Keke keke Karamel

O se keke keke caramel e faia mai i le suamalie suamalie o le kulimi i totonu o le gutu, faʻamalieina i kulimi kulimi kulimi, o le a le masalomia le faʻamalieina o tagata matutua ma tamaiti. O lenei taumafataga o le a sili atu ona teuteuina o soʻo se laulau fiafia ma se faʻamaoniga talafeagai o le faʻamanatuga. Sei o tatou tilotilo i nisi o fualaau mo keke keke caramel, ma o oe lava e filifili mea e te manaʻo ai.

Keke "Caramel Girl"

Meaʻai:

Mo kulimi:

• susu susu - 200 g;
• suka gaʻo - 2 tbsp. sipuni;
• pepa lapisi - 0,5 mea;
• Pulu - 50 g.

Mo keke:

• falaoamata - 1 mea;
• koko - 0,5 mea;
• moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
• suka - 0,5 mea;
• soda - 0,5 tsp.
• taofi paʻu - 0,5 tsp;
• vinisini - 0, 5 teaspoons;
• kulimi suamalie - 100 ml;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• vai - 0.5;
• masima, vanilla suka - ia tofo.

Mo le susulu:

• kulimi - 100 ml;
• suka enaena - 2 tbsp. sipuni;
• pata - 30 g;
• olati kulimi - 130 g.

Sauniuniga

Mo le sauniuniga o le keke keke kokolalala, e tatau ona tatou amata i le 2 tutusa tutusa ma faia ni paʻu pepa. Ona fufulu lea i le pata ma tuʻu ese. Ia tatou sauni nei se kulimi kirimoli faatasi ma oe. Mo le faia o lenei mea, ave sau sau ma faʻafefiloi i susu susu, pata ma suka. Matou te tuʻuina se afi vaivai ma mafanafana seia oʻo ina uma le suauu ma le suka. Ia sasaa malie atu le karameli i luga o ni fomu ua saunia, ia sasaa i ni lapisi mafiafia ma tuu i lalo.

O le taimi nei, i totonu o se pesini, faʻafefiloi falaoamata, muamua faʻapipiʻiina i totonu o se sieve, koko koko ma le paʻu paʻu. Faʻafefiloi ma le faaeteete, faaopoopo le soda, faʻataʻi i le vinika, masima, sugar ma fualaʻau manogi. Ona momotu lea o le fuamoa, tuu le kulimi kulimi ma sasaa i totonu o le vai vevela. Faʻamaʻi le paluga lelei seia oʻo ina mauaina se aofaiga tutusa o le vai. Ona matou liligiina lea o le paluga i ituaiga o karameli ma auina atu i le ogaumu o le umu i le 180 °. Taʻu pe a ma le 20 minute seia maeʻa. E faʻamamaina keke tao tao ma vave ona liliu i luga o le laulau, faʻamaʻe ese le paʻu pepa. Ia tatou faia se kulimi sukalati. O le suauʻu na sasaa ifo i totonu o se vela ma vevela i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo le suka, sukalati malemole ma, faʻaosooso, faatali seia oʻo ina tutusa le masini. Aveese mai le vevela ma faʻaaoga lemu le kulimi i luga o se tasi o keke i luga o le karmeli. Ona ufiufi lea o le lona lua ina ia luga le pito i luga o le luga o le karmeli, ma lūlūina le kulimi na totoe. O luga ma itu e fufuluina ni fatu ma mama i totonu o le pusaaisa. Ua saunia le keke moa nut-caramel suamalie!