O le mea moni, o ia setete laiti e pei o, mo se faʻataʻitaʻiga, Luxembourg , o loʻo i ai lava a latou lava meaʻai a le atunuu e ola tele. Faʻasalalau faʻasolopito mea manogi o fua o latou tuaoi - Peleseuma, Farani ma Siamani - o nisi o mea e fiafia i ai na faia i lenei vaega. Ae o le asō e mafai ona tatou fai atu ma le mautinoa o meaʻai a Luxembourg e vaʻavaʻa ona o fua tuai ua faʻasaoina ma faʻaauau ona faʻaaogaina i aso nei. Ma o se ituaiga o mea e le gata o se vaega, ae o se tafaoga maimoa mai turisi o le atunuu faatosina o Luxembourg.
Meat po o iʻa?
O i latou lava e palota ma lo latou manaʻo mo ni ituaiga o aano o manufasi. O le ipu e sili ona lauiloa - "Jud mat mahardbonen" - faʻamaʻaina le puaa i totonu o le suauʻu kulimi suamalie. Ia mautinoa e auauna atu ma le teuteuina o pi ma pateta. O le gaosiga o le gaosiga o matai o le lotoifale o loʻo avea ma mea e gaosia ai manu felelei. I faleaiga ma i luga o laulau e iai ituaiga uma o siusa, o le mea sili ona fiafia i ai o le toto, vela vevela poʻo le ate ma le fatu, puaa po o le lafumanu ma fualaau 'aina.
O le lisi o le tele o nofoaga i le taimi o sailiga e faʻasaina tagata tafafao maimoa ma se ipu faʻalauiloa e taʻua o "meaʻai aano". O se mea manaia ma suamalie meaʻai. A oi ai i Luxembourg, ia mautinoa e taumafai le hamini Arden, kelu puaa po o taliga talima, pate mai le ate o le ate.
Meaʻai e masani ona masani ona faʻaaogaina ma se falaoa o lau laʻau e sili ona e fiafia iai: radish, beets, pateta ma le tele o greens.
O le lisi o iʻa e faʻavae i luga o le vaitafe o le vaitafe ma le vavao, o ona tofo ua maeʻa i totonu o gourmets. E kuka tele iʻa i luga o le malala ma faʻaaogaina se saumalie suamalie. E sili ona fiafia i le paʻu, pike ma le perch.
O ata uma o le tofo
Leai se laulau ma le taumafataga i totonu o Luxembourg ma e toetoe lava leai se ipu e mafai ona faia e aunoa ma ni vaimasi ma ni pulu. Cheeses, e fai ma tulafono, e faʻaaogaina e le lotoifale, lea e maua mai i le tele o le lautele.
E manaia ai o le sisi e masani lava o le faʻamatalaga autu i le tao ma le suamalie suamalie.
Desserts
O le taoina o se faʻapitoa faʻapitoa o le faʻatau Luxembourg. E maua mai i fale tiliva a le aiga tuai, lea mai lea augatupulaga i lea augatupulaga tu ma aga masani. I le faaopoopo atu i croissants, kuki, ituaiga uma o pies ma masi, e taua le matauina o meaʻai suamalie ma keke ma fagu mata, fualaau aina, siamu ma le sukalati. O le tele o ituaiga o paluga ma le faitau selau o ituaiga o pies i aso uma e fiafia ai tagata o le aai ma malo o le malo. E uiga i le siʻosiʻomaga o le selu, atonu e na o Swiss sweets ma sukalati e mafai ona e mauaina.
O se mea inu lelei o se tautoga o se taumafataga lelei
O le pepa asiasi o le meaʻai a Luxembourg i Europa mo se taimi umi o vine papaʻe mai le vanu o Moselle (ua fautuaina uma i latou e iloa lelei meainu suamalie e alu i le maimoaga i le uaina ). O iinei e sili atu i le 30 ituaiga ituaiga o vine eseese. O vine sili ona lauiloa ma lauiloa: "Albling", "Oxerua" ma "Beaufort". Tatou te fautuaina Kemini, Rivaner, An, Ennem, Vormeldang ma isi mea mai vine laulau. O vailaʻau vavalalata ua taʻua o le "Silvaner" ma le "Gevurtztramminer". O nisi o uaina e na o totonu lava o se nuʻu faapitoa poʻo se togavine.
I le auala, i le maota o Beaufort tagata tafafao maimoa ua ofoina mai se tofoina o a latou lava uaina mai le currant currant. I totonu o Luxembourg, e iai foi ituaiga eseese o pia lelei, fualaau aina ma berry liqueurs (apple, plum, pear) ma vine moli, e foliga tutusa lava ma le vine. O le mea muamua i totonu o vaiinu suamalie lauiloa ua vaevaeina i totonu ia latou fualaau suamalie ma suavai.