevela vevela
Meaʻai:
- suamalie Bulgarian pepa - 1 fasi pepa;
- falaoa - 1 kg;
- mea manogi;
- garlic - 2 cloves;
- moli - 1 fasi pepa;
- tamato - 4 pcs.
Sauniuniga
O lea, ave se ipu, tuu i totonu o le afa o falaoa ma tamato. Faatumu mea i totonu o le vai ma tuu i luga o le afi. A uma le kuka, matou te ave tomato ma falaoa ma tuu i totonu o ipu eseese. Ona tatou aveese lea o paʻu mai tamato, ma olo le falaoa totoe i totonu o le paʻu. I totonu o se pesini loloto, sasaa fasi pepa suamalie suamalie, taofi fasi kesi ma oloina mea uma ma se mea suamalie. A maeʻa lena mea, faʻaopoopo i ai tamato ma le falaoa kuka. Faamasima masima e tofo ai, toe pipiʻi ma sasaa falaoa falaoa. Afai e tatau ai, faʻafefe le sua ma le teuteu seia oʻo ina manaʻomia. O le isi, faʻatumu le gaspacho i le suauʻu olive, faʻamafanafana ma tuʻuina atu i le laulau, sasaʻaina o le moli moli.
Gazpacho's recipes i le fale
Meaʻai:
- tamato - 1 kg;
- pulu - 0.5 pcs.;
- lanumeamata lanumeamata - 1 fasi pepa;
- falaoa - 250 g;
- kukama - 1 fasi pepa;
- olive suauu - 250 ml;
- vineta vine - 40 ml;
- 'oti pulu - 100 g;
- Olive - 6 vaega;
- Basil - 2 lala;
- mea manogi.
Sauniuniga
Tutu Tomatoes, paʻu ma tipi i totonu o poloka i kupita. Pulu, basil, pepa suamalie ma kukama fou e totoina i fasi fasi, ma olive ua nutililiiina i totonu o ni meaʻai, faʻasaʻo mai i ponaivi. I le suauu toto, tasi muamua, tatou te faʻamuamua tomato, ona 'aniani, pepa, kukama ma fasi falaoa. Faafefiloi mea uma, faaopoopo i ai le vineta, olive olive ma mea manogi. Faʻafefiloi lelei ma aveese le suʻu mo le 3 itula i le pusaaisa. O le kulimi aisa o le a tosoina mai le uila, faʻapipiʻi i totonu o se mumu ma taʻavale laititi polo. Matou te sasaa atu i le paluga o olive o loʻo sauniuni muamua ma tuʻuina atu i le sua, faʻasuina le ipu i le basil ma le suauu olive.