O le tofo i le fale moni na faia e kvass ua mafai ai ona faʻamamaina mea inu suamalie sili ona lelei ma taugofie, mai i lea taimi o loʻo taʻe ai fata o faleoloa ma supermarkets. Ma afai, i le taimi lava e tasi, ia amanaʻiaina meatotino taua o lenei mea ofoofogia o le areto o le areto, ona maualuga lea o lona faamuamua ma le taua tele i taimi. Lalo o le a tatou mafaufau i filifiliga mo le saunia o falaoa kvass e le fefete ma aunoa ma lo latou auai.
Faʻafefea ona fai falaoa kvass i le fale - fua
Meaʻai:
- falaoa rye - 400 g;
- sugar granulated - 150 g pe tofo;
- vai faamama - 4 l;
- vine - 1 lima;
- lefiti ola pe a mago - 30 g pe 2 tbsp. sipuni, i le faasologa.
Sauniuniga
O le faavae o kvass i lenei mataupu o le a 'ai le falaoa. Ae maise lava o le 'ava malosi e maua mai i le falaoa a Borodino, ae e mafai ona e faia se isi. Matou te tipi le paluga i ni fasi fasi pepa, faʻapipiʻi i se mea manifinifi i luga o se pepa tao ma lafo i se ogaumu vevela e vevela ma enaena. O le sili atu o lanu mūmū o le falaoa, o le pogisa o le lanu lea o le kvass ua saunia, ae tatou te amanaʻia foi le mea moni o le a faʻaopoopoina ai le inu oona i le meainu.
Matou te tuʻuina falaoa ua saunia i totonu o se ipu faʻamamafa, sasaa i totonu o le suka, faʻatumu i vai inu, tuʻu faʻamalo tioata suka, ma faʻaliliu i lalo e tusa ma le fasefululima tikeri. A maeʻa lena, ave sina vaega o se meaʻai mafanafana vai, faʻasese le fefete i totonu ma sasaa i totonu o se fagu masani. Matou te faʻafefiloi mea o loʻo aofia ai, ufiufi i se ie mama ma tipi ile lua aso. A maeʻa sina taimi, faʻaaogaina le masini e ala i le tele o laʻau o gau, o le vai faʻaaogaina e faʻasaina i le suka ma sasaa atu i totonu o se fagu tioata. Matou te faʻaopopoina se luʻu o vine i le vaiinu ma tuu i luga o le fata o le pusaaisa mo se isi aso, pe a maeʻa ona matou aveesea le mea na faia i le mea inu ma fiafia i ai.
O le taunuuga o le falaoa falaoa e mafai ona faʻaaoga e avea o se tagata e sauni e saunia se isi vaega o le mea inu.
Sauniuniga falaoa kvass i le fale e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoa falaoa po o saito - 390 g;
- sugar granulated - 35 g;
- vai mama - 1,7 l.
Sauniuniga
O se fua faigofie mo le kukaina o kvass e aunoa ma le faʻaaogaina o le fefete e aofia ai le faʻaaogaina o falaoa, vai ma suka. Tuu le falaoa ma le suka i totonu o se ipu fagu, faʻatumu i le vai mafanafana, ufiufi i luga o se tapuni ma tuʻu i totonu o le vevela mo le faʻamalosi mo le itiiti ifo i le lua aso. Lisi kvass faamama e ala i le gaugau tolu poʻo le fa faʻataʻa, ma le keke falaoa e mafai ona faʻaaogaina e avea o se tagata e faʻamautu ma toe saunia se vaega fou o le vaiinu.