Faʻamanuiaga o le broccoli

Faatasi ai ma Europa sili ona fiafia, o le broccoli o se tasi o nofoaga taua. O lenei filifiliga mo lenei sui o le aiga kapisi ona o lona tulaga tulagaese. O le 'ai o le broccoli e fautuaina i soʻo se ituaiga: sisi, sisi, uʻu.

O le a le aoga o le broccoli?

O le vailaʻau o le broccoli e matua faigata, o le tau o lenei oloa. O Broccoli o loʻo i ai mea e maua ai le tino - o mea taua ia o meaola faʻasolosolo o loʻo avea ma faavae ole aʻafia o le laau. Pe a faʻamalosia, o nei tino e amata ona avea o ni antioxidants, aveese faʻamaʻi saoloto ma le faʻaitiitia o toxins.

I le faʻaopopo atu i phytonutrients, o le broccoli e aofia ai:

• omega-3 aano oona, amino acids ma fola;
• 66% o carbohydrates o le broccoli ma e tusa ma le 3% o protein e maua ai le taua moni o le fualaʻau. Ma o aʻafiaga o lenei kapisi e faigofie lava ona faʻatusatusa ma e tutusa i mea tau taumafa ma palatini o aano o manufasi;
• vitamini i le broccoli: vitamini C i fuainumera tetele, vitamini B, PP, E, A, ma isi. O ia ituaiga mea faigata e atagia lelei i le setete o le soifua maloloina, lauulu ma le paʻu;
• macroelements: calcium, sodium, magnesium, potassium, phosphorus;
• microelements: apamemea, seleni, manganese, uʻamea, zinc;
• anticancer agents: sulforaphane, indole-3-carbine ma synegrin. O nei mea e faʻateleina ai le malosi o le faʻamaʻi puipuia e aʻafia ai siama o le kanesa, taofi le toe gaosia ma faʻaumatia i latou;
• fitontsidy - puipuia le toe gaosia o gasegase pathogenic ma siama i le tino o le tagata.

O le faʻaaogaina o le broccoli e faʻaalia i le faʻaaogaina masani o lenei oloa mo meaai. Mai ia mea e mafai ona e kukaina ni mea manogi lelei ma maloloina.

E fautuaina Broccoli mo tagata o loʻo maua i le maʻi o le ate, maʻi o le manava, dysbacteriosis, o faʻamaoniga o le pala. O lenei fualaau faisua e aoga i le toe faʻaleleia o taimi pe a mavae faʻamaʻi pipisi.

E fesoasoani Broccoli e faʻaleleia le faʻamalositino o le talo, paʻuina, manaʻo , tuputupu aʻe, atinaʻe, faʻapea foi ma le puipuia o le sasa, fatu fatuga, cancer.

Broccoli i meaai

O le kalori content of broccoli e maualalo tele ma na o le 30 iunite. Faʻafetai i lenei mea faʻapitoa caloric ma le tamaoaiga, o le broccoli o se oloa talafeagai mo meaai. I le faagasologa o taumafa paleni, lea e aofia ai le broccoli, o loʻo i ai se faʻaleleia atili o le paʻu o le paʻu, lauulu, fufulu o paʻu mai le gaʻo ma le paʻu, le mama le pauna.