E faʻafefea ona 'ai ni musika?

O musika e lauiloa i le lalolagi atoa o se mea sili ona aoga ma lelei le suamalie. O nei mea, e tele mea e faʻamamaina ma muamua na kukaina, faʻaaogaina le shellfish i lona tino mama i totonu o le goto poo le leai foi, faʻapea foʻi salakeke, salu poʻo isi ipu.

O le asō o le a tatou taulimaina le fesili pe faapefea ona 'ai faʻamaʻi saʻo, mea e te manaʻomia e lafo i fafo i le taimi e tasi, ma mea e mafai ona' ai e aunoa ma le fefe, maua le faʻamalamalamaina e le mafaamatalaina ma le le aoga mo le tino mai lenei mea.

E faʻafefea ona 'ai ni moa i totonu o folasisi?

O le tele lava o fesili e uiga i le auala e 'ai ai felafolafoaiga e fesiligia pe afai e kuka saʻo le shellfish i totonu o laupepa. Afai e fetaiai le tafa ma lenei mea mo le taimi muamua, ona masani lea ona faʻasauāina o ia e masalosalo masalosalo e uiga i le faʻaogaina o mea uma o le mollusk. O le toatele lava e aunoa ma le iloaina o le a aveesea mai ia i latou lava le sili ona aoga ma le taua i totonu o fusi, e maua mai ai i le faagasologa o le kukaina o mea e foliga mai o le kuka e le manaomia ni vaega o ia mea.

O le mea moni, o musele e mafai lava ona faʻamaonia mea uma lava sei vagana ai lava ia lava. E tusa lava pe e te kukaina pe taoina i totonu o le ogaumu, o mea uma e te vaaia i totonu pe a uma ona tatala faitotoa e lelei atoatoa, e lelei ma aoga tele. Ae ua tuʻuina atu e aunoa ma se faʻatulagaina o le oloa na e faʻatau mai e maualuga lona lelei.

O musika e mafai ona aveeseina mai le pusa i se tui poʻo le faʻaaogaina mo lenei faʻamoemoe o le ufiufi lona lua, lea e faatagaina foi i luga o le tala.

E faʻafefea ona 'ai faʻatau i totonu o se faleaiga?

E tupu pe afai tatou te maua i totonu o se faleaiga, tatou te le masani ona iloa le auala e 'ai ai lenei mea poʻo lena ipu ma o le fea itu e tatau ona faʻafeiloai. Ma afai o oe i luga o le laulau o se meaʻai suamalie ma ituaiga eseese o meaʻai o le sami ma aemaise lava i fusi, matou te fautuaina muamua e siaki pe na tuʻuina atu oe i mea e manaʻomia mo se taumafataga. O pulu i totonu ole folasi ua pipiʻi i le lima tauagavale ma ni fusi faʻapitoa, e aunoa ma le ave mai le ipu, ma ua maua mai le shellfish i se vavae. Afai e tautua moli i luga o laulaʻau ma faaopoopo i sau sau, e mafai ona e 'ai ma e te le alu i ai masini faapitoa. O le faia o lenei mea, o le afa o le atigi faʻatasi ma aano o aano o manu e ave i le lima e tasi, sasaa i le saumalie ma tuʻuina atu lemu i le gutu, faʻaaoga se sisi e pei o se sipuni. I lenei tulaga, e tatau ona i ai se pesini faaopoopo ma se fasi keke o lemoni i luga o le laulau poʻo solo susu ina ia mafai ona fufuluina pe fufulu ou lima.

E tele taimi e fafagaina ai masini i faleʻai e aunoa ma ni fulufulu mamoe, faʻapipiʻi i luga o skewers pe naʻo luga o se ipu. I lenei tulaga, e mafai lava ona e aveesea i latou i lou gutu i skewers pe ai foi ma se tui.