Bulgur - fatu saito, lea e mafai ai ona e kukaina le tele o ipu suamalie. O lenei mea teuteu e faʻapipiʻiina ma le faʻafefiloi ma moa ua tunu ma fufuluina fualaʻau. Matou te ofoina atu ia te oe nisi o mea manaia o bulgur i se multivarquet, ma e te filifilia le sili ona talafeagai mo oe lava.
Bulgur ma fualaau faisua i le televark
Meaʻai:
- riki - 55 g;
- pepa suamalie -55 g;
- tamato tomua - 220 g;
- bulgur marogo - 325 g;
- vai - 585 ml;
- keleni - 1 tamai meaola;
- olive;
- lanu;
- mea manogi;
- olive suauʻu - 35 ml.
Sauniuniga
Aʻo le i saunia le pulu i se televise, ia saunia mea uma. O eleni ma pepa o loʻo gaosia ma melenko e lūlūina. E mulumulu Bulgur i nisi taimi e faʻamama ai vai.
I le gafatia o le multivarka sasaa le suāuu olive olive faaopoopo ma liliu i luga le polokalame "Bake" mo le 10 minute. Matou te salalau le aniani ma lanu enaena. Le isi, lafo le pepa suamalie, faʻanoanoa ma enaena mo ni nai minute. Matou te tuu le tamato mago ma kuka seia oʻo i le faailo leo. I le taimi nei, tufatufaina atu bulgur luga o fualaau faisua, sasaa i totonu o le vai ma liliu i le "Plov" mo le 20 minute.
A aunoa ma le leiloa o le taimi, faʻamama le greens ma tipi faatasi ma le kākalo mama. O olive e tipi i moa felanulanuaʻi ma lafoina i totonu o se ipu 5 minute aʻo leʻi oʻo i le faaiuga o le polokalama. Tatou te tauina le meaai saunia e tofo ai, faʻafefiloi ma tautua i le laulau.
Bulgur ma moa i le televark
Meaʻai:
- moa - 525 g;
- aniani - 45 g;
- karuti laiti - 45 g;
- pati tamato - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- mea manogi ma mea faʻamafanafana;
- pepa suamalie - 65 g.
Sauniuniga
Matou te gaosia le moa, tipi i ni fasi pepa ma tao i totonu o se pesini televave i sina aofaiga o pata. A maeʻa le 25 minute, ave ma le faaeteete aano o manu ma tuu i totonu o le fagu.
O fualaau faisua o loʻo gaosia, teuteu lelei ma faʻafelanulanuaʻi i le faiga o "Fafaga" seia oʻo ina vaivai. Ona matou sasaa atu lea o le bulgur fufulu, filifili le polokalame "Kasha" ma faatali mo le faailo leo. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le fasi pateta, moa ma faʻatumu i vai. Vaʻai le ipu ma mea manogi ma kuka i luga o le pulega tutusa mo le 45 minute.
Pilau ma le bulgur i le televark
Meaʻai:
- bulgur - 190 g;
- kāloti - 45 g;
- garlic - 2 nifo;
- vai - 2,5 mea;
- pata - 20 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
I le pito i lalo o le televark tatou te togi le pata ma faʻafefeteina, liliu i luga o le "Baking". I le taimi nei, matou te faamamaina kāloti, taofi ma tuu i totonu o le pesini. Faaopopo le galati kuka, fufuluina le bulgur, faatumu i le vai ma faaopoopo le masima i le tofo. Filifili "Pilaf" ma faatali mo le faailo.