O se auala vave e fafagaina ai tamaiti e maua ai oloa aoga, lea latou te mumusu uma e 'ai, o le kukaina lea o le keke e aunoa ma le taoina mai le keke ma le kuka. O le lelei o lenei togafitiga - o oloa uma lava, o se tulafono, ua lata mai, e mafai ona e faʻaopoopo i soʻo se togafiti ma soʻo se vaega, ia amanaʻia manaʻoga o tagata faʻatau ma mea latou te fiafia i ai.
E faʻapefea ona fai se keke mai kuki ma le kuka siʻi?
O le keke keke keke e aunoa ma le taoina o masi e mafai ona kukaina e tusa ai ma fualaʻau eseese, faʻaopoopoina i ituaiga uma o mea faʻaopopo, faʻamalo pe faʻaleagaina i totonu o tulaga potu, o le taunuuga o le a fou ma manaia.
- O se tulaga taua mo le sauniuniga o ia ituaiga o suasalie o le filifiliga lea o le siʻi kuka, e tatau ona lamolemole ma tutusa lelei. E mafai ona ausia lea tulaga tutusa e ala i le faʻaaogaina o se mea e faʻafefeteina ma solo i totonu o se faʻavevesi.
- O keke keke sili ona taatele ma kuki o se keke sisiva e aunoa ma le tao, aua o le kuka e faʻaaogaina keke kuki, ma i le faʻatumu o le kulimi kulimi kulimi mo le tele.
- O se keke falaoʻai e faia mai i kuki ma le kusi falaoamata e matua lauiloa lava i pisi faiʻai a aiga. Mo nai pupuu e faʻaaoga nai kuki paʻu pupuu, sukalati, faʻaoʻoina, o nisi taimi oatmeal.
- Faʻatasi ma le kulimi mūmū, o fualaau 'aina ma mea manogi lelei o loʻo faʻatasia lelei, ae e manaʻomia ona faʻaaoga e avea o se mea e ese ai poʻo le teuteuina o le kuka.
Kuki keke ma le suauʻu paʻu
O lenei kuki keke ma le kusi falaoamata ma le kulimi kulimi e mafai ona kuka ma se talavou, e taua le filifilia o se meaʻai lelei ma gaʻo kulimi gaʻo. Afai o le faavae o ni meaʻai mamafa ma faigata, o le kulimi e tatau ona sili atu le suavai, faaopoopo le kulimi kulimi i totonu o le isi sipuni, pe afai o le faʻavae o loʻo faʻamalūlūina, keke poʻo le fuga, e mafai ona lafoina uma le kulimi kirimoli.
Meaʻai:
- kuki - 30 pcs.
- kusi cheese - 500 g;
- kulimi mumu - 3-5 i. L.
- suauu - 50 g;
- suka - 4 tbsp. L.
- vanillin;
- kofe kofi - 1 mea;
- susu susu - 2 tbsp. L.
- sukalati - 100 g;
- mea e gaosi - 1 mea;
- nati - 1 lima.
Sauniuniga
- Faafefilo le kofe i susu susu, sasaa i se atigipusa, faigofie mo le kukiina o kuki.
- Faʻafei le suka ma le pata, faaopoopo le vanillin ma le siʻi kuka.
- Faʻaopopo ole kulimi kirimigi, kulimi faʻamaʻi ma se mea faʻapipiʻi.
- Aʻo leʻi tuʻuina atu le faʻavae, susu ia masi i le kofe, faʻasalalau i totonu o se pusa tasi. sima i le kulimi. Faia lenei mea ma mea uma e totoe, aoina le keke i luga o le 3 laulau.
- I totonu o le fagu, faʻafeusuaʻi le sukalati ma le sipuni se tasi o le pata, ulu i fualaau suamalie, faʻafefiloi.
- Faaaoga le fualaau aina-sukalati i luga.
- Faʻasusu le keke e aunoa ma le taoina o le pasry ma nati sisi.
- Maalili mo le 20-30 minute.
Kuki "Domik" o kuki ma le kisi
O le keke matagofie ma muamua o le "Curd house" mai kuki e aunoa ma le taoina o le a sili ona lauiloa i tamaiti, faafetai i ona foliga, tofo fiafia ma le maofa i totonu. E vave ona saunia le meaʻai, e tatau ona faʻamaluluina mo le sili atu ma le afa itula, e mafai ona faʻaaogaina uma pe a maeʻaeʻa i le potu.
Meaʻai:
- kuki o sikuea - 12-15 pc.
- kusi falaoa - 250 g;
- pata - 70 g;
- vanillin;
- kulimi mumu - 2 tbsp. L.
- chocolate glaze - 150 g;
- susu - 10 ml;
- popo niu mo teuteuga;
- faʻi - 1 pc.
Sauniuniga
- Faamama le pata i le suka, faaopoopo leisi siʻi, kulimi kulimi ma vanilla, vaeluaina i ni vaega 2, fafagu le lua ma koko.
- Kuki le gaʻo i totonu o le susu tuʻu laina e tolu i le ata.
- Tufatufa le kulimi paʻepaʻe.
- Pepeled banana e tipi afa ma tuu i le ogatotonu o le mea faigaluega. Ufiufi ma kulimi sukalati.
- Auai i pito o le mea faigaluega, faia se "fale".
- Ufiufi le ata, manaia mo le 5-8 itula.
- Faʻasusu ma fufulu, tuʻu i le pusaaisa mo le 10 minute. Faʻasusu ile uʻu o le niu.
Kuki keke ma le siʻusiʻi kulupu ma faʻi
O le keke falaoʻai na faia mai keke ma faʻi o se togafiti sili ona faigofie ma sili ona taugofie, lea ua saunia i ni nai minute ma ua maeʻa ona tuʻuina atu ile afa itula o le faʻaleagaina. O lenei fua o le a avea ma fofo sili ona lelei pe ae manaʻomia vave ona fausia se meaai mo le lauti poʻo le taimi foi o loʻo i ai le au malolo. O fuālaʻau e faʻaaogaina fua ma faʻamalūlū, ma o le kulimi kulimi e manaʻomia tele. O le kulimi kulimi e tatau ona ufiufi i se masini tutusa, e faʻaaoga ai se mea faʻapitoa poʻo se faʻavevela.
Meaʻai:
- kuki - 300 g;
- faʻi - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 100 g;
- kusi falaoa - 300 g;
- susu - 100 ml.
Sauniuniga
- Palu laʻau pipi ma le kulimi suamalie.
- Tipi kuki i le susu susu.
- Faʻamau se tasi faʻalafola i luga o se ufi, ufiufi i se ata.
- Lubricate with curd cream.
- Tufatufa le musele o faʻi.
- Toe fai laulau e oʻo i le maeʻa o mea e gaosi.
- Lubini le pito i luga o le vali ma le kulimi, teuteu i le koko koko.
- O se keke e aunoa ma le taoina mai kuki, faʻi ma le siʻi kuka o le a saunia i le 30 minute.
Kuki ma kuki ma le kisi falala ma gelatin
Ina ia saunia se kuki falaoamata keke ma kuki ma gelatin, e tatau ona e filifilia se sukalati, ma o le paʻu paʻu o loʻo solo lelei e ala ile sieve e faʻaumatia ai fatu. O lenei meaai manaia e tautua i se foliga manaia, o lea e avea ai ma se togafitiga lelei i se vevela aso. O le ae manaʻomia se kuki faitofa ma se keke tao, e sili atu i le lautele o le kuki mo le lua cm.
Meaʻai:
- keke sukalati - 300 400 g;
- kusi falaoa - 400 g;
- kulimi mumu - 400 g;
- suka - 150 g;
- gelatin - 1 tbsp. L.
- sukalati mo teuteuga.
Sauniuniga
- Soak gelatin i le 50 ml. vai malulu mo le 40 minute.
- Fufulu le sisi, faaopoopo le suka ma kulimi kirimigi, paʻu i le paluga.
- Gelatin vevela i totonu o se vai vaiʻeleʻele (aua le faʻafefete!) Seia oʻo ina faʻamavae pama.
- Liligi i ai se mumu tioata o le gelatin, ao faaauau pea ona sasa.
- I totonu o se pepa laupepa e tuʻu ai kuki, tuʻu le kulimi.
- Faʻaauau pea le tuʻuina atu o faʻamaumauga seia oʻo ina vaivai mea.
- Tuu i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 itula.
- Tuu le keke keke ma le kusi falaoamata i luga o se ipu, sasaa ma le sukalati suamalie.
Kuki o kuki, kisima ma le susu susu
O se keke e le masani ai mai le kuki o le Iupeli ma le kusi sisi o le a faia ai le kulimi. O loʻo saunia mai le masini paʻu ma le faʻaopoopoga o kulimi vailaʻau - o se mea e le masani ai ma le manaia ma le suamalie, lea e te manaʻo e ai naʻo le sese. Paleni le suamalie o le keke keke nutililii, e mafai ona e faʻaogaina: walnuts, pistachios, almonds, ae le o ni mea e faʻaaoga.
Meaʻai:
- Iupeli kuki - 500 g;
- curd mass - 400 g;
- kulimi vailaʻau - ½ b.
- nati nutunua - 1 mea;
- susu susu - 100 ml.
Sauniuniga
- Lili le falaoa kusi falaoʻo ma susu susu, lelei lelei.
- I se foliga, ufiufi i se ata tifaga, salalau laulau o kulimi susu susu, fufulu ma le kulimi ma fufuluina i nati.
- Faauma le aoina o se vaega o le kulimi, fufuluina i ni fatu.
- Tuu le keke e aunoa ma le taoina o kuki, susu susu ma le kuka i totonu o le pusaaisa mo le 40 minute.
Keke keke keke ma keke keke
O le kukaina o lenei keke falaoa keke ma keke sukalati , o le mea mulimuli e sili atu ona lelei le filifili i le susulu, o lea o le a sili atu ona suamalie ma o le a atili ai ona tumu le kuka. Mai le paʻu o le paʻu, e tatau ona e faia se paʻu, faʻapipiʻi le sisi kulimi i totonu o le kulimi, Philadelphia, mascarpone poʻo se sili atu tupe faʻapisinisi a Danimaka.
Meaʻai:
- kuki i le sukalati koko - 600 g;
- le mamafa o le kalu falaoamata - 300 g;
- sisi kulimi - 300 g;
- suauu palu - 10 g;
- vanillin;
- malolo - 50 g;
- kofe - 100 ml;
- sukalati mo teuteuga.
Sauniuniga
- Lī le kulimi i le suka, faaopoopo le kulimi kulimi, faʻaali seia oʻo tutusa.
- I le foliga o le tuʻuina o se faaputuga o kuki, faʻafefete le sipuni kofe i se pulumu.
- Tufatufa le kulimi kulimi. Toe fai le isi koluma, faauma i le kulimi.
- Auina atu i le pusaaisa mo le 8 itula. Aʻo le i faia le teuteu ma le sukalati kuka.
Paʻu keke faatasi ma kuki oatmeal e aunoa ma le taoina
O lenei falaoa falaoa i luga o le keke keke oatemeal e vave saunia, faigofie ma e sau lelei. O le fua o le a valaʻau i tagata o loʻo ola i se meaʻai maloloina, i lona fatuga na o vaega taua lava e le o aofia ai se tele o kalori. O le tofo faapitoa o le a faaopoopo atu ai se fasi vine o vine fou, o le vaitau e mafai ona suia i le keke.
Meaʻai:
- kuki falala - 500 g;
- curd fat-free - 400 g;
- meli - 1 tbsp. L.
- vanillin;
- berry puree - 1 tbsp.
Sauniuniga
- Lisi o le kulimi na sasaina i le vanilla ma le meli.
- Kuki le kuki i totonu o ni meaʻai, tuu fasi pepa.
- Faʻafefiloi ma le puree vao seia oʻo i le mash musika.
- I le tulaga o le tufatufaina atu o le keke muamua, suauʻu ma le siʻi kuka.
- Le faʻapalapala o le oatmeal, faʻafefete ma le kulimi.
- Tuu le keke e aunoa ma le taoina o kuki ma le kusi falaoa i le pusaaisa mo le 1 itula.
Tasiva ma fualaau aina ma masi
O meaʻai suamalie, keke suamalie ma le kulumu ma kuki, kuka i fualaʻau, o lenei meaai o le a tosina i nifo manogi matagofie. Auauna atu i se foliga malulu, ma o le fua ma le mea atoa ma le kuka e le tatau ona faʻalavelave. I le taimi muamua, e tatau ona e saunia se foliga, o le lautele o le 25 cm ma se ata o meaai, ia manuia le suʻeina o le lole.
Meaʻai:
- kuki pupuu - 400 g;
- kusi falaoa - 600 g;
- kulimi mumu - 200 ml;
- gelatin - 1 tbsp. L.
- vai 50 ml;
- moli - 2 fasi vaega;
- pinea - 100 g;
- suka - 100 g;
- Mandarin - 3 vaega;
- faʻi - 1 pc.
Sauniuniga
- Fufulu gelatin i le vai mo le 40 minute.
- Le faia o se ata mo le taoina.
- Tasi se tasi o moli, tipi i liʻo, tuʻu uma le pepa, e aofia ai le stenochki.
- Lili leisi kisi i le kulimi suamalie ma le suka.
- Vaʻaia le gelatin seʻia oʻo ina solo faʻamalo. Liligi i totonu o le kusi falaoa, faʻafefiloi lelei.
- O fua uma o totoe o loʻo faʻamamaina ma tipiina, tuu i totonu o le paluga kulimi, faʻafefiloi.
- E le maeʻa le kuki, sasaa i totonu o le kulimi, faʻafefiloi.
- Liligi atoa le faʻatumu i totonu o se masini luga o lanu.
- Ave i le pusaaisa mo le 8 itula.
- Liliu i luga o le ipu, aveese ma le faaeteete le ata tifaga.
Curd cake ma kuki kuki
O se keke keke o kuki ma le kisi falaoa e taua tele o se "sasi" kekecake . O le saunia o se meaai o mea e 3-4 ma e fesuisuiai e le manaia. I le avea ai o se vaega o lenei fua e faʻaaoga ai le fuamoa fuamoa, e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se mamae mama poʻo koko e maua ai se sukalati.
Meaʻai:
- kuki - 400 g;
- nati paʻu - ½ st;
- suka - 1 mea;
- vai - ½ mea;
- kusi falaoa - 600 g;
- kulimi mumu - 2 tbsp. L.
- berry puree - 3 tbsp. L.
- gelatin - 20 g.
Sauniuniga
- Kuki le kuki, tipi le nati, palu.
- Suauu le karameli mai le vai ma le suka, vave sasaa atu i totonu o se pusa.
- Tufatufa le tele i le pepa ma itu, tuu i totonu o le pusaaisa.
- Soak le gelatin mo le 30 minute, mafanafana seia oʻo ina amata ona fuga mai paluga.
- Lili leisi kisi i le kulimi suamalie ma le suka.
- Faʻaopoopo le mama, sosoo ai ma le gelatin, faʻaali seia oʻo lava ina tutusa lelei.
- Liligi le fufulu i totonu o le paʻu, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 4-6 itula.