Satsivi o se aganuu masani a le Faasiasi ma igoa mo se vaega o ipu mai aano o manu, iʻa ma moa, lea e kuka i totonu o lenei saula. O le faavae mo le saumalie o le palapala, o mea manogi ma galala - mea masani masani e masani ona faaaoga i le tele o ipu o meaʻai a Georgian.
E le faigata le sarsivi sisi, ae e oʻo lava i le itiiti ifo o faʻalavelave e faatalitali mo tagata e tele ituaiga, o fua o mea tatou te faʻasoa i lenei tusiga.
Satsivi mai moa i televark
Meaʻai:
- lapoa lapoa poʻo steaks - 1 kg;
- garlic - 1 ulu;
- aniani - 4 pcs.
- saffron - 2 tsp;
- hops-suneli - 2 tsp.
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- walnuts - 300 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- vai.
Sauniuniga
Tatou amata i le moa. Matou te lūlūina le pito i lalo ole ipu faʻapitoa i le suāuʻu manogi ma ufiufi ma se laulau o le aniani ma le sika. I le pito i luga o le lapisi lapisi matou te tuʻuina ai ogavae ma moa, sina masima ma le pepa. Afai oe sauniuni satsivi i le televise "Panasonic", ona seti lea o le "Baking" mode mo le 40 minute ma tuu le moa sauni.
I le taimi nei, e mafai ona e togiina le suauʻu ola. Mo lana tapenapenaga, o le palapala o loʻo faʻasalaina i le falaoamata e faʻaaoga ai se paluga, se kalama poʻo se mea e teu ai meaʻai. Faʻafeiloaʻi foi, ia tipi isi aniani ma keleni ma faʻafefiloi i le falaoamata kulimi. Matou te faʻamalosiina le pito i lalo o le saffron sauce, hops-suneli, masima ma le pepa, pe a maeʻa, faʻamafanafana pea, matou te faʻamaluina le masini i le vai mafanafana seia oʻo ina maua se suauu malie. I le faaiuga o le kuka, sasaa le moa ma le satsivi e mafua ai, ia fesuiaʻi i le "Tumau" ma faaauau le kuka mo le 1 itula.
O le taumafataga sauniuni lelei atoatoa (satsivi e malulu), ona fufuluina ai lea o le cilantro ma / poʻo le pomegranate fatu.
Satsivi's recipes i le televariate
Meaʻai:
- eggplant - 500 g;
- walnuts - 200 g;
- aniani - 2 pcs.
- garlic - 3-4 cloves;
- suauu manogi;
- cloves - 2 pua;
- saffron - pine;
- vinisini - 1/4 o le meataitasi;
- coriander ground - 1 teaspoon;
- hops-suneli - 1 sipuni.
Sauniuniga
E tipi le afa i le afa, ae le oʻo i le pito, ia foliga mai o se "taga" mo la tatou sau. Na matou tipi ese le aʻa mai le fualaau faisua ma tuu i totonu o le vai vevela vela mo le 10 minute.
I le taimi nei, o loʻo matou sauni e sauni se sau satsivi. Tipi le aniani ma le kalaka i totonu o se mea e faʻafefeteina ma faʻafefiloi ma paʻu. Faʻaopopo i le kulimi faʻafefiloi le eleele, o se fasi anufe, coriander ma le hops-suneli. Faʻafefiloi le vineta ma ni vaega se lua o le vai vevela ma faʻafefe i latou i le kulimi paʻu seia oʻo lava ina lelei. O se vaega o le sauʻai ua tuʻuina i totonu o taga, ma le isi vaega o le 1/2 ipu vai ma sasaa i luga o le isalaʻelu. Afai o loʻo e sauni le satsivi i le Redmond "multivarke", ona seti lea o le "Quenching" mode mo le 1 itula. Saunia le meaʻai saunia, ma ia tuʻuina atu i le laulau, faʻasusu i fuga fou o le coriander.
E faʻafefea ona kuka satsivi mai se moa i le televave?
Meaʻai:
- moa - 1 le tino (pe a ma le 500 g);
- walnuts - 250 g;
- aniani - 3 pcs.
- garlic - 3-4 cloves;
- green coriander - 1 pai;
- saffron - 1 pinch;
- moa eleele - pine;
- masima, pepa - ia tofo;
- fatu o le rimoni - 1 lima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Tipi le moa i ni fasi vaega laiti. O gaʻo e tipi i totonu o mama-mama o le vaomalo lautele. Walnuts ua paʻu i le falaoamata ma fefiloi ma laau afu, kalaka, fuālaʻau manogi ma mea manogi. Matou te pasia le lapisi ma le tutusa o kulimi kulimi-maualalo. Faatumu le sauuga saumalie ma moa moa i le televise ma seti le "Quenching" mode mo le 1.5 itula. Saunia le meaʻai saunia ao lei tufatufaina ma fufuluina i fatu rimoni.