I le taimi lava e tasi, e masani lava ona mananao tina talavou e 'ai se mea suamalie, mo se faataitaiga, kuki. Talu ai o le falaoamata ma mea suamalie e mafai foi ona le saogalemu, o la latou filifiliga e tatau ona fetaui ma le tele o tiutetauave. I lenei tusiga, o le a matou taʻu atu pe o susu susu o loʻo i ai se kuki keke "Maria", ma e fia ni aso o le a le afaina ai le pepe.
E mafai ona 'ai kuki "Maria" pe a fai susu?
O keke a "Maria" e aofia i le ituaiga o masi, talu ai e leʻo faʻaaogaina meaʻai e maualuga ile caloric ma maualuga meaʻai e pei o susu o povi, fuamoa moa ma le pata mo lona gaosiga. O kulimi mo lona taoina o loʻo faʻamaluina i luga o le vai, o le mea lea ua manatu ai lenei kuki o se meaʻai fua ma e leai lava se faʻamaʻiina i lona faʻaaogaina.
E le gata i lea, "Maria" o loʻo i ai se olaga umi lava - mai le ono masina i le tolu tausaga, o le mea lea atonu e le popole ai matua talavou o le a maua ei latou se mea e sili ona lelei.
O le mafuaʻaga lea e mafai ai ona 'aina faʻatasi ia kuki "Maria" ma le susu, e aunoa ma le fefe mo le soifua maloloina o se pepe fou. I le taimi nei, e tatau ona manatua i le tolu masina muamua o le olaga o le pepe, o oloa o le falaoamata, e aofia ai masi, e matua le manaomia, talu ai o le a mafua ai le le mautonu o le tino ma le mai i le pepe ile pepe.
Pe a oʻo atu le pepe i lenei tausaga, e faʻatagaina le tausisoifua e 'ai se fasi kuki i le taeao, ma le faaeteete ile vaʻaiga ole pepe. Afai e leai se tali le lelei mai le tino o le tama, e mafai ona faasolosolo malie le faasolosolo i aso e fa o le meaʻai.
E le gata i lea, ina ia aua nei masalosalo i le saogalemu o le mea taumafa i le taimi o le susu, o le kuki "Maria" e mafai ona saunia i le fale e tusa ai ma le fua lenei:
Meaʻai:
- margarine - 100 g;
- sugar granulated - ½ cup;
- vai - 200 ml;
- pateta pateta - 2 ipu;
- falaoamata o saito - 1 ipu;
- gaʻo susu - 1 sipuni;
- masima masima.
Sauniuniga
Falanu Margarine ma le suka ma le masima. Liligi i totonu o le vai. Manatu, faaopoopo le falaoamata ma le susu. Toe oso ma sasaa i le malo. Faʻaiʻu le paluga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula. A maeʻa le taimi lenei, solo le paluga ma tipi ese i totonu. Ova e mafanafana i le 180 tikeri, tuu le kuki i totonu ma tao mo le tusa ma le 10 minute.