Ma e te iloa e mai i lanu moli, lea o le toatele oi tatou e masani ona lafo i totonu o se moa, e mafai ona e kukaina lelei fualaau suamalie ma aoga. O le a latou suitulaga uma i le sipuni faʻatau ma o le a fetaui lelei mo le lauti poʻo le faʻaopoopoga i pusa masani. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe pe faʻapefea ona faia ni fualaau moli moli ma faʻanofo tagata uma i lo latou tomai ma le faʻamuamua.
Fualaau suamalie mai lanu moli
Meaʻai:
- moli - 5 pcs.;
- suka - 2 mea;
- vai ua kuka - 1 mea;
- pata - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o fualaau moli mai le lanu moli, matou te ave lanu, fufulu ma le faaeteete i lalo o se vaitafe vevela. Faʻapipiʻi lemu i luga o fualaau aina taʻitasi ma se naifi malosi ma vaʻaia ma le faʻaeteete. Ona tipi ese lea o le moli meli i ni fasi ie manifinifi ma tuu i totonu o se paʻu ma vai malulu. Matou te tuu se afi vaivai ma kuka mo le tusa ma le 20 minute. Ona faʻafefiloi lea ma le faaeteete le vai ma sasaa se mea fou. Toe fai lenei faagasologa ia le itiiti ifo ma le 3 taimi. Faʻafetai i lenei faʻasalaga oa tatou mea e gaogao o le a vaivai ma e le oona. O le taimi mulimuli tatou te faʻapipiʻi ai sina masima i le vai inu. Ona matou saunia lea ole suamalie suamalie mai le suka ma le vai ma faʻatumu ai mea manogi. Kuki mea uma seia oʻo uma lava le suavai i totonu o le moli moli. Vaʻai nei i se falaoa laulau, sasaa le suka i luga, liligi le paluga ma faʻafefiloi ina ia mafai ona ufiufi uma fualaau lole. Tuʻu i latou mo ni nai itula, o lea e faʻamago lelei ai.
Orange candia fruits i le sukalati
Meaʻai:
- moli - 2 fasi vaega;
- suka - 300 g;
- vai - 300 ml;
- kulimi - 30 ml;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- susu suka - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le fua mo le faia o fualaau moli moli sese e faigofie lava. Matou te tago i fuʻu, mine, matou mama, matou te faʻatumu i vai inu ma matou tipi i liʻo i totonu o le mafiafia e tusa ma le 5 mm. Ona tuu lea i totonu o se fagu, sasaa vai malulu ma simmer mo le 3 minute