Cranberry - o le tama e aoga tele. O loʻo aofia ai le tele o vitamini. Ae maise lava o le tamaoaiga i vitamini C. Mai i lea mea, ia saunia ni meainu suamalie ma compotes. Ma e mafai foi ona e kuka se meaʻai suamalie, lea e matua atoatoa lelei ai meaʻai a manu. E faʻafefea ona kuka sau kuka, matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei.
Laʻau mamago - fua
Meaʻai:
- fugalaau - 150 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- sua moli - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi - 1 pin;
- cloves (buds) - 3 fasi vaega;
- eleele nutmeg - 1 pinch;
- moli laula 1.
Sauniuniga
O fualaʻau o cranberries ma le suka o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu ma se vaʻaiga loloto. I luga o le vevela vevela vevela seia oʻo ina amata ona pupu vine. Zedra o moli moli i luga o se melon grater ma faaopoopo i le kalaupapa. O iina matou te auina atu ai lenamamoni, clove, nutmeg. Susu mo le 5 minute, ona sasaa lea i le moli moli. E le gata i lea, pe afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopoopo saʻo 2-3 goʻomi o le sua o le tipolo. Salu le isi 5 minute ma tape le afi. Ma o le taimi lava e toʻafilemu ai le sau, ua sauni! E foliga mai e manaia le suavai. Ma afai e te manaʻo e maua se faʻateleina tele, ona i ai lea i le vai moli e te manaʻomia e faʻafefe e tusa o le afa o sipuniti o le maso, ona kuka ai lea e tusa ai ma le talavai.
Turki ma se fasi kuka - kuka
Meaʻai:- togi kulupu - 0,5 kg;
- soya soya - 50 ml;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa;
- toteti - 1 sipuni;
- fugalaau - 150 g;
- suka - 0.5 kapu;
- moli - 1 fasi pepa;
- lemoni - afa;
- lingonberry - 50 g;
- mūmū mūmū mūmū - 30 ml.
Sauniuniga
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi sinapi, soya soga, masima, meli ma le pepa ma faʻafefiloi lelei. O le fusi o le pipi e lelei ona ufiufi i le sami sami. Ufiufi i se ata tifaga ma tuu i le malulu mo se itula e faʻatau ai. A maeʻa lenei mea, e falaiina le fusi i le suāuʻu, sili ile olive. A faʻapipiʻi le meaʻai, matou te aveese le aano o manu mai le fagu, matou te tuʻuina i luga o le pepa tao e ufiufi i le afifi, sasaa le vaega o le sami i luga ma afifi i le afifi. I le ogaumu, tao le pipi mo le afa itula. Ona aveese lea o le pepa ma tuu le aano o manu e lanu enaena mo le isi 10 minute.
Matou te saunia le saumalie: i totonu o se tamaʻi masini malogo faaopoopo le suka ma, faʻaosooso, faʻapalapala i se afi. O le paolo o le suka ua liusua e tatau ona latalata i auro. Ua fufulu vine ma fugalaau (e mafai foi ona e faʻaaoga fualaau pisa), faʻafefe le moli mai le peel. Mai le afa o le lemon ma le moli tatou te tosoina ai le sua. I totonu o se fagu suamalie ma le suka suamalie, suamalie moli, sasaa i totonu o le suamalie ma lemoni, faapea foi ma le uaina mūmū mūmū. Aumai uma i se vevela ma vela mo le 15 minute aʻo leʻi faʻamafa. A maeʻa lena mea, ona ave lea o le saulani siva i le pipi mai le ipu, ma faʻamalie ma aveese le itula mo le 2 i le pusaaisa. O le taimi nei ua sasaaina le sisi i totonu o se pusa talafeagai ma tautua ma se pikiapu po o se isi lava manulele i le laulau.
Lafoa i totonu o le kuka mama - fua
Meaʻai:
- steaks of beef - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 cloves;
- pepa uliuli, masima.
Mo sau sau:
- fugalaau fou - 100 g;
- olive suauu - 20 ml;
- aniani - 50 g;
- moli o le meli - 1 tbsp. sipuni;
- moli - 1 pc.
Sauniuniga
Steaks o le lafumanu ua nini i le masima ma le pepa uliuli. I totonu o le fagu, sasaa i totonu o le suauʻu, vevela, faʻapipiʻi faʻamalo lakapi sika i le itu lautele o le naifi. Uʻu le aano o manu i itu uma e lua seia oʻo i le lanu ma faʻafefe atu i le fata tao. Matou te aumaia i latou i le sauniuni i le ogaumu. O le malosi, e le manaʻomia ona vevela, 190 ° C o le a lava. A maeʻa le 10 minute, o le a saunia le maualuga o vaʻa. Matou te tuʻuina atu i latou i se ipu ma afifi i le pepa e aloese ai mai le mafanafana.
Ia saunia nei le saumalie: tuʻu laulaʻau mamago ma mamago i totonu o se fagu, faaopoopo i ai suauʻu olive, meli, sua moli ma le vevela. Manoa, ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi mo le tusa ma le 20 minute. Faʻaiʻu le masini i totonu o se pesini ma olo i se mea e tumu ai le suavai. Ona soloia loa lea o le masini e mafua ai le faʻaaogaina o se pusa e faʻaumatia ai lua. O le povi i le sipuni vine na tautua i le laulau i le vevela!
Saula keke-launiu
Meaʻai:
- kelu - 0,5 kilokalama;
- kuki - 0,5 kilokalama;
- suka - 300 g;
- faʻaoʻo - 40 g.
Sauniuniga
O pipi e fefiloi ma le suka ma olo mea uma ma se mea e gaosia. O le mafuaʻaga o pateta pateta ua sasaa atu i totonu o le fagu ma tuʻu i luga o se afi. Minutes 15 mafanafana le masini i luga o se afi, faaopoopo le kuka i luga o se tamai laumei ma faʻamafanafana i ni nai minute. O lea ua maeʻa le saumalie ma o le mea lea, ua sauni o ia! E mafai ona e faʻaaogaina loa, ae mafai ona e tuʻuina i totonu o le pusaaisa ma teu i totonu o se pusa ua faʻamaufaʻailogaina mo le 1 masina.