Aua le finau, sauerkraut - o le oloa e lava le lava ma atoatoa ona fetaui mo le taumafa i lona foliga muamua, ae a pe afai e te faia lau mea e sili ona e fiafia i ai o se vaega o se malulu malulu po o se ipu mafanafana atoa. E tatau ona tatou taumafai?
Salati mai sauerkraut
- sauerkraut - 220 g;
- kāloti - 120 g;
- pulu (laʻititi) - 1 fasi pepa;
- pasili greens;
- pineapple juice - 50 ml;
- vineta - 10 ml;
- mayonnaise - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
Faʻamuʻuina poʻo le suʻeina o lapisi ma kāloti. Faʻafefiloi fualaʻau ma le kāpisi ma le greens. Mai le suamalie o le pineapple, vineka ma le mayonnaise tatou te saunia se suamalie suamalie ma suamalie, lea tatou te fafaga ai le salati ao le i auauna atu.
O se ipu o sauerkraut ma lenei fua e lelei tele e avea o se faʻaopoopoga i le lisi meaai, pe afai e te manaʻo e sui mayonnaise ma yogurt maualalo.
O le fua mo le siʻosiʻomaga mai sauerkraut
Meaʻai:
- kapisi fou - 900 g;
- sauerkraut - 900 g;
- puaa - 250 g;
- pulu - 300 g;
- puaa - 150 g;
- ulaula ulaula - 150 g;
- riki - 120 g;
- keri sika - 6 pcs.;
- paʻu paepae papaʻe - 300 g;
- laʻau - 10 vine;
- suamalie manaia, rosemary, marjoram - 1 tbsp. sipuni;
- laurel leaves - 4 vaega;
- tomato puree - 120 ml;
- broth - 450 ml.
Sauniuniga
Tipi ituaiga uma o aano o aano o manufasi, e aofia ai le kuka ma le puaa, ona falai lea seia oo ina vaivai. Vaʻavaʻai, faʻatoʻa ia aniani faatasi ai ma ni anufe porcini, kaluka, otaota ma mea manogi. Faaopopo le kuka i le aano faatasi ai ma ituaiga uma o kapisi. I totonu o se faʻamalosi e tuʻu ai le laʻau ma sasaa le ipu i le faʻafefiloi o vai ma tomato mama. Fufulu le poloaʻi Polani i lalo ole tapuni.
Pipi le kapisi pipi
Meaʻai:
- mayonnaise - 400 ml;
- vevela vevela - 80 ml;
- moa saula - 30 ml;
- Worcestersky sauce - 15 ml;
- suka - 1 sipuni;
- sua o le lemon - 15 ml;
- kolupi mai le falaoa uliuli;
- pipi moa saito - 750 g;
- sauerkraut - 800 ml;
- kulimi mumu - 240 ml;
- kuka kulimi - 140 g.
Sauniuniga
Aumai le vevela o le ogaumu i le 180 tikeri.