Pancakes - o se falaoamata masani o le falaoamata a Rusia, ua leva ona fiafia i latou e fiafia i le masani a le Slavic ma le tele o kuka. I le tuufaatasiga o se oloa lauiloa - paluga suavai, lea e ala i le velaina i totonu o se fagu i le eseesega o le vevela ma le faʻaaogaina o fualaau eseese, maua ai se eseʻesega ma mea e 'eseʻese. E eseese meaʻai o pancake i totonu o le vai faʻaaogaina mo le paluga: kefir, susu, uʻu poʻo le vai. Faʻalagolago i vaega faavae, o suiga ma le tofo o le ipu e suia. O le auala sili ona faigofie e 'ai ai se ipu tuai a Rusia o le kukaina o pancakes muʻu i luga o le vai.
O le fua mo keke pancakes i luga o le vai
O le mataʻituina o le saʻo saʻoga o oloa e aofia i le pancake suʻesuʻega ma le tekonolosi faʻaaogaina o le a faia ai le fua mo le panikeke, lelei, suamalie suamalie o le a avea ma au mea e sili ona e fiafia iai i lau laulau.
Meaʻai:
- vai - 490 ml;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- suka - 55 g;
- taofi paʻu - 5 g;
- falaoamata - 370 g;
- moa fualaʻau - 65 ml.
Sauniuniga
- O le faʻafefiloi o fuamoa ma le suka e tatau ona galue faʻatasi ma se fusi i se lush, vafusi mafiafia.
- Faʻasagaina o le masini, faʻafefea ona faʻaopopo vai, falaoamata ma taofi paʻu.
- Liligi le tele o le suauu manogi i le paluga pancake.
- Fufulu le pamu falai ma mo le muamua suauu pancake ma le suauu totoe i se solo solo, ona amata lea ona tao.
Oona pancakes i le susu ma le vai
O le tuufaatasiga o mea taua e lua, susu ma le vai, i totonu o se suega o le pancake, o le a saunia ai mea manogi vaivai, suamalie ma le ea, ia e lelei e auauna atu ai ma soʻo se mea e sili ona maualuga mai le jam i le meli. O lenei fua o se auala tuai a Rusia o le saunia o pancakes mūmū e aunoa ma le faʻaaogaina o le fefete.
Meaʻai:
- susu - 230 ml;
- vai 230 ml;
- falaoamata - 130 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- suka - 25 g.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi fuamoa ma gaʻo kulimi seia oʻo ina manaia.
- Faʻafefiloi le paluga o le susu ma le vai i totonu o le fuamoa.
- Faʻasolosolo lemu mea aoga, ulu i le falaoamata.
- Lasa le fagu, sasaa le pata ma sasaa se paluga paluga i le ogatotonu o ipu, sulu ma tufatufaina atu le masini i luga o le fogaeleele atoa.
- Uʻu le pancake seʻia oʻo i le alofa i itu uma e lua.
Maea pancakes i vai oona ma pu - fua
Aʻo leʻi saunia ni pancakes muʻu i luga o le vai, ia faʻaaogaina le tekonoina o le paluga i totonu o se mea faʻafefeteina i se puao mafiafia, ma pe'ā uma ona faʻaopopo le vai inu - faʻasusu le paluga i le lima. O sea ituaiga e tatau ona faaosoosoina i nisi taimi ma i le taimi o le seleseleina, ina ia aloese mai le faʻafoʻoina o le paluga.
Meaʻai:
- minerale e feilafi vai - 500 ml
- fuamoa - 5 pcs.
- falaoamata - 230 g;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- pata - 65 g.
Sauniuniga
- Fasi le fuamoa ma sasaa atu ia i latou 100 ml o vai suamalie.
- Faʻasalaga mamafa, faʻaopopo le falaoamata ma fetogi, faʻafefe ese le toto.
- Faʻaopopo le pata, suʻe muamua, faʻafefiloi ma sasaa vai inu, musumusu lemu.
- Aʻo leʻi kukaina, sasaa le suauʻu fuāuʻu i totonu o se pusa pancake.
- Fufulu le apa falai ma fulu le pancakes.
Meaʻai pancakes i le vai e aunoa ma ni fuamoa - fua
Palukeke paluga e aunoa ma le faaaogaina o fuamoa po o le totogo, e pei ona masani ona taʻua, e ui lava i le talitonuga masani, e le maumau ona uiga. O le vaivai i lenei tulaga e maua ona o le faʻafefiloi o le sua o le lemon ma le suamalie.
O keke pancakes o se mea manaia tele mo i latou e le aofia ai meaola mai le taumafataga, ae e manaʻo e faʻaauau pea ona latou faʻamafaʻatasi i latou e pei o pastry.
Meaʻai:
- falaoamata - 375 g;
- vai - 480 ml;
- suamati lama - 30 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- moa fualaʻau - 75 ml.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le vai ma le falaoamata seia lelei.
- Suauu faʻasusu i le sua o le tipolo ma faʻaopopo i le palu pancake.
- Lulu le pusa pancake lelei ao lei totoina, sasaa i totonu o le suauʻu ma toe faʻafefiloi.
- Uʻu le pancakes mai itu uma i se paʻu paʻepaʻe.