E faʻapefea ona fai se taʻavale?

O le asō o le a tatou taʻuina ia tatou fua o le auala e faia ai se mea manogi lelei muamua, ma se meaʻai matagofie i le fale mai le vao o le tau. O le lomonade i totonu o le fale o le a avea ma taimi e sili atu ona suamalie ma sili atu ona aoga nai lo mea tau fale gaosi oloa, ae mo ana sauniuniga o le a tatou faʻaaogaina na o mea masani.

E faʻapefea ona fai le tiliva i le fale - fua

Meaʻai:

• vao vao - 135 g;
• lemons - 215 g;
• vai mama - 1.8 lita;
• enaena enaena - 145 g.

Sauniuniga

Ave le sauniuniga o le vaiinu, fufulu i lalo o le vai malulu vai o fualaau fou ma tuu i totonu o le gaosiga o le suauu, tipi muamua i ni vaega laiti. Ona matou auina atu lea o le lemon zest, aveese mai le citrus pe a maeʻa fufulu lelei i le vai vevela. Matou te togi meaʻai seʻia oʻo ina matou maua le fagu, ona sasaa lea o le suka, tui le sua mai le lemoni ma faʻafesoʻotaʻi le suavai mo ni nai sekone. Faʻagaso nei ona suia le paluga manogi o le paluga i totonu o se ipu talafeagai, faʻaopopo vai, faʻafefiloi mea uma ma tuʻuina i luga o le fata o le pusaaisa mo le tele o itula.

A maeʻa le taimi e fufulu le lemonade e ala i le le mama ma e mafai ona taumafai, sasaa i totonu o se ipu malamalama ma faaopoopo ai ni poloka poloka, o le toto o le tarragon ma le fasi lemoni.

E faʻapefea ona faia le lemonade fale mai le tar ma le lime?

Meaʻai:

• vao vao - 215 g;
• lime - 230 g;
• vai mama - 1.9 lita;
• suka e paepae pe enaena - 145 g pe tofo;
• ice kulimi - ia tofo.

Sauniuniga

I le taimi muamua, fai le suka sipuni mo le lomonade. Mo le faia o lenei mea, o le suka (paʻe paʻepaʻe poʻo le lanu enaena) e faʻafefiloi ma le tele o le vai ma o lo oi ai se atigi pusa i le paluga i luga o le afi. Matou te mafanafana e tatala uma tioata suamalie, faʻaosooso, ma aveese mai le ipu.

O le taimi nei i se isi apa poʻo se isi vaʻa talafeagai e tuʻuina atu ai le tele (lua vaetolu o le aofaʻi), fufulu vave i lalo o le vai tafe, faʻapipiʻi sina vai ma amata faʻapipiʻi ma le maelega lala laau manogi faʻatasi ma se pistil laupapa, taumafai e faʻasosolo le maualuga o latou suamalie ma manogi. A maeʻa lena mea, matou te faʻaopopo vai i totonu o le atigipusa, faʻafefiloi i le sua o le sua, fufulu lala o lala, aveese faʻamalosi e le tatau ma lafoai. Faʻaopopo le sipuni ua uma ona saunia muamua i le faʻavae o le vaiinu, faʻafefiloi le sua o le lime i totonu, ma tipi le tino o le citrus i ni vaega ma lafo i totonu o le vaiinu, solo i sina mea itiiti ma se pusa laau. Matou te tuʻuina le taʻai totoe i totonu o le ipu ma tuʻu le lemonade i luga o le fata o le pusaaisa mo le faʻamafanafana ma le faʻafefete.

A o leʻi auauna atu, faʻafefe le inu, faaopoopo le aisa ma tautua, faʻaopoopo se ipu tioata o le lime.