Ona o lona lanu moli lanu moli, o le sami-buckthorn compote e foliga tutusa ma le "Phantom", ae o ona faamanuiaga e sili atu ona tele, ma e itiiti ifo sugars. I le malulu, e mafai ona e saunia fualaau aina i totonu o le pusaaisa ma, pe a tatau ai, inuina se mea inu mai le sami e taofi ai le malulu pe o latou togafitiga.
Compote o le sami-buckthorn - fua
Meaʻai:
- sami-buckthorn - 480 g;
- sugar granulated - 240 g;
- vai - 1.2 lita.
Sauniuniga
Afai e te kuka le kukaina o fua oisa , ona le tatau ai lea i le uluaʻi faʻailoga. Faʻafefiloi le vai i le suka ma aumai le siva i se faʻala. I le sua sua sua suka kuka , faʻapipiʻi le sami malulu-tao, faʻatali mo le faʻafefeina o le vai ma aveese ipu mai le afi. Tuʻu le vai inu i lalo o le tapuni, ona taumafai lea.
Compote o le sami-buckthorn ma apu
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 230 g;
- apu - 480 g;
- sugar granulated - 460 g;
- sua o le lemon - 15 ml.
Sauniuniga
◊Oti le apu i fasi pepa ma ave fatu mai fafo. O falaoamata a Apple e sasaa i le sua o le tipolo ma tuu i luga le pito i lalo e filifilia mo le kukaina o le gafatia gafatia. A maeʻa apu, faʻaopopo atili le buckthorn tio tio. Faatumu le fua i le suka, faʻatumu i se lita o vai ma faʻavevela le vevela. O le taimi uma e kuka ai pe a uma ona fufulu i luga o le eleele o le a foliga mai o le afu, lea e te manaʻomia e faatea ese ai. A mavae le tolu minute, ufiufi le ulo ma faʻamalosi ma ufiufi ma malulu. O sea inu e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo se taimi umi, ae mafai ona saunia mo le lumanai e ala i le sasaa o vevela i luga o apa mama.
E faʻapefea ona kuka le kuka o le sami tio tio?
Le itiiti ifo o le togafitiga o le vevela e mafai ona faatumauina le maualuga o le aoga, ma o le mea lea e sili atu le talafeagai mo le faʻaaogaina i le vaitau o le tele o le malulu.
Meaʻai:
- sami-buckthorn - 560 g;
- meli - ia tofo;
- vai 120 ml.
Sauniuniga
Vaʻai le vai, ae aua le kuka. Fufulu le meli i le vai mafanafana. Seabuckthorn manogi, fufulu ma alu, pe a manaʻomia. Faatumu le fualaau suamalie ma le sua o le meli ma sulu i se mea e gaosia. O le mea e mafua ai le mamae-like mass ua pasia i totonu o se sieve ma inu ai le pusa tioisa-buckthorn i le vave e mafai ai. E le fautuaina e saunia se mea inu faapena mo le faʻaaogaina i le lumanai. Ae afai e te manaʻo e faʻaʻumiʻumi le ola mama, e mafai ona sasaa i totonu o koneteina ma faʻamalosi mo le teuina i le pusaaisa mo le 3-4 aso.