I le vaitau o le tele o fua fou, o fua o ituaiga uma o tapenapenaga e faapitoa lava i luga. O le filifiliga o loʻo i lalo o le a fesoasoani ia te oe ia malamalama i le auala e mafai ai ona e sauniuni ma faʻapolopolo mo le taumafataga o le gooseberries i le tele o fesuiaiga, mai le taimi masani i le muamua ma le matagofie.
E faʻafefea ona kuka kuka mai le kulisi?
Ina ia mafai ona maua se mea manogi, mea manogi ua faia i le fale, e le gata e te manaʻomia le na o le faʻafeiloaʻi lelei ma teuina seia oʻo i le isi seleselega, ae ia maua foi le malamalama e uiga i mea eo faatasi ma gooseberries i le compote. E uiga i lenei, ma sili atu i fautuaga o loʻo tuʻuina atu i lalo, ma i tulafono faavae e oʻo mai ma toetoe lava o filifiliga uma.
- Mo le sauniuniga o le compote filifili fualaʻau paʻu pe pulapula fua e aunoa ma se mea leaga ma pala, fufuluina ma, pe a manaʻomia, ia faʻaumatia faʻamau ma fao.
- Ina ia puipuia le amiosaʻo o vine, e mafai ona e togiina muamua ae leʻi faʻaopopoina i le compote ma se nila.
- Pe a sauni le vai inu mo le taumalulu, faʻatumu ato fagu faʻamalo ma vine pe a ma le 1/3 po o le afa, pe afai ei ai se manaʻoga e faʻafeiloaʻi se vai inu.
- O le tofoina o le gooseberries, e le o le suamalie o le gooseberries, e sili atu ona lelei faʻatasi ma isi mea manogi lelei, fualaau aina, manogi manogi poo mea manogi, fatuina o se mea fou, matagofie i itu uma ma aunoa ma se masalosalo muamua le tofo o le meainu.
- Pe a faʻalua faalua ona faʻaaogaina apa i le vai vevela poʻo le siva, sosoo ai ma le faʻagesegese o le manava i totonu o se paʻu i lalo o se palanikeke mafanafana, e le manaʻomia le faʻamaonia o le faʻamaʻiina o pusa.
Compote o kusiisi mo le taumalulu - o se fua faigofie
Afai o le ae faia muamua le compote o kulisi mo le taimi muamua mo le taumalulu , o se fua faigofie faigofie, o loʻo faʻaalia i lalo, e tatau ona avea ma muamua muamua e tatau ona faataunuuina, ona o le fuafuaina o le tofo masani o le vai inu. O le suamalie o le laupepa e mafai ona fetuunai i lou manaʻo e ala i le faʻaitiitia poʻo le faʻalauteleina o le maualuga o le suka ua faʻaalia e le 3 l le gafatia.
Meaʻai:
- gooseberries - 700-900 g;
- sugar granulated - 1 ipu;
- vai mama - 2,5-3 l.
Sauniuniga
- O laʻau ua saunia ua tuʻuina i totonu o se fagu e leai ni faʻamaʻi, sasaa i le vai e tafe ai.
- A maeʻa le 30 minute, faʻafefe le vai, suamalie, kuka, toe sasaa i totonu o se fagu.
- Faamau le compote o kulisi, afifi i totonu o se fesuiaiga foliga seia maeʻa maeʻa.
Compote o gooseberries lanumeamata
Afai e te saunia se laumei lanumeamata lanumeamata mo le taumalulu, e mafai ona e faʻaopoopoina se lima o strawberries, cherries poʻo isi vine lelei saunia i le tofo ma le lanu lanu, lea o le ai ai se aafiaga sili ona lelei i uiga uma o le inu. Soʻo se vaega o vaega i lenei mataupu o le a maua ai se iuga lelei.
Meaʻai:
- green gooseberries - 500 g;
- paluga palu - 200 g;
- sugar granulated - 1 ipu;
- vai mama - 2,5-3 l.
Sauniuniga
- Lago gooseberries ma saunia paluga falala e tuʻuina i totonu o se fagu, sasaa mo le afa itula ile vai inu.
- Faʻasusu le faʻafefete i totonu o se fagu, faaopoopo le suka, faʻamafanafana le sipuni i se faʻala, toe sasaa i vine.
- Faamau le compote mai le fugalaau lanumeamata mo le taumalulu, afifi e faafoliga.
Compote o le kulumu mumu
Saunia se meaʻai suamalie o le kulisi ona o le taumalulu e mafai ona faia mai fua lanumumu. O le lanu o le vai i lenei tulaga ma e aunoa ma ni mea faaopoopo o le a avea ma mea mauoa ma le manaia. Mo meaʻai, e mafai ona faʻaopopoina le vai i le paina o le kinnamon, vanilla poʻo le faʻaopopo i pusa taʻitasi e tolu lita le lua paikeke o lemoni, aveese le ponaivi.
Meaʻai:
- mumu gooseberries - 600 g;
- sugar granulated - 1 ipu;
- vai mama - 2,5-3 l;
- faʻaopoopoga e filifili mai - ia tofo.
Sauniuniga
- O le kulumu lanu mumu ua tuʻuina i totonu o se fagu, faʻapipiʻi i meaʻai faʻafeʻau, sasaa i vai inu, pe a maeʻa le 10 minute.
- Vaʻaia le vai faʻafefete i se vevela, toe sasaa i totonu o le fagu.
- A maeʻa le sefulu minute, ona sasaa lea o le faʻafefete i totonu o se fagu, suamalie, tumu i le suka, vine, faʻamaufaʻailogaina.
- Faʻapipiʻi le laumei mūmū mūmū e faʻaaogaina mo le faʻagasolo malie.
Fua mo le compote o le kulisi ma le moli
O se mea e le masani ai le faʻamafanafana ma se manogi manogi e maua ai compote mai le kulisi, pe afai e kuka i le moli. O fualaau o le Citrus e faʻasaʻo faʻapipiʻi i le vai inu mo 2-3 minute, ona tipiina lea i fasi pepa ma aveeseina lua o lua e mafai ona tuʻuina atu ai le inu i le oona le tatau ai.
Meaʻai:
- gooseberries - 500 g;
- sugar granulated - 1 ipu;
- vai mama - 2,5-3 l;
- moli - 0.5 pcs.
Sauniuniga
- O lapisi o gooseberries ma moli moli ua tuʻuina i totonu o fagu muamua, ua sasaaina i le vai inu mo le afa itula.
- A maeʻa le taimi atofaina, e faʻafefe le faʻafefeteina, suamalie i le suka, kuka mo ni nai minute, sasaa i totonu o vaa.
- Faamau le compote o gooseberries i le moli, ia faʻamafanafana i se afifi afifi.
Compote o kusiisi "Mojito"
O le fua mo le compote mai gooseberries o le a mafai ai ona e fiafia i se manava malosi o le inupia, lea e foliga tutusa ma le fiafia i le sili atu i le toatele. E maua le taunuʻuga i le faʻapipiʻiina o le mint ma fualaau suamalie ma lemoni, lea o le a faʻamaeʻa ai ma lelei le paʻu o le tofo.
Meaʻai:
- gooseberries - 400 g;
- mint - 1 pai;
- sugar granulated - 1 ipu;
- vai mama - 2,5-3 l;
- lemoni - 2 mu.
Sauniuniga
- I totonu o le faletupe o loʻo taoto i luga o launiu, mint ma le kalo lemoni, sasaa suavai tafe, tuu mo le 20 minute e faʻasolo.
- O le faʻafefeteina ua faʻafefe, kuka, toe sasaa atu i totonu o se pusa, faaopoopo ai le suka i ai.
- Faamau le compote o kulisi ma le mint , afifi seia maeʻa lelei.
Compote ma gooseberry "Tarman"
O se fualaau suamalie o gooseberries, saunia e tusa ai ma le fua o loo i lalo, o le a faafiafia ai le au fiafia i le ava a Tarkhun. Ua faaopoopo i le tuufaatasiga o vaega autū o le vai inu toto fou o le tarragon o le a maua ai se tofo lelei ma se tulaga uiga ese tulagaese. Mo le faʻamalieina o le tofo, e mafai ona faʻateleina le tele o vine ma gela.
Meaʻai:
- gooseberries - 350 g;
- otaota - 2-3 lala;
- sugar granulated - 250-300 g;
- vai mama - 2,5-3 l;
- citric acid - 1 sipuni.
Sauniuniga
- I totonu o apa mama mamago, saunia sauniuni ma fufuluina vine, totogo vao, sugar ma citric acid.
- Sasaa mea o loʻo i totonu o le atigipusa e iai le vai faʻafefe.
- Vaʻai vave le compote "Taro" mai le kulisi mo le taumalulu ma faʻapipiʻi ma le faʻapipiʻi ipu i totonu o se fesuiaiga.
Compote o fuamoa ma gooseberries - fua
E taua tele i le vaitau o le taumalulu o le maua lea o le faʻatauga, fuafua e amanaʻia fautuaga nei. O le maualuga o le vitamini C ma le tele o isi elemene aoga i fualaʻau e faʻaaogaina e avea ma faavae mo le inu, o le a fesoasoani e taulima le malulu masani, faʻamalosia le puipuiga ma faʻaleleia atili le soifua maloloina.
Meaʻai:
- gooseberries - 300 g;
- pulu uliuli - 200 g;
- sugar granulated - 250-300 g;
- vai mama - 2,5-3 l.
Sauniuniga
- Ua saunia ni gooseberries ma ua faapipii i totonu o fagu ua leai ni meainu ma vai inu.
- A maeʻa le 30 minute, ona faʻafefe lea o le vai, kuka i le suka, toe sasaa atu i vine.
- Faamau le compote o gooseberries ma currants currants, afifi.
Compote o gooseberry ma le melissa
O le faʻaopopoina o lālā kusi vine matutua o le melissa fou, o le a mafai e le gata ona faʻalauteleina le tofo masani o le pepa ma tuʻuina atu ia te ia se mea maumaututu, ae ia faʻaleleia ai foi mea taua o le vaiinu. O se ipu malamalama, faia i le silasila i nei fautuaga, faʻamalosi, onā i le po, faʻafefe popole, faaleleia le moe.
Meaʻai:
- gooseberries - 500 g;
- lemonia - 2-3 lala;
- sugar granulated - 250 g;
- vai mama - 2,5-3 l.
Sauniuniga
- O loʻo faʻapipiʻi pusa faʻasalaina i ni fatu ua saunia ma lala o le melissa.
- Liligi mea inu i vai inu mo le 30 minute.
- Faʻamama le vai, faʻafefete, sasaa atu vine ma le mutia i totonu o le fagu, faʻaopopo muamua le suka.
- Lili compote o gooseberry ma le melissa mo le taumalulu faatasi ai ma tapuni kosi, afifi.
Compote o kusiisi ma le fusi
O se manogi faapitoa ma le tofo e maua mai le compote mai le kulisi fou, pe afai e te faaopoopoina vine i totonu o se fagu vine. O lenei fua mo tagata lagolago i le faʻamaoniaina o avanoa, lea e le manaʻomia ai ni mea faʻapipiʻi muamua ma faʻapipiʻi faaopoopo o vaa pe a maeʻa ona tuʻuina.
Meaʻai:
- gooseberries - 300 g;
- rasipi - 300 g;
- sugar granulated - 500 g;
- vai mama - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Ua saunia ni vine i totonu o se fagu.
- Mai le suka ma le vai, ua kuka le sipuni, lea ua tumu i mea o loʻo i totonu o le pusa.
- Ufiufi le vaa i se tapuni, tuu i totonu o se pesini vai vevela ma faʻamaʻapeʻa pe a uma ona fagu se fagu ma se voluma e 3 lita 30 minute.
- Faʻamama le tapuni, liliu le vaa agai i lalo ma tuʻu i totonu o lenei fomu seʻia maeʻa.