O le asō o le a tatou saunia pies na faia i palu pasi ma apu. O se mea masani faigofie, lea e le o le manaia ma o le a faafiafiaina pea lou tofo ma fiafia.
Pies ma apu mai le pusa pasta - fua
Meaʻai:
- paluga paluga - 490 g;
- apu - 350 g;
- sugar granulated - ia tofo;
- pata - 55 g;
- lemon peel - 5 g;
- yolk - 1 fasi pepa;
- falaoamata;
- susu suka.
Sauniuniga
O le paluga e leai ni mea e faʻataunuʻuina e faʻataunuʻuina, faʻafefeteina i luga o le eleele, faʻafefiloi i le falaoamata, ma vaevaeina i sikuea.
Matou te aveeseina apu mai le ogatotonu ma paʻu ma tipi i totonu o kupita. I totonu o se mea falai, faʻafefete le pata ma tuʻu ai i totonu apu pamu. Faaopopo le suka ma lemoni e teu ai e tofo ma tuu i luga o le vevela vevela seia oo ina vaivai mo le tusa o le sefulu minute, ma faaosooso. Faauma le faatumuina na matou tuu ai le malulu.
Pipi le apu apu i luga o sikuea taʻitasi, faaopoopo le paluga i le afa, faia se tafatolu poʻo se tafaʻi tafatafa, ma ia lolomiina pito o le nifo ma se tui. Mai le pito i luga i le totonugalemu o oloa taitasi, ia faia ni nai tipi mo le alu ese atu o le uila.
O le taimi nei matou te pipiʻi i pies ma le gutu ua sasaina, matou te faʻamalamalamaina i luga o se fagu eleu, ma tuu i totonu o se ogaumu ua uma ona faʻasaina mo le 220 tikeri mo le luasefululima i le tolusefulu minute.
Lena teuteu kulimi moa ma le paʻu paʻu.
Pies na faia i le palu falaoa vavalaʻau ma apu
Meaʻai:
- paluga paluga - 490 g;
- apu - 420 g;
- masini suauu - 30 g;
- sugar granulated - 185 g;
- vanilla extract - 20 ml;
- pata - 65 g;
- kulimi - 50 ml;
- falaoamata.
Sauniuniga
Muamua o le a tatou saunia le faʻatumu mo a tatou pa. Matou te fufuluina apu, aveese mai ia i latou ma fufulu paʻu. O lea ia tipiina i totonu o ni poloka ma falai i totonu o se apa falai ma le pata mimiti mo le lima minute. Ona faʻaopopo lea o le sukari ma le vai-palu faʻatasi ma le vailaʻau vanilla. A faʻafefeteina le apu, tape le ogaumu ma tuʻu le manava.
I le taimi nei, o le paluga falaoa ua saunia ma le faʻafefeteina ua faʻafefeteina ma faʻapipiʻi i luga o le falaoʻo falaoʻai. Faʻasolo i ai i se pine olo. Oti i totonu o sikuea ma se uumi o le umi e tusa ma le fitu i le iva senetimita. Faʻaaogaina o se sipunipuni e ufiufi ai le faʻatumu, sina ese mai le ogatotonu ile tasi itu. Kuni pito o pito i lalo o le paluga ma tataʻi pito. E mafai ona e tuʻiina i latou i le pito o le polo.
Ufiufi patties i le kulimi, fufuluina i le suka ma tuʻu i luga o se pepa e faʻafefiloi i luga o le uila e mamao ese mai le tasi. Matou te teuina i se aso muamua i le 175 tikeri le ogaumu mo le tolusefulu-lima-minute minute.