Fagu ma le manogi o alii underarms, o fualaau aina ma ni meaʻai, mea manogi leaga ma isi meaʻai suamalie mai le salafa o le lalolagi - i la tatou filifiliga.
I a tatou filifiliga o oloa ma ipu e lolomiina manogi manogi, ae o le fale e manatu o mea sili ona lelei.
Faʻaoga
O lenei fua e masani lava i Asia i Sautesasae. E taʻutaʻua mo le manogi malosi ma le malosi tele, faʻamanatuina o le faʻafefiloi o aniani aniani, o le laumei ma le totini o totini. E faʻatagaina le faʻafeiloaʻiga e ave e le lautele o felauaiga ma taʻavale, ma ave foʻi i faletalimalo ma malae vaalele. I le taimi nei, o lenei fualaau suamalie o loʻo i ai se mea manaia tele, e manatuaina ai se tagata e pipiʻi i le rum. O le tusi tusitala o Anthony Burgess na ia faatusatusaina foi le faagasologa o le tosoina o le durian ma le "taumafa aina i le faletaele."
Limburger
Limburger o le sisi, lea o se mea suamalie i totonu o ia atunuu e pei o Peleseuma, Siamani, Ausetalia ma Holani. O lona uiga masani o le manogi malosi o se tino e leʻi faʻapalaina, ae o le tofo o le sipisi e manaia. O le mea autu - aua le vevela i totonu o le microwave ma aua le taumafai e faʻamausua i totonu o ogaumu - o le a filifili tagata tuaoi ua maliu se tasi i totonu o le fale.
Natto
Natto o se ipu Iapani lauiloa e faia mai le soya. O le legume paʻu ma le viscous e oso i se manogi malosi o le ammonia, ae o Iapani e fiafia lava e 'ai lana' aiga o le taeao.
Hongyo
O le mea lea, ia e masani i le hongyo - faʻamalosi Korea, saunia mai le aano o meaʻai. E fiafia tagata Korea i lenei ipu, ae o tagata Europa e le masani ai o loʻo maʻi i le manogi o le falemaʻi lautele, lea e sau mai lenei mea matagofie o le Korea.
O le mea moni, e leai ni gaʻo ma se vevela, o le mea lea latou te faʻafeiloaʻi ai oloa o la latou gaioiga taua e ala mai i le paʻu, lea o loʻo afaina i se manogi manogi. Ina ia saunia le hogo, o le a tanumia ai tino o patipasi i le eleele ma tuu ai iina seia oʻo ina amata ona pala, ma o le uric acid e le liliu atu i le amonia. Pe a oʻo mai le meaʻai e le mafai ona gafatia, e vaeluaina ma 'aina loa, e masani lava ma le fiafia tele.
Stinky Tofu
O lenei oloa e taatele i Asia i Saute-Asia, aemaise lava i Saina, Malaki ma Taiuani. E faʻafefiloi ai laau vevela, vao ma fualaau faisua. O lenei vaega e teuina mo ni nai aso po o ni vaiaso, ma a oʻo ina liua e avea ma se manogi manogi, latou te tuʻuina i totonu ni keke keke (sofu). O loo taofiina keke mo le tele o itula, o le taimi lea ua tumu ai i latou i se manogi malosi o le faletaele lautele faatasi ai ma ni faamaumauga o totini ma lapisi.
Ona o le manogi e le mafai ona faʻavevelaina, o le meaʻai e faʻatagaina e faʻatau atu i na o nofoaga faapitoa poʻo nofoaga maketi i po.
Kopalchen
O lenei mea inosia, lea e manatu o se meaʻai e Nenets, Khanty ma Eskimos, e mafai ona oti mo se tagata e leʻi saunia. Saunia mai mai le palapala, faamaufaailoga, solo, pato poʻo le faga. O le auala sili ona taatele o le sauniuni o lenei meaʻai e pei ona taua i lalo: ua oti le meaola ma faʻamalieina, ona tuʻuina lea i totonu o le paʻu, e faʻasaʻolotoina le ea ma tuua i le eleele poʻo le masima mo ni nai masina; ona fufulu ai lea o manu leaga ma tautua i luga o le laulau. E seleseleina i ni fasi ie manifinifi, taamilo i totonu o masini ma 'ai, tuu i le masima.
E tatau ona ou fai atu o le manogi o lenei ipu e matua inosia lava, ma o le maualuga o le tino i totonu o le tino e matua maualuga lava, o se tagata e le taumafa i kopalhenom mai lona laitiiti, e mafai ona maua ai le mea sili ona malosi ma mate ai.
Century Eggs
O le Appetizer e sili ona lauiloa i Saina. Laʻau po o moa moa ua ufiufi i se paluga faapitoa, ona tanumia ai lea ile eleele. I nai masina mulimuli ane, ua sauni le meaʻai e faʻaaogaina. O le fuamoa fuamoa e maua ai se uliuli enaena uli, ma o le efuefu e lanu uliuli pe uliuli ma faʻaaogaina se manogi malosi o le amonia.
Manatua
O lenei faʻasalaga Suetena o le mea moni lava o le vao, lea e maua mai ai le manogi manogi o le ammonia. I Suetena, o le faailogaina o luga o le mafaufau ua taʻua o le mea sili ona suamalie ma e na o aso faamanatu sili lava e tautua i luga o le laulau, e ui lava i le amataga o le 19 senituri, na tusia e le tusitala o se tasi o tusitala:
"O i latou (tagata faʻasalalau) latou te mauaina se mea lelei tele, ae i le taumafataga o le a na o le pau lava le mea e fia taumafaina e le e ona le fale, pe atonu foi, valaaulia tagata e aunoa ma le isu"
O le tatalaina o le faletupe a le fomai tipitipi e se tagata e leʻi sauniuni e masani lava ona mafua ai se faʻataʻotoga malosi.