Afai e te fiafia i le kalama, o le ipu lea o le a matou taʻu atu nei ia te oe, atonu o le ae fiafia. O le Dolma o se faʻasalalauga e fesoʻotaʻi atu i la tatou kata faila. Ae afai tatou te faʻatupeina le faʻatumu i laulaʻau, ona afifiina lea o le dolma i lau o vine. E le tatau ona faʻatali mo le taumafanafana, e alolofa i lenei ipu saunia meaai mo le taumalulu, ona sauni ai lea o le dolma i le tausaga atoa. O lenei matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se dolma i le televark.
O le fua mo le dolmas i le televave
Meaʻai:
- puaa - 350 g;
- pulu - 350 g;
- araisa - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- pasili - 30 g;
- lau o vine;
- kulimi mumu - 200 g;
- tamato tomati - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te saunia ni aano moa e ala i le tuʻuina atu o aano o le aano ma le sipuni e ala i le suʻi meaʻai. Mai laulaʻau o vine tatou te seleseleina veins mafiafia, pe afai ei ai. Matou te tuu i lalo le laulaau i totonu o le vai inu mo le tusa ma le 5 minute. I le suauʻu matou te faaopoopo ai le araisa, pasili vavala, na pasi atu le kesi i le lomitusi. Solim ma le pepa e tofo ai. Mai le faʻatumuga matou te faia ai ni polo laiti. Vaʻai la matou lau. I totonu i le pito i tua o le pepa matou te tuʻuina ai le faʻatumu ma afifi, muamua afifi itu, ona taavale solo i lalo o le lisi. Matou te saunia se sauuga: faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le patati, masima e tofo ai. Afai e te manaʻo i le kulupu faʻatoʻa, e mafai ona e tuʻuina atili. I le ipu multivarka faʻaopoopo i ai a matou iʻa, sasaa le sauuga sau, faaopoopo i ai sina vai ma kuka i le "Taoloto" mode mo le 80 minute. O le mea lautele, o le tali i le fesili i le tele o le sauniuni o se dolma i le televise e faʻalagolago i aano o manu o loʻo faʻaaogaina i aano o manu. Afai e ola le puaa, e faʻapuupuu le taimi e kuka ai. Afai e sili atu le lafumanu, ona tatau lea ona e tapeina le itiiti ifo i le 1,5 itula.
Dolma i totonu o le lua fafie
I le masani ai, o dolmens e faʻaaogaina le puaa fefiloi ma le pipi i tutusa tutusa, po o le mamoe. O le a matou taʻuina atu ia te oe le kukaina o dolma ma le mutton mo se ulugalii.
Meaʻai:
- mamoe (pulupulu) - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- gaʻo gaʻo - 50 g;
- coriander - 50 g;
- araisa - 50 g;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo;
- pulu, apricots mago - 100 g;
- lau o vine.
Sauniuniga
O aano, pailani ma aniani ua pasi atu i se mea e teu ai manu. Risi muamua-kuka seia oʻo i le afa kuka. Faaopopo le masima, pepa, kosi cilantro. E fefiloi uma. Afai e te faʻaaoga laulaʻau o vine, o le mea lea latou te le manaʻomia muamua togafitiga, ae afai e fou le laulaʻau, taofi i le vai inu mo le 5 minute. I totonu o le pesini o le multivarque, lea ua fuafuaina mo le taʻavale, gaoi le dolma, suia i apricots ma mea mama. Seti le "Steam Cooking" mode ma kuka mo le itula.