Afai e te manaʻo e kuka se mea suamalie ma i le taimi e tasi e faʻasaʻo ai le taimi, matou te fautua atu ia e faia se keke faigofie ma se kulimi kirimigi. E fesuisuiai, suamalie, ma le fiafia tele.
Se fua o keke keke i luga o le kulimi mumu
Meaʻai:
- susu susu - 230 ml;
- suka - 55 g;
- falaoamata - 85 g;
- pata - 95 g;
- kulimi mumu - 195 ml;
- koko - 20 g;
- soda - 5 g;
- apu kulimi ;
- fuamoa - 2 pi.
Mo kulimi:
- kulimi mumu - 235 ml;
- suka - 105 g.
Sauniuniga
Paʻu le pata i fuamoa. A uma lena, liligi le susu susu, salalau le kirimoli ma sasaa i le falaoamata. Ona sosoo ai lea ma le lafoina o le soda, lea ua misi i le vineta ma le suka. Matou vaevaeina le paluga i le 2 vaega ma le tasi matou te faʻafeiloai ai koko koko. O le fomu o loʻo faʻafefiloi ma le suauu ma faʻafefete faʻatasi ma keke keke ma keke.
Ma le isi, tatou te saunia le kulimi: faʻafefiloi le kulimi kirimoli ma le suka ma sasaina lelei. Lisi vavae tipi i se naifi i le afa, tuʻia i se vavae, kulimi sima ma fai se keke. Matou te aveese le meaʻai i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula.
O se fua faigofie mo keke "Mannik" i luga o le kirimi kirimigi
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- semolina - 215 g;
- kirimulu mumu - 215 ml;
- suka - 175 g;
- paluga susu - pulumu;
- falaoa falaoa - ia tofo;
- suka ma le popo faʻamago mago mo le teuteuga.
Sauniuniga
Fufulu le semolina faatasi ma le suka i se pesini. Matou te tuʻuina le kulimi kulimi maualalo, ave le fuamoa ma faʻafefiloi mea uma e faʻaleleia. Ufiufi le mea e faʻafefiloi ai ma se tapuni ma alu mo le 30 minute, ona lafo lea o le suauu ma faʻafefiloi lelei. Lubricate le fala mo le tao i le suauʻu ma fufulu māmā i falaoa aina. Liligi le paluga ma tao le mannik seia oʻo ina sauni. A maeʻa lena, teuteu se keke faigofie o le kirimi kirimoli i le suka vevela po o vailaʻau popo.
Vailaau faigofie ma le susu ma le kulimi kulimi
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 155 g;
- pata - 45 g;
- falaoamata - 355 g;
- kulimi mumu - 265 ml;
- soda - 5 g;
- vanillin - 5 g.
Mo kulimi:
- kulimi mumu 15% - 265 ml;
- suka -105 g.
Sauniuniga
O le fua mo se keke ma se kulimi suamalie e faigofie lava. Matou te faʻafeusua le pata, sina manaia ma momotu ai fuamoa. Ona sosoo ai lea ma le lafoina o le suka, salalau le manogi suamalie oona, gaʻo, vanillin ma sasaa malie le falaoamata. Uu le paluga ma sasaa atu i totonu o se pepa oona. Pipi le keke mo le 30 minute, ma i le taimi nei ia saunia le kulimi: o le kirimigi kulimi e faʻafefeteina i se lush setete ma le suka. Na matou tipiina le keke taofi, sasaa i le kulimi ma aoina le keke. Matou te aveeseina mo le 4 itula i le pusaaisa, ona teuteu lea i ni fatu, fatu poppy po o fualaau fou.