O le kukaina o le Rice, e pei o fuamoa falai , o se mea e le taua le mea e mafai ona iu i le toilalo. Faʻalagolago i le ituaiga araisa ma lona isi faʻaiʻuga, atonu e eseese ia auala o kuka, ma o le mea na e manatu muamua e avea ma alalaʻau lelei e mafai ona matua mamao lava mai le malamalamaga masani o lenei vaitaimi. E faʻapefea ona lelei le kukaina o araisa i le teuteuina, o le a tatou talanoaina atili.
E faʻafefea ona kuka le laisa i le teuteu?
O le kukaina o le sukalati lapisi e mafai ona avea ma faafitauli pito i sili ona tele, talu ai o fatuga lapotopoto o loʻo faamatalaina e le pito i luga o le kulimi. E tatau ona matua pipii atu i le tele ma le taimi mo sauniuniga.
Meaʻai:
- lapisi aisa - 1 mea;
- vai - 1 1/4 tbsp.
Sauniuniga
Muamua, faʻamama le fatu araisa i se tele o vai, suia le vai 3-4 taimi. Liligi le croup keke ma se vaega fou o le vai fou ma tuu mo le afa itula. O lenei faiga o le a mafai ai ona faʻafouina le susū o meaʻai i fatugo mamago ma aloese ai mai lo latou gaogao i le lumanaʻi. I le aluga o taimi, faʻafeiloaʻi le tele o le vai e faʻafefe, sasaa le araisa i totonu o se fagu ma sasaa i le vai ma fuafua 1: 1.2. Tuu le moli i luga o le afi, vave ona ufiufi i se tapuni ma tuu mea uma mo le 12-13 minute ile vevela vevela. A maeʻa sina taimi, o le tupulaga i lalo o le tapuni ina ia mautinoa o loʻo tafe uma le vai. Toe fai, ufiufi le pani ma tuu le araisa mo le 10 minute e le toe i luga o le afi. O le sauniuni o le araisa falai mo le teuteu ua uma, e tumau pea na o le faʻafefiloi
E faʻafefea ona faʻapipiʻi le araisa mo le teuteuina?
O tulafono mo le kukaina o le araisa ma fatu uumi e tutusa, pe afai e te manaʻo e faʻavave le croup, naʻo le tulaga o le saisaisa uumi, o le vai mo le kuka e tatau ona faʻaopoopo e faavae i le ratio 1: 1.
Ae e te lei saunia se sukaisa suamalie mo le teuteu, fufulu le puʻu e fufulu vai, sasaa i vai fou ma alu mo le afa itula. Togi le suka i totonu o se meaʻai ma faʻafefe uma le vai, ona sasaa lea o le croup i totonu o se pesini ma se pito mafiafia ma se tapuni tapuni. Liligi faalua vai ma tuʻu fatu i luga o le vevela vevela mo le 12-14 minute. A uma le kuka, faʻafeiloaʻi le vai o loʻo totoe ina ia gaʻo atoatoa, ma tuʻu ai le araisa i lalo o le tapuni mo le isi 20 minute.
E mafai foi ona e saunia le araisa mo se teuteu i le multivarker e ala i le filifilia o le ala talafeagai i le masini mo le taimi e seti ai taimi. I le faaiuga o le kuka, o le araisa e osofia i se vaitusi, faʻamaʻi ma le pata.