Peʻa kulimi - fualaau suamalie lelei mo le faʻauluina o se keke poʻo le faʻatumu o meaai

Faʻi - o se fualaau aina, i luga o lona faavae, e mafai ona e saunia se faʻi faisua mo le tunuina, lea o le a suia ai le fua sili ona malolo i le fale-kuka. Fualaau oona ua tumu i keke, keke ma isi meaʻai, ma e ala i le faailoaina o elemene eseese e mafai ona e fesuisuiai le ipu ma faia foi se meaai mama.

E faʻapefea ona fai se moli faʻi?

Fualaau aina mo le foamusu e sili atu le malosi ma e le soʻo tele. E mafai ona vaeluaina i ni liʻo, faʻasusu i se vavae, nutimomoia ma se paluga. E oʻo lava i se faletua iloga e faigata ona saunia se kulimi faʻi, aua e vave ona pogisa ma pulapula le pipi. I lenei tulaga, e mafai ona e fautuaina mea nei:

1. Ulufale i totonu o le tele o isi fualaau suamalie (lemoni, apple, pomegranate, moli, lime) poʻo se kulimi citric.
2. Faʻaopopo vave le kulimi pata, o le a faʻaopopoina le maualuga ma le lamolemole.
3. O nisi o fualaau e faʻapipiʻi ai se kuka poto o le kulimi, e sili atu le faia o lenei mea i luga o le pata.

Peʻu kulimi mo keke

O le mea sili ona lelei e iai se faʻi faisua mo keke keke o le a vave ona faʻavelaina keke, ma o le mea e faʻafefete ai e foliga mai e sili ona suamalie, vaivai, vaivai. Nai lo le masusu-fuamoa, e mafai ona e faʻaaoga isi mea, mo se faʻataʻitaʻiga, kulimi kulimi, susu gaʻo, gaʻo kulimi.

Meaʻai:

• faʻi - 200 g;
• suka poʻo le paʻu - 2 tbsp. l.
• cornstarch - 1 tbsp. l.
• susu po o le kulimi - 2 ipu;
• yolk - 4 vaega;
• Pulu - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Faʻafefiu le susu, fuamoa, masima ma se paluga.
2. Muamua, aua nei faatagaina le kuka.
3. Le faʻamafanafana.
4. Fualaau aina i le ituaiga o pateta pateta faʻaopoopo i le kulimi ma faʻafefiloi.

Teu ma faʻi ma gaʻo susu

O le kulimi kulimi ma susu susu o le a avea ma mea teuteu o soʻo se tao. Mo lona suamalie, e pei o tamaiti, ao aoga e sili atu le aoga nai lo lole, sukalati, aua o fualaau aina e aofia ai le potassium, ascorbic acid ma isi elemene. E mafai ona e 'ai lenei meaʻai ma i latou e mulimuli i le ata: kulimi kulimi faʻamaʻi susu ma faʻi calories, ae e le soʻo.

Meaʻai:

• susu susu - 200 g;
• faʻi - 200 g;
• Pulu - 200 g.

Sauniuniga

1. Ave vaega talafeagai i vaega tutusa, faatasi ai ma le faateleina, mo se faataitaiga, le tele o le susu, e tatau ona e tutusa ma le aofaiga o isi vaega.
2. Fualaau suamalie ma faamaluluina i se lamolemole lamolemole, e aunoa ma ni pulumu.
3. Faʻafefiloi le pata ma faʻafefiloi i se mea e faʻaleleia.
4. Aua nei taofi le sasa, faaopoopo le susu susu i le suauu, ona sosoo ai lea ma faʻi.

Paʻu kulimi kirimoli kirimoli mo keke

O se fatugamu, ae sili atu le malamalama, o le kulimi mafiafia ma le maiʻa e mafai ona maua mai i mea e toetoe lava o tamaitai uma o loʻo iai. Avea ma se teuteuga o se keke mai se keke po o se mea e teu ai. O le a sili atu ona suamalie, pe afai e le o se mea suamalie faigofie ona maua ai se mea faapitoa, fetogi, ma faaopoopo i le fua o fua.

Meaʻai:

• kulimi mumu o mea aupito sili ona gaʻo - 350-400 g;
• pulu powdered - 150 g;
• lemonati - 2 tsp.
• faʻi - 300 g.

Sauniuniga

1. Tuu le kulimi kirimulu i le gau, fai se taga ("pomu") ma tautau i luga o le pesini mo le po.
2. Puni mash, sasaa le sua o le tipolo, ufiufi i le paʻu.
3. O le kulimi kulimi e fefiloi ma le kirimi kirimigi ma sasaina i se paluga.
4. Faʻaauau mo le afa itula e faʻamafanafana ai.
5. Paʻu i luma o le faʻaaogaina.

Lisi kulimi ma faʻi kirimoli

O keke ma faʻi kirimasi mo keke keke ma keke keke o le a foliga faigofie, malulu ma e le afaina ai le fuainumera, lea e avea ai ma se atualotu mo i latou e tausia le taumafataga, ae faʻafefeteina i latou i mea suamalie. E mafai foi ona faʻaaogaina se mea suamalie lelei e pei o se taʻaloga tutoʻatasi.

Meaʻai:

• kusi sisi - 200 g.
• faʻi - 200 g.
• kefir - 150 ml.
• pulu palu - 50-80 g.
• lemon peel - 10 g;
• lemonati - 1 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Tuu mea uma i totonu o le pesini o le paluga ma taia seia oʻo ina fausia se masini tutusa.
2. Faʻamalie le mea e tupu ai le afa mo le afa itula.
3. Afai e manaʻomia, faʻasusu i aila o almond, sukalati poo niu niu, masi.

Faʻasaʻo Faʻi

Puipui ma se faʻi o le mealilo lea o se faletua manuia. O lenei mea lautele, faatasi ai ma se galuega faigofie lava o le gaosi meaʻai e mafai ona tuʻuina i keke, muffins ma keke e pei o se faʻatumu, faʻatumu i ato ma se taʻaloga tutoʻatasi, pe mafai foi ona e faʻalalauina e pei o se fala i luga o falaoa. Afai e te faaopoopoina le afa teaspoon cardamom o le a sili atu ona manaia kulimi kirimoli.

Meaʻai:

• faʻi - 2-3 fasi;
• susu - 400 ml;
• vanilla suka - 1 tbsp. L.
• suka - 2-3 tbsp. L.
• Pulu - 25-35 g.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le susu ma le pata ma faʻavela ile vevela vevela seia oʻo i le kuka.
2. Faʻaopopo le suka o vanilla ma le masani o le vevela seia oʻo i le mafiafia.
3. Faʻamamaʻi faʻi ma faʻafefiloi i le masini, toe faʻavela.
4. Ua saunia le uafu faʻi pe a faʻateleina le masini ma maua mai ai se mea tutusa. Faʻasese le kuka ma faʻafeiloaʻi.

Maʻa manogi manaia

Aua nei tuua se tasi e le popole i le tele o faʻi ma le kulimi gaʻo. O fua e talafeagai lelei lava, o lea o le a sili atu ona lelei. E mafai ona e faʻaaogaina se faʻi kirimulimi manaia mo se keke e pei o se laulau poʻo le tautua e avea o se mea faʻamalolo ese (o le a manaia pe afai e te faaopoopoina ni fualaau aina vevela i le tele).

Meaʻai:

• faʻi - 2 fasi vaega;
• gelatin i le paʻu - 5 g;
• kulimi 30% - 700 ml;
• sugar granulated - 50-60 g.

Sauniuniga

1. Soak gelatin i le 50 ml o le vai mo ni nai minute.
2. Vaʻaia le gelatin seia oʻo ina faʻamavae atoa tioata.
3. Faataga le masini e faamaalili.
4. I le taimi nei, sasa le kulimi.
5. Tui le fua i le tumau o le puree. Faʻaopopo le suka ma maualuga maualuga.
6. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete uma le lua, ona faʻaopopo lea o le gelatin.

Lisi kulimi kulimi

O le masima o le Italian cream mousse mascarpone sa fai si faigata i lo matou atunuu, ae o loʻo faʻatau nei i le tele o faleoloa faʻatau. Le aoga mai isi falesa ua faʻaalia i lona maualalo o le gaʻo ma le manogi malu. O le kulimi kulimi ma le mascarpone o le a fiafia e oo lava i gourmets. E mafai ona faʻafefiloi i luga o falaoa, faʻaopoopo i keke ma fai i luga o latou faavae ni keke suamalie.

Meaʻai:

• sisi mascarpone - 0,5 kg;
• kulimi suamalie maualuga gaʻo - 280-300 ml;
• faʻi - 1 fasi pepa;
• suauu palu - 10-20 g.

Sauniuniga

1. O vaega uma lava e tatau ona sasaina i totonu o le toto, aʻo le kulimi e tatau ona i totonu o le vevela vevela.
2. Uʻu le fua i le paʻu ma faʻafefiloi i le sisi.
3. Toe lulu.

Fagu kulimi sukalati

O keke sukalati ma se faʻi o se faʻataʻitaʻiga masani o se meaʻai lelei. Mo le tele o tausaga o lenei tuufaatasiga e aumaia uma le nifo manogi i le sili. Saunia se ituaiga "Nutella" e mafai ona i ai ma i le fale, o le a sili atu ona tele ma sili atu ona aoga, ma o le sauniuniga e na o ni nai minute e alu ai. Ina ia faʻaleleia le tofo, e mafai foi ona e faaopoopoina le lua punetini o le koko koko. O sea faʻi-sukalati kirimati e mafai ona 'aina e pei o se meaʻai faʻamalolo, ma fai mai se fasi mea mo keke mai le paluga.

Meaʻai:

• faʻi - 2-3 fasi vaega;
• susu sukalati - 120-150 g;
• lemoni po o le moli - 1/2 pcs.;
• suka - 2-3 tbsp. L.
• koko koko - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. O pulufana ua faamaluluina i se malo.
2. Mai le afa o le moli fufulu ese le sua.
3. Faʻafesoʻotaʻi vaega uma.
4. Ona sasaa ai lea o suka, koko, faaopoopo i ai le isi 50 ml o le vai.
5. Tuu le mumu i luga o le afi ma aumai i se vevela.
6. O iina foi e tuu ai sukalati ma faatali seia maeʻa atoa i le masini fufulu.
7. Tuuese seia maeʻa maeʻa.

Faʻi kulimi ma gelatin

O lapisi e aofia ai gelatin e vave saunia, aʻo latou foliga matagofie. E taua tele le mafai ona tatala saʻo lenei mea i le vai. Mo le kalu tiofiafia e tatau ona ave 50 g paʻu ile 1 lita o le vai, mo le vai, lea o le a "gatete" - 10 g O le kulimi mo se keke ma faʻi ma le gelatin e mafai ona faia ile 20-25 minute.

Meaʻai:

• kulimi mumu - 400 g;
• suauu palu - 100 g;
• gelatin - 10-50 g (ia tofo);
• faʻi mamae - 400 g.

Sauniuniga

1. Faʻamau i luga o le kulimi kulimi ma le suka (poʻo le paʻu) i totonu o se masini lush.
2. Faaopopo le gelatin i le vai ma fua mama.
3. Fai sinamu seʻia oʻo ina lamolemole.
4. Tuu le masini e mafua ai le pusaaisa, malulu.
5. I le loto, pe a auauna atu, teuteu fasi fasi faʻi, sukalati, nati, fualaau mama.

Fagu Fala mo Cappeycakes

Lauiloa i pati ma faʻasalaga faatoa maua talu ai nei le pulou - matagofie le mamanuina o keke keke i se pulou kulimi ma le faʻaopoopoga o fualaau aina, vine ma nati. O le faʻi kirimoli mo cupcakes ua tuʻufaʻatasia ma le sukalati, peitaʻi e tatau ona manatuaina pe a faʻatusatusa i isi mea e faʻaaogaina mo le kapoti, o loʻo i ai se mea faʻapitoa.

Meaʻai:

• faʻi - 100 g;
• pata - 90 g.
• susu susu - 100 g;
• cupcakes sukalati - 200 g.

Sauniuniga

1. Tuu le suauʻu i le vevela mo le itula.
2. Liligi le susu i totonu o se koneteina tioata ma faʻafefiloi ma le pata uamea. Paʻu.
3. Faaopopo fua o fualaau aina i le setete.
4. Faʻamamaina i se lapisi lapisi, mai luga, pe a manaʻomia, sasaa kokokeke koko koko poʻo koko.