O le pateta pateta e masani lava ona avea muamua ma mea muamua e gaosia ai fualaau aina i totonu o le umukuka. A uma mea uma, o le mea sili lea ona taatele i le fale, e faia ai se mafanafana ma le mafanafana o siosiomaga o aiga i aiga. O le a foliga mai o se pati ma se faigofie faigofie o oloa, ma o le a se taunuuga! O le manogi matagofie ma le le mafaamatalaina o le ipu ua manumalo ai i le alofa o le tagata e faavavau ma o le a avea pea lava.
O tagata taʻutaʻua taʻutaʻua uma ei ai lana lava auala e kuka ai pateta pateta. Matou te taʻu atu ia te oe le manaia tele e kuka ai pateta pateta ma aano o moa ma ofoina atu se fua mo ipu ma aano o manu ma musika.
E faʻafefea ona kukaina moa moa i le televark?
Meaʻai:
- moa moa - 550 g;
- riki - 175 g;
- kāloti - 175 g;
- pateta potato - 950 g;
- tamato tamato - 75ml;
- suauu manogi faamamaina;
- vai faamama - 350 ml;
- garlic - 2-3 nifo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- mea manogi - ia tofo;
- Laurel laʻau - ia tofo;
- Greens fou e filifili mai - ia tofo.
Sauniuniga
E mulumulu le moa, faʻafefiloi ma se solo pepa poʻo se solo ma tipi i ni fasi pepa tutusa. I le gafatia o le multivarka matou te sasaa ai le suauu mama faamamaina ma tuʻuina moa vao. Filifili le "Frying" poʻo le "Baking" mode ma faga le moa seia oʻo ina i ai sou manava mumu i itu uma e lua.
E ui o le aano o le red, tatou te fufulu ma olo le kāloti ma aniani ma faaopoopo i le ipu. Matou te tausia isi isi sefulu minute, tuʻu le saumato, ma fufulu ma faʻafefiloi pateta ma faʻaopopo vai inu. Vaʻaia le ipu ma masima, pepa uliuli, mea manogi ma faʻafefiloi. Matou te faaliliuina le masini i totonu o le polokalame "Tineia" ma seti le taimi mo le itula e tasi. A maeʻa le fasefulu minute, faʻaopopo laulaau lau laʻau ma laʻau gaosi lelei.
Matou te tautuaina paluga pateta ma fualaau aina fou.
Nai lo o le moa, e mafai ona e 'ave se isi aano o manu, o le tofo o le ipu o le a ese siʻeseʻese, ae leai se mea e manaia ma matagofie.
E ese le manaia o le kuka o pateta pateta ma aano o manu ma musika?
Meaʻai:
- puaa po o vela - 700 g;
- riki - 150 g;
- kāloti - 120 g;
- pateta - 1.2 kilokalama;
- musika po o soʻo se isi pulou - 350 g;
- fualaau faisua, suauu faamamaina - 55 ml;
- fualaau faisua, aano o aano o manu po o vai;
- mea manogi mo meaʻai - ia tofo;
- Peas of sweet pepa - 4-5 pcs.
- bay leaves - 2-3 pcs.
- masima - ia tofo;
- se tuufaatasiga eleele o pepa - ia tofo;
- fugalaau fou o pi, pasili ma basil - ia tofo.
Sauniuniga
O le mea muamua matou te faia o le fufuluina o le puaa po o le paluga i le malulu ma faʻafefe le vai ma solo pepa. Sa matou tipi le aano i ni mea laiti, tutusa ma tuʻu i totonu o se pusa vevela ma se paluga faʻamaʻaina o fualaau faisua ma se vaʻaiga loloto. O meaʻai lanu mumu mai itu uma, faʻaopopo le afa-mama o aniani ma fulu, faʻamalosi, mo le isi lima minute.
Faʻaopopo i ai muamua masini masini ma fufulu, vaitau ma le masima, eleele ma se faʻafefiloi pepa, mea manogi, ma tuʻu i lalo o le tapuni mo le sefulu minute. Ua faʻamamaina kāloti, tipi i ni fasipepa ma lafo i aano o manu. A uma le lima i le fitu minute, ia fesuiaʻi mea o le falai i totonu o se mea talafeagai
I le taimi nei, matou te aveeseina le pateta mai le paʻu, faʻamafu i vavao poʻo ni tamai cubes of size medium ma tuʻuina i totonu o se fagu. Matou te lafoina lau o le laurel, pi o le pepa suamalie ma afai e tatau matou te faʻaopopo le masima. Ufiufi le ipu ma se tapuni ma tutu i luga o se afi lelei seia oʻo ina saunia pateta. I le faaiuga, tatou te togiina le gutu mataʻetaʻe ma aveese mai le afi.
Afai e te faʻaoga masima masimasi mo le kukaina, e tatau ona e mulumulu muamua ma fufulu ile vai mo sina taimi mo le fula.