O le valaauliaina o malo i se pati faauo, e masani lava ona mafaufau tagata e ona po o fea o le ava malosi e ofoina atu ai malo e avea o se apetituti. O le tele o ituaiga eseese i le pati e mafai ona avea ma ituaiga o cocktails e faavae ile vermouth.
Vermouth o se mea suamalie ua uma ona faʻafefiloi, lea e afaina i fatu eseese, fatu, resins ma fua. I aso nei ua maua ai e le lalolagi ni vaega autu se lima o vermouth - mago, paʻepaʻe, mumu, piniki ma le oona. Latou te inu vermouth i se tulaga mama, ae faʻafefe ma faʻafefiloi ma isi meainu. Ona o le oona, lea o loʻo i ai i le vermouth, o lenei vaiinu o le meatotino o le faateleina o le manaʻo. Latou te inuina muamua ao lei faia le taumafataga, o nisi taimi i taimi o taumafataga.
I totonu o le pia pia ma vermouth e faaopoopo i ai, vodka, whiskey, gin, campari, rum. Ina ia faʻaitiitia, o fua o fualaau suamalie eseese, tonics, cola, soda ma vai manino o le a oʻo mai atoa. O le teuteuga o tioata o faʻamafaʻailoga o le a fesoasoani i ni fasi moli sasalani masi, fasi fualaau aina, lemoni pi, sieti tipi, strawberries, pineapples poʻo peaches.
O le sili ona lauiloa ma taʻutaʻua, o ia ituaiga cocktails faʻatasi ma red vermouth, pei o le "Americano", "Nigroni", "Manhattan".
Americano Cocktail
Meaʻai:
- mūmū vermouth - 30 ml;
- karbari - 30 ml;
- vai suavai;
- talo mai le lemon;
- se liʻo o moli.
Sauniuniga:
I se tioata e tatau ai ona sasaa le aisa mo le mafanafana. Faaopopo vermouth, campari, soda ma le aisa malo. Faʻafefiloi uma. Aua o le manogi e tuʻu ai le lemon peel. Teuteu i se lanu moli.
O le Manhattan Cocktail
Meaʻai:
- whiskey "Bourbon" - 50 ml;
- mumu vermouth - 40 ml;
- tiga Angostura - 2 faasee (ie, 1 ml);
- Faʻailoa mai le pusa - 1 pc.
Sauniuniga:
Matou te faʻamamaina le aisa ma se ipu malamalama lea e faʻafefiloi ai pusa, ma mulimuli ane tuʻuina atu i vaega o mea uma ma mea faʻafefiloi. Matou te sasaa atu le paluga i totonu o se ipu tioata o le paluga, teuteu peleti tipi. O faʻamafanafanaga uma lava ma musumusuga ma vermouth ua saunia!
Matou te tautuaina le teuteu i fualaau mamago.
Mo teine, susu, vaivai-cocktails ma vermouth bianco e sili atu ona talafeagai. Mo se faʻataʻitaʻiga, "lelei".
Lelei Faleteuoloa
Meaʻai:
- vermouth Bianco - 80 ml;
- tonic - 50 ml;
- whiskey - 20 ml;
- lime suamalie - 20 ml;
- suamalie suamalie - 10 ml.
Sauniuniga:
I totonu o se tioata malulu i le aisa, e tatau ona e faʻapipiʻi mea uma i le itu, faʻafefiloi lelei ma sasaa i tioata.
Mo i latou e fiafia i mea inu malolosi, e mafai ona e ofoina atu se cocktail of gin ma vermouth "Trio".
Cocktail "Trio"
Meaʻai:
- paʻe papaʻe vevela - 50 ml;
- red dessert vermouth - 50ml;
- gin - 50 ml.
Sauniuniga:
Faʻafefiloi vaega uma ma sasaʻa i luga o tioata.
O faʻamalosi faʻatasi ma le vermouth Salvatore e fautuaina e faʻaosoina i sua o fualaau suamalie poʻo vai inu, ona o lona tofo, faatasi ai ma le faaopoopoina o gin, vodka, cognac, whiskey.
Vermouth o se uaina lea e atagia ai le tofo o isi agaga malosi. O le mea lea, o cocktails ma vodka ma vermouth e lauiloa i soo se kamupani.