E faʻafefea ona kuka meaʻai?

Fans o fale eseese e taoina lenei tusiga e pei lava, ona o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka se keke keke.

E faʻafefea ona kuka meaʻai - o se fua?

Meaʻai:

Mo le suʻega:

• susu - 125 ml;
• vai 125 ml;
• pata 73% gaʻo - 110 g;
• suka - 1 sipuni;
• falaoamata o le saito - 140 g;
• masima - o se pine;
• moa moa - 5 pi.

Mo kulimi:

• suka - 180 g;
• susu - 500 ml;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• falaoamata - 30 g;
• pata 73% gaʻo - 50 g;
• Suauu Vanilla - 1 sipuni.

Sauniuniga

O lea, seʻi o tatou amata i le tauina atu ia te oe le auala e saunia ai se paʻu vevela mo uila. O le kulimi e fesoʻotaʻi ma le vai, faʻafefete i le suka ma le pine o le masima. Matou te tuu le pata ma luga o se afi e aumai le paluga i se vevela. A maeʻa lenei mea, vave fufuluina le falaoamata ma faʻafefiloi faʻatasi ai ma se paluga e faʻafefete le paluga. O le faagasologa o le sasaina e faaauau pea mo 2-3 minute. A o matou faia nei manipili uma, o le pani ma le paluga e tatau ona tu ile ogaumu. O le afi o loʻo i le taimi e tasi e faʻaalia i le mea sili. A maeʻa ona palu le paluga i tua o le siama, ona tape ai lea o le afi, matou te suia le paluga i totonu o se pesini loloto ma taitasi le tasi matou te amata faaopoopo fuamoa. I le taimi lava e tasi, ave le fuamoa se tasi o le fuamoa, fusi seia oʻo ina tuʻuina atoatoa i le paluga. A maeʻa lena, ave le isi fuamoa. O le paluga saunia lelei e le tatau ona alu ese mai le corolla, e sau i fafo ma le mafiafia. A maeʻa lena mea, matou te tufatufaina atu i totonu o le suauu mama ma amata amata ona faia ni malamalama. Matou te ufiufi le fata fafie i le pepa paʻu pepa ma toso se suʻega i le manatu o fusi e tusa ma le 6 cm le umi ma le 2 cm le lautele. E tatau ona tuʻuina i luga o le 5 cm le mamao mai le tasi ma le isi - o le a faʻaleleia lelei i le taimi o le tao. Afai e leai sau suauu paiotiso i le lima, e mafai ona e faʻaaogaina se pusa palasiti nai lo le mea e tatau ai, ae e tatau ona faʻamautinoa. E lava le tipiina o le pito i totonu o le pulu ma fufulu ese le paluga. O keke e taoina mo le 20 minute i le 200 tikeri. Ona faaitiitia lea o le vevela i le tusa ma le 160 tikeri ma faamama a tatou oloa mo le isi 15 minute. A maeʻa lena mea, ua uma ona taoto i luga o le faʻafefe ma faʻamafanafana i latou.

Ma le isi, seʻi o tatou talanoa pe faʻapefea ona saunia se kulimi mo le malamalama . I totonu o se fagu e sasaa i le susu, sasaa le afa o suka ma le suka o vanilla, faʻafefiloi ma aumai le masini i se vevela. Ave ese le masini mai le afi ma tuu i ai mo le tusa ma le 20 minute. I totonu o le pesini, sasaa i le falaoamata, o le suka ma totoe. Matou te tietie i fuamoa ma faʻafefiloi le fusi i le faʻalelei. O le susu e toe aumaia i se faʻala. E tusa ma le 1/3 o le susu o loʻo sasaa atu i totonu o le fuamoa masini ma faʻafefiloi faʻamalosi, ona, e aunoa ma le taofi o le faʻamalosi, sasaa le toe susu. O le mea e maua ai le faʻafefiloi o loʻo tuʻuina i totonu o se faʻavave, tuʻu i luga o se afi vaivai ma vevela. I lenei taimi uma, o le faagasologa o le fefiloi e le taofia. I le taimi o le mafanafana, o le kulimi e amata ona paʻu. A oʻo loa, e mafai ona aveesea mai le afi. Matou te tuu se suauʻu kulimi vaivai i totonu ma faʻafefiloi. Matou te amata faʻamalama ma se kulimi ua saunia.