O le falaoa o le keke o le aiga o se faaopoopoga masani ma faamalieloto i soo se ipu. I le avea ai o se faʻavae, matou te fautua atu e faʻaaoga le falaoamata o le sili ona maualuga. Tatou galulue faatasi ma oe e fuafua pe faʻapefea ona e faia se falaoa suamalie suamalie i le fale.
Fafaga falaoa i le fale
Meaʻai:
- rye falaoamata - 315 g;
- Paluga o le saito - 315 g;
- mafanafana vai inu - 405 ml;
- fefete vave vave sosolo - 10 g;
- paʻu paepae - 10 g;
- masima - o se pine;
- suauu faamamaina - 15 ml.
Sauniuniga
Ina ia saunia le falaoa moni i le fale, ia faʻasū muamua le fefete masima i le vai mafanafana. Ona matou lafoina lea o suka, masima lelei ma tuu le feanu mo le 15 minute. A oʻo i le pito i luga o le "pulou", sasaa sina suauʻu ma faʻafefiloi. E lua ituaiga o falaoamata e totoina i ni nai taimi ma fefiloi faatasi. Sasaa le vai fefete i totonu o le faʻafefiloi mago, tapuni le paluga paluga, afifi i se ata tifaga ma aveese i le vevela mo le 65 minute. A maeʻa, ia faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma tuʻu i totonu o le pepa mo le 40 minute. Tuu le falaoa i le umu mo le 45 minute ma tao i le vevela o le 185 tikeri.
Fale falaoa mai le falaoa falaoa i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata rye - 505 g;
- falaoamata o saito - 505 g;
- vai 990 ml;
- fufuluina vave le fefete - 15 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- o le masima e lelei ma le suka - e ala i le pine;
- fatu - ia tofo.
Sauniuniga
Aʻo leʻi taoina le falaoa moni i le fale, o le fefete ua matutu ma gase le suka i totonu o sina vai inu ma tuʻu mo le tusa ma le 25 minute. Ona matou sasaa lea o le paluga i se pesini tele, faaopoopo i ai le vai, pata ma lafo le masima. O le falaoamata o le raiu ua faʻapipiʻiina ma le falaoamata o le saito ma vaega laiti i le fefiloi o le fefete. Matou te faʻafefiloi le paluga paʻu paluga ma o matou lima, lafo i luga o fatulaʻau, tuʻu i totonu o se pesini mafanafana ma faʻamalosi i ata. Matou te tuʻuina atu le paluga e alu mo le itula, ona fofola lea i luga o le laulau, faʻafefete i le falaoamata, ma togi i ni nai minute. Ona vaeluaina lea i ni vaega se 4 ma taʻavale taʻitasi i totonu o le pa. Matou te faataatia avanoa i luga o se pepa e tao ai le umu, i totonu o puʻu taitasi matou te faia ai le faʻaiʻu ma se naifi, sasaa i le falaoamata ma alu mo le 1 le itula e mamao. Ona matou faʻafefeteina lea o le luga ma le susu, ina ia faʻaali mai i luga o le falaoa se mea papaʻu. Matou te taoina areto mo le 40 minute i le vevela o le 220 tikeri. Faʻaliliu ma le faʻaeteete le falaoa vevela i luga o le laupapa ma malulu, ia ufiufi ma se solo.
Fua mo le falaoa o le keke i le fale
Meaʻai:
- rye falaoamata - 355 g;
- falaoamata o le saito - 350 g;
- lefete - 1 tsp;
- kefir - 165 ml;
- pia - 205 ml;
- meli - 10 g;
- masima - o se pine;
- fuamoa C1 - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 20 ml.
Sauniuniga
I le pailu a le areto tatou te liligiina uma ituaiga o falaoamata, lafo le fefete, faʻafefiloi le pia, pia, tuu le meli ma le pine o le masima. Kuni le masini ma se tapuni, seti le faiga "Fafaga le falaoa" ma kuliaʻi le paluga. Ona tuu ai lea mo le faʻamaoniga mo le 2 itula ma tao ai 50 minute aʻo leʻi oʻo mai se uʻamea vevela.
E mafai ona saunia le falaoa i le fale i totonu o le ogaumu ma ni ituaiga mea faʻaopopo: olive poo
A maeʻa lena, o le paluga ma faʻaopoopoga o loʻo faʻapipiʻiina i se pepa oona ma tuu mo le faʻamaoniga mo le 2 itula, ufiufi i se solo. Ona matou saluina lea o le falaoa i le susu ma, pe a manao ai, salalau solo i le kumini, fatu fatu, fatu poo le sesame.