Legumes - o lenei oloa e sili ona aoga, loto malie ma suamalie. Ona o le maualuga o le protein, o meaai mai ia i latou e le tuua le laulau i le taimi o se anapogi po o se meaʻai. O le alofa faapitoa e fiafia i pi , lea e tupu i ituaiga eseese. Ma o se tasi o mea sili ona fiafia i ai i le tele o aganuu o le pi pi.
O le a le aoga o pi pi mumu?
O pi pi, e ese mai i le paʻepaʻe , e taugata, i le mea muamua, e le gata mo le maualuga o meaʻai o digestible protein, ae faʻapea foi mo le tele o meaʻai o vitamini. Ae maise lava o le tele o vitamini o le vaega B, aemaise lava le В6, В1б В2. E mauoa i pi ma fiber. I le tautalagia o eseesega i le va o paʻu paepae ma le mumu, e le mafai ona tatou fesoasoani i le taʻua o mea o loʻo i ai i elemene mulimuli (potassium, copper and zinc). Faafetai i lenei lanu mumu mumu e afaina ai le faiga o le cardiovascular ma le urinary. O le mea moni, e talitonuina o lenei ituaiga o legumesi ei ai le maualuga o le toxicity, lea e faʻaaogaina i le kuka i le vevela maualuga. E le o le mea e ofo ai, faatasi ai ma ia "uiga lelei" pi pi e manao e tupu se toatele o tagata e ona fale ma togalaau.
Eseese o pi pi
I le tautalagia o pi pi, e le na o le tasi le ituaiga o sui lenei e uiga i ai. O le mea moni, e tele i latou, o ituaiga taʻitasi e iai ona lava vaivaiga ma lelei:
- Eseese lanu mumu "Korolado" na tupu muamua i le vevela o tulaga o Amerika i Saute, faapea foi i le fanua o Bulgaria. O lanu e iloga i latou foliga lautele ma lanu mumu-enaena.
- O se lanu lanu e vave ona lelei le lanu mumu "Skorospelka" , lea e tupu ai le vevela o muamua pulu i le 55-60 aso. O pi, o loʻo i ai se foliga matagofie ma le umi e oo atu i le 1.5-2 cm, e lanu piniki-lanumumu i vaega laiti o eleʻele papaʻe-beige. O loʻo i ai se fesuiaiga o le ituaiga - "Royal Skorospelka", o ona fatu e laʻititi tele ma e oʻo lava ina ufiufiina i luga o paʻu.
- Eseese "Tashkent" ua tupu tele lava i fanua o Kyrgyzstan, Uzbekistan. E ui lava i le amataga o le totoina o fatu laau, o le totoina o ia fatu pi e mafai i le ogatotonu. O pi o lenei pi, o loʻo i ai se lanu violē-lanu piniki, e lapoa tele - oʻo atu i le umi o le 1.5 cm.
- E foliga mai o pi e pei o le "Red Medium" . O le i ai o le tau aogā (pe tusa ma le 1 cm), latou, o se lanu mumu-lanu enaena, e toetoe lava o le taamilosaga. Talisapaia mea lelei o taumafa - o lo latou aoga taua e na o le 102 kene mo le 100 g.
- Ina ia faʻasaoina ma saunia ni mea masani a Georgian, e faʻaaogaina pi pi, o ona fatu e lautele ma faʻamafola mo la latou lanu enaena matagofie.
- Afai e te manaʻo e saunia ipu mai pi laʻititi mumu, ia faʻalogo i "Azuki" . Mai lenei ituaiga manogi i atunuu o Asia, ua saunia ai se paʻu suamalie, lea e faʻaaogaina mo le kukaina o faʻamafa, suamalie ma soupisi.
- O pi laiti (e oo atu i le 1 cm) ei ai ni '' Aitiopi '' ua i ai ni pi pi.
- E i ai tagata alolofa ma ituaiga o "Kidney" . Peni paʻu uliuli lanu mumu, e sili ona lauiloa i Initia, Sepania, le Iunaite Setete, o loʻo i ai se faʻailoga iloga
fomu. A uma le kuka, e matua manifinifi lava le paʻu, ma suia le lanu i le mumu mumu. O lenei pia e sili ona lelei mo le faia o soupisi, taʻavale, kili, paluga pateta ma salati, e le gata i lona maualalo o le caloric, lea e talisapaia e tagata o loʻo matamata i le fuainumera - e naʻo 93 kalori.
O ituaiga o loʻo faʻamatalaina i luga o sui o le malo o le agrarian. O le mea e mataʻina ai, i le mamanu o le laufanua, e masani lava ona i ai se lanu mūmū mūmū susulu. O se fualaau taʻitasi, lea e sili ona taua, muamua, mo lona teuteuga: i luga o le lago e pei o le lianas, ma lau laʻau, mai Iuni ia Setema, o fulufulu mumu o le 8-15 fugalaau fuga.