Matou te ofoina atu ia te oe ni ipu se lua i le note, ina ia mafai ai ona e kukaina vave se mea vave ma le lelei mai meaʻai.
O le falaoa o aano o manu e vave ma lelei
Meaʻai:
- pulupulu - 0.9 kilokalama;
- fuamoa - 8 vaega;
- aniani - 150 g;
- moli fualaʻau - 50 g;
- falaoa - 100 g;
- susu - 100 g;
- nutmeg - ¼ sipuni spoon;
- pepa - 5 g;
- masima.
Sauniuniga
Fufuluina aano o manu, aveese ata tifaga ma vein, ona tipi lea o le goulash. Ono fuamoa na faʻapipiʻi. O falaoa e sasaa ai le vai mafanafana, e tatau ona sologa lelei ma faamalulu. Meaʻai na gaosia ma se mea e fai ai meaʻai e aunoa ma le faaopoopoina o se mea. Faʻasusu le fulu seʻia oʻo ina leai se lanu ma le tulaga o le manino, e le tatau ona fesuiaʻi, o le a matua afaina ai le tofo. Aua nei galo le sasaa o fuamoa ua vela i le vai malulu, ina ia faafaigofie ai lou olaga pe a faamamaina. Paʻu le falaoa mai le vai ma fesuiai i le salu, ia faaopoopo ai aniani ma toe fai pokskspluatiruyut fai meaʻai, o le taimi lea e faamuta ai mea e tolu. Ma i le mea e mafua ai le vevela, ulu atu i le fuamoa se tasi, susu, pepa, nutmeg ma masima. O tafaoga o mea manogi, ioe, e mafai ona faʻalauteleina ma faateleina le tele o taimi i lenei ipu.
A maeʻa ona faʻafefiloi le aano o manu, amata lulu i ou lima ma fai lenei gaioiga mo le itiiti ifo ma le 5 minute. Ma le isi, e te manaʻomia le gau, pe tusa ma le tele o le A3, o nei pepa masani masani e lua o le A4 pepa. Marl e tele le paʻu, o le laulau ma lima foi, aua neʻi galo e susu i nisi taimi i le vai. E vaevaeina ni aano moa i ni vaega se tolu, o le muamua e tufatufaina atu i luga o le sipisi, ina ia lava lau mea, tuu i totonu o fuamoa e lua e taʻavale ai i le lisi. O lenei la e taoto fua i le ogatotonu, faatasi ai ma le fesoasoani o le susu, liliu i totonu o le lisi, faʻapipiʻi le mincemeat mai pito, ma, peiseai, sina luluina le sosisi ua tupu.
I le taimi nei, ia gaʻo tele le pepa tao, tatala le gau, ia pei o se vaa ma liliu le lisi i totonu o se fata tao. Lafoaʻi le fuamoa o loʻo totoe i se vaitusi ma suauʻu i latou i ni taʻavale e faʻaogaina ai se pulumu kuka. Ia taʻavale taʻitasi le taʻamilosaga ma loloto le tuiina o le vavae mai itu uma ma mai luga. E totoe na o le tao mo le 30-40 minute i totonu o le oven vevela i le 200 tikeri.
Fua mo cutlets
Meaʻai:
- meli moa - 0.5 kg;
- falaoa ma suamalie - 200 g;
- riki - 70 g;
- susu - 100 g;
- pepa;
- masima.
Sauniuniga
O le mealilo autū o soʻo se meaʻai suamalie mai meaʻai, e pei o se ipu e vave saunia ma suamalie - o le fua o le falaoa i aano o manufasi, e tusa ma le 1 kilokalama o aano o manu e tatau ona faaopoopo 400 g ua uma ona faʻafefiloi ma uamea.
O lea, ia faʻafefiloi le falaoa, aniani ma faʻi aano o aano o manufasi, mulimuli ane, tuu i latou i le mea e fai ai meaʻai, ona galo lea i masima ma pepa. Faʻaopopo le susu ma mo se taimi uumi, faʻamalosi malosi mo le itiiti ifo ma le 10 minute, o le mealilo lona lua o cutlets, o le susu i le ituaiga o susu poʻo le vai o le a faʻafefeina e le aano faatasi ai ma le fesoasoani o le faʻaosooso.
Ia fai nei le cutlets, taʻavale i luga o falaoamata ma faʻafefete i le suāuʻu fualaʻau. Taumafai e aua nei ufiufi le pani i se tapuni, ae aumai i le sauni e ala i le faʻaitiitia o le vevela ma le uumi umi. O le mea lea, o le ae maua nei mea mai le gaʻoina o aano o manu ma malie.